Kvasnice Lager yeast spodní Brewmaster

Kvasnice Lager yeast spodní Brewmaster

PIVOVARSKÉ KVASNICE BREWMASTERS LAGER YEAST 10g
BrewMaster Lager Yeast jsou kmen aktivních suchých kvasinek druhu Saccharomyces cerevisiae. Jsou silně kvasící a použitelné při širokém rozsahu teplot. Kromě toho je snížená tvorba diacetylu. Splňuje všechny právní předpisy platné v EU. Čistota a kvalita jsou kontrolovány ve specializovaných laboratořích. Tvorba nežádoucích vedlejších produktů kvašení je eliminována.
PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ:
Spodně kvašená piva typu LAGER. Vzhledem k vysokému počtu životaschopných buněk jsou tyto kvasinky pro fermentaci s vysokým stupněm prokvášení. při teplotě 12°C – 15°C.
Dávkování:
80 g/100 l až 120 g/100 l 
Zvyšuje se dávkování při teplotách pod 12°C na 200 až 300 g/100 l až do 9°C.
Doporučená teplota fermentace:
8 – 18°C
Návod aplikace sušených kvasinek:
Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se aplikují do mladiny. Případně lze suché kvasinky aplikovat do fermentační nádoby přímo, za předpokladu, že teplota mladiny překročí 20°C. Postupně se sypou suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikaly hrudky. Nechají se 30 min. rehydratovat a následně se promíchají v celém objemu popřípadě provzdušní.
balení:10g

kúpiť
Pridať hodnotenie
Kvasnice Pilsner style yeast spodní Brewmaster

Kvasnice Pilsner style yeast spodní Brewmaster

PIVOVARSKÉ KVASNICE BREWMASTERS LAGER YEAST 10g BrewMasters Pilsner Style Yeast jsou suché aktivní kvasinky rodu Saccharomyces cerevisiae. Při výrobě těchto kvasinek byl kladen důraz na optimální aktivitu. Kvasinkový kmen byl namnožen v čisté kultuře, následně promyt a šetrně vysušen. Splňuje všechny právní předpisy platné v EU. Čistota a kvalita jsou testovány ve specializovaných laboratořích. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Spodně kvašená piva plzeňského typu. Vzhledem k vysokému počtu životaschopných buněk jsou ty

kúpiť
Kvasnice Ale yeast svrchní Brewmaster

Kvasnice Ale yeast svrchní Brewmaster

PIVOVARSKÉ KVASNICE BREWMASTERS ALE YEAST 10G BrewMasters Ale Yeast jsou suché selektované kvasinky (anglicky ALE) z druhu Sacharomyces cerevisiae. Vybrány pro svrchní kvašení, kde byl kladen důraz na snížení aktivity. Tento kvasinkový kmen byl propagován v čisté kultuře, následně promýt a šetrně vysušen. Splňuje všechny právní předpisy platné v EU. Čistota a kvalita jsou kontrolovány specializovanými laboratořemi. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Svrchně kvašená piva typu IPA, Stout, Porter. Vzhledem k vysokému počtu

kúpiť
Mangrove jack´s Bavarian lager M76 kvasnice 10g

Mangrove jack´s Bavarian lager M76 kvasnice 10g

PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S BAVARIAN LAGER M76 Spodní kvasnice vhodné pro většinů ležáků. Buduje méně síry než ostatní druhy ležáckých kvasnic. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: evropská piva typu Lager, Pilsner, Helles, Munich Dunkel, Raunchbier a další. DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 8-14°C VLASTNOSTI A CHUTĚ: Tyto kvasnice vytváří vynikající lager s méně siřičitým charakterem než vetšina druhů. Piva s vyšším obsahem alkoholu mají tendenci nebýt sladká NÁVOD K APLIKACI SUŠEN

kúpiť
Kvasnice Wheat beer yeast svrchní Brewmaster

Kvasnice Wheat beer yeast svrchní Brewmaster

PIVOVARSKÉ KVASNICE WHEAT BEER YEAST SVRCHNÍ 10G BrewMasters Wheat Beer Yeast jsou speciální kvasinky pro pšeničné pivo bavorského typu. Tento kmen kvasinek produkují ovocné estery a fenolické látky (příchuť banánu) typické pro pšeničná piva. Sedimentace je střední. Tento kvasinkový kmen byl propagovaný v čisté kultuře, promyt a šetrně sušen. Splňuje všechny právní předpisy platné v EU. Čistota a kvalita jsou kontrolovány ve specializovaných laboratořích. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Svrchně kvašená piva Německého

kúpiť
Mangrove Jack´s Bohemian lager M84 kvasnice 10g

Mangrove Jack´s Bohemian lager M84 kvasnice 10g

MANGROVE JACK´S BOHEMIAN LAGER M84 KVASNICE 10g Ležák kmen spodního kvašení vhodný pro evropské ležáckých a plzeňského piva stylu . PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Pro spodně kvašená piva typu ležák a bohemian Lager DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na cca 20-25l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 10-15°C VLASTNOSTI A CHUTĚ: Belgický Tripel má fantastické ovocné aroma, které je v perfektní souhře s lehkým nádechem koření a esteru. NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství s

kúpiť
Mangrove Jack´s Hophead Ale Yeast M66 kvasnice 10g

Mangrove Jack´s Hophead Ale Yeast M66 kvasnice 10g

PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S CALIFORNIAN LAGER M54 PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Kvasnice s výbornou tolerancí na alkohol až 10%. Ideální pro silnější piva typu Ale. pivní styly NEIPA, Juicy IPA, Hazy Ipa, APA a všechny styly kde klademe důraz na chmelové aroma DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 18-22°C NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15

kúpiť
Kvasnice Saflager W 34/70 11,5g spodní

Kvasnice Saflager W 34/70 11,5g spodní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFLAGER W 34/70 11,5g Jedná se o známý a velmi oblíbený kmen kvasnic spodní fermentace, pocházející z institutu Weihenstephan v Německu. Díky svým technologickým vlastnostem se stal kmenem průmyslovým a dnes se používá na výrobu piv typu Lager na celém světě. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Ideální pro světlý, polotmavý a tmavý ležák. Rychlé prokvášení na spilce i v tanku Dávkování: 11,5g na 10 - 15l Doporučená teplota fermentace: 12 -15°C (ideálně: 12°C) Návod aplikace sušených kvasinek: Před po

kúpiť
Kvasnice Saflager W 34/70 0,5kg spodní

Kvasnice Saflager W 34/70 0,5kg spodní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFLAGER W 34/70 0,5kg Jedná se o známý a velmi oblíbený kmen kvasnic spodní fermentace, pocházející z institutu Weihenstephan v Německu. Díky svým technologickým vlastnostem se stal kmenem průmyslovým a dnes se používá na výrobu piv typu Lager na celém světě. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Ideální pro světlý polotmavý a tmavý ležák. Rychlé prokvášení na spilce i v tanku Dávkování: 100-450g na 200l piva Doporučená teplota fermentace: 9-15°C (ideálně: 12°C) Návod aplikace sušených kvasinek: Před p

kúpiť
Výživa kvasnic Vitamon cerevisiae 100g

Výživa kvasnic Vitamon cerevisiae 100g

Výživa pro pivovarské kvasnice Vitamon Cerevisiae Vitamon Cerevisiae je vysoko efektivní kombinace diaminu fosfátu a vitamínu B1, esenciálních minerálů, zinku a kvasných stimulátorů z inaktovaných kvasinek. Zvyšuje se množství asimilovatelného dusíku, který podporuje množení kvasinek a potlačuje inhibiční látky během fermentace. Produkt je speciálně vyvinutý pro kompenzaci kolísání roční kvality sladu. Dávkování a aplikace: Doporučuje se 10 – 30 g/hl do zákvasné dávky kvasinek, popřípadě na zabránění obtí

kúpiť
Mangrove Jack´s Californian lager M54 kvasnice 10g

Mangrove Jack´s Californian lager M54 kvasnice 10g

PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S CALIFORNIAN LAGER M54 PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Unikátní pivovarský kmen svrchních kvasnic, který dává chuťový profil typický pro ležáky i při teplotách svrchního kvašení. DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 18-22°C NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se

kúpiť
Mangrove Jack´s Kveik M12 kvasnice 10g

Mangrove Jack´s Kveik M12 kvasnice 10g

Pivovarské kvasnice Mangrove Jack´s Kveik M12 Špičkově kvasící kvasnice, Kveik nabízí rychlou fermentaci při velmi vysokých teplotách, přičemž si zachovává neutrální chuťový charakter s jemnými tóny citrusových plodů. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: M12 Kveik Yeast je vhodný pro řadu stylů od Norských Ale po typu APA a IPA DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 25l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 20-40°C optimální výsledky kvašení 30-40°C NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC: Obsah vysypte přímo na maximálně 25 litrů mladiny.

kúpiť
Kvasnice Saflager S-23 11,5g spodní

Kvasnice Saflager S-23 11,5g spodní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFLAGER S-23 11,5g Vysoce kvalitní kvasnice vhodné i pro domácí výrobu piva. Velmi vhodné k odkvašení ležáků plzeňského typu. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Ideální pro světlý, polotmavý a tmavý ležák, dortmundský typ piva,Také pro piva vařená z mladinových výtažků a sušených pivních koncentrátů Dávkování: 1 x 11,5g na 10-15l při 11-15°C Kvasnice lze použít opakovaně, při správném zacházení i 3x. Doporučená teplota fermentace: 12-15°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratuj

kúpiť
Kvasnice Saflager S-23 0,5kg spodní

Kvasnice Saflager S-23 0,5kg spodní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFLAGER S-23 0,5kg Vysoce kvalitní kvasnice vhodné i pro domácí výrobu piva. Velmi vhodné k odkvašení ležáků plzeňského typu. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Ideální pro světlý polotmavý a tmavý ležák, dortmundský typ piva,také pro piva vařená z mladinových výtažků a sušených pivních koncentrátů Dávkování: 100g na 200l piva Kvasnice lze použít opakovaně, při správném zacházení i 3x. Doporučená teplota fermentace: 11-15°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10

kúpiť
Kvasnice Saflager S-189 spodní 11,5g

Kvasnice Saflager S-189 spodní 11,5g

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFLAGER S-189 11,5g Tyto kvasnice byly vypěstěné v pivovaru Hürlimann ve Švýcarsku a používají se pro výrobu chuťove neutrálních ležáků a světlých piv. Sedimentace vysoká. Konečné kvašení: střední. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: výborný kmen spodních kvasnic ideální po kvašení klasických českých ležáků Dávkování: sáček 11,5g na 20-30l ; Doporučená teplota fermentace: 9-15°C ideální 11°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody

kúpiť
Kvasnice Saflager S-189 spodní 0,5 kg

Kvasnice Saflager S-189 spodní 0,5 kg

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFLAGER S-189 0,5KG Tyto kvasnice byly vypěstěné v pivovaru Hürlimann ve Švýcarsku a používají se pro výrobu chuťove neutrálních ležáků a světlých piv. Sedimentace vysoká. Konečné kvašení: střední. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: výborný kmen spodních kvasnic ideální po kvašení klasických českých ležáků Dávkování: 100-450g na 200l piva Doporučená teplota fermentace: 9-15°C ideální 11°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při

kúpiť