Ako sám názov napovedá, tento svetlý ležiak vyniká svojou vysokou horkosťou. Plzenský slad, ktorý je tu zastúpený v stopercentnom sypaní, je úplne prevalcovaný chmeľovou búrkou, ktorá ostro nastúpi a ešte dlho potom milo odznieva.
Tento čiernočierny silák má svoju čokoládovú chuť doladenú ľahkým škoricovým nádychom. Spríjemnite si chladné počasie týmto lahodným pivom s typickou vôňou a chuťou, ktorá k tomuto počasiu patrí…
Tento rok pre Vás do Darčeka zabalili celkom netradičný ležiak. V sypaní sú okrem plzenského sladu, zastúpené aj ovsené vločky, a veľa pšenice v sladovanej aj nesladovanej forme. Okorenený je pomarančovou kôrou, kardamómom, a kopou moderných chmeľov Superdelic, Bru-1 a Hallertau Blanc.
American India Pale Ale jantárovej farby varený len a iba v predvianočnom čase. Jeho vôňa je príjemne citrusová s jasným podielom borovicových silíc. Jeho chuť nepopiera prítomnosť karamelového sladu, napriek tomu je dostatočne suchá a podporuje piteľnosť.
Priamočiary, silný, svetlý Ale inšpirovaný IPA s pôvodom zo západného pobrežia spojených štátov. Na chmelenie bolo použitých sedem druhov amerických chmeľov, ktoré boli okrem var pridané aj dvakrát za studena do tanku.
Portfólio pivovaru tvorí ako klasické ležiaky českého či nemeckého štýlu, tak aj pivá vrchne kvasené typu ALE. Na výrobu piva používa tuzemské slady a chmele, ale aj zahraničné chmele, ktoré najčastejšie uplatňuje vo výrobe špeciálnych pív.
Vyššia šarža piva Pale Ale o vyššej stupňovitosti, vyššej horkosti a celkovo výraznejšej aromatickosti piva. Rovnako ako u všetkých iných pív typu ALE aj tu aplikujú studené chmelenie na lepšie vyniknutie aromatických látok z chmeľu.
Do ďalšej várky Single Hopu použili relatívne novú americkú odrodu Talus. Ide o potomka Sabra, takže rovnako ako u neho, môžete čakať podobne neobvyklé tóny citrusov, kvetov, tropického ovocia a dreva. Nechýba ani typická chuť kokosu, ale oproti Sabru je jemnejšia a menej výrazná.
Rovnaká receptúra, rovnaké postupy, ale zakaždým iný chmeľ. S ich edíciou Single Hop Ale máte jedinečnú príležitosť preskúmať a porovnať vlastnosti jednotlivých odrôd chmeľu na základe jedného receptu. Tentokrát použili českú odrodu Saturn, ktorá má veľmi intenzívnu ovocnú vôňu a je korenenými zložkami.
Rovnaká receptúra, rovnaké postupy, ale zakaždým iný chmeľ. S ich edíciou Single Hop Ale máte jedinečnú príležitosť preskúmať a porovnať vlastnosti jednotlivých odrôd chmeľu na základe jedného receptu. Tentokrát použili americkú odrodu Ekuanot s arómou po tropickom ovocí s tónmi bylín a čerstvého korenia.
Kvalitná horká 88% čokoláda, ktorá má výraznú lahodnú chuť.
Prichádzajúca jar ich inšpirovala k uvareniu ďalšieho piva, ktoré nazvali ako inak ako Jarná. Jedná sa o ľahký Pale Ale s nízkou horkosťou, zjemnený nesladovanou pšenicou a ovsenými vločkami. Chmelené aromatickými chmeľmi Magnum, Nugget, Cashmere, Amarillo, Sabro. Toto pivo sa radí do skupiny sezónnych špeciálov, kde sú už Letný deň a Babie leto.
MILKBOY SWISS Horká čokoláda 85% Extra tmavá 100g. Skúsenosti tretej generácie a prvotriedne kakaové bôby z najlepších udržateľných plantáží na svete robia túto čokoládu výnimočnou. Intenzívna, čistá čokoládová chuť s 85 % kakaa. Bez lepku, sóje a GMO.
Lahodná horká čokoláda naplnená čokoládým lieskovo-orieškovým krémom Vás prenesie do úplne iných svetov.
Výborná remeselná horká čokoláda ručne vyrobená z výberového kakaa Hispaniola z Dominikánskej republiky plná malých kúskov sekaných lieskových orieškov.
Delikátní hořká čokoláda s 68 % kakaa plněná jemným krémovým marcipánem říznutým kyselým pomerančovým likérem Curacao nabízí zvláštní druh čokoládového potěšení.