Kvasnice Ale yeast svrchní Brewmaster

Kvasnice Ale yeast svrchní Brewmaster

PIVOVARSKÉ KVASNICE BREWMASTERS ALE YEAST 10G
BrewMasters Ale Yeast jsou suché selektované kvasinky (anglicky ALE) z druhu Sacharomyces cerevisiae. Vybrány pro svrchní kvašení, kde byl kladen důraz na snížení aktivity. Tento kvasinkový kmen byl propagován v čisté kultuře, následně promýt a šetrně vysušen. Splňuje všechny právní předpisy platné v EU. Čistota a kvalita jsou kontrolovány specializovanými laboratořemi.
PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ:
Svrchně kvašená piva typu IPA, Stout, Porter. Vzhledem k vysokému počtu životaschopných buněk jsou tyto kvasinky pro fermentaci s vysokým stupněm prokvášení.
Dávkování:
50 – 100 g na 100 litrů mladiny.
Doporučená teplota fermentace:
16 - 24°C
Návod aplikace sušených kvasinek:
Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se aplikují do mladiny. Případně lze suché kvasinky aplikovat do fermentační nádoby přímo, za předpokladu, že teplota mladiny překročí 20°C. Postupně se sypou suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikaly hrudky. Nechají se 30 min. rehydratovat a následně se promíchají v celém objemu popřípadě provzdušní.
balení:10g

kúpiť
Pridať hodnotenie
Kvasnice Wheat beer yeast svrchní Brewmaster

Kvasnice Wheat beer yeast svrchní Brewmaster

PIVOVARSKÉ KVASNICE WHEAT BEER YEAST SVRCHNÍ 10G BrewMasters Wheat Beer Yeast jsou speciální kvasinky pro pšeničné pivo bavorského typu. Tento kmen kvasinek produkují ovocné estery a fenolické látky (příchuť banánu) typické pro pšeničná piva. Sedimentace je střední. Tento kvasinkový kmen byl propagovaný v čisté kultuře, promyt a šetrně sušen. Splňuje všechny právní předpisy platné v EU. Čistota a kvalita jsou kontrolovány ve specializovaných laboratořích. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Svrchně kvašená piva Německého

kúpiť
Kvasnice Lager yeast spodní Brewmaster

Kvasnice Lager yeast spodní Brewmaster

PIVOVARSKÉ KVASNICE BREWMASTERS LAGER YEAST 10g BrewMaster Lager Yeast jsou kmen aktivních suchých kvasinek druhu Saccharomyces cerevisiae. Jsou silně kvasící a použitelné při širokém rozsahu teplot. Kromě toho je snížená tvorba diacetylu. Splňuje všechny právní předpisy platné v EU. Čistota a kvalita jsou kontrolovány ve specializovaných laboratořích. Tvorba nežádoucích vedlejších produktů kvašení je eliminována. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Spodně kvašená piva typu LAGER. Vzhledem k vysokému počtu životaschopnýc

kúpiť
Kvasnice Pilsner style yeast spodní Brewmaster

Kvasnice Pilsner style yeast spodní Brewmaster

PIVOVARSKÉ KVASNICE BREWMASTERS LAGER YEAST 10g BrewMasters Pilsner Style Yeast jsou suché aktivní kvasinky rodu Saccharomyces cerevisiae. Při výrobě těchto kvasinek byl kladen důraz na optimální aktivitu. Kvasinkový kmen byl namnožen v čisté kultuře, následně promyt a šetrně vysušen. Splňuje všechny právní předpisy platné v EU. Čistota a kvalita jsou testovány ve specializovaných laboratořích. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Spodně kvašená piva plzeňského typu. Vzhledem k vysokému počtu životaschopných buněk jsou ty

kúpiť
Mangrove Jack´s Kveik M12 kvasnice 10g

Mangrove Jack´s Kveik M12 kvasnice 10g

Pivovarské kvasnice Mangrove Jack´s Kveik M12 Špičkově kvasící kvasnice, Kveik nabízí rychlou fermentaci při velmi vysokých teplotách, přičemž si zachovává neutrální chuťový charakter s jemnými tóny citrusových plodů. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: M12 Kveik Yeast je vhodný pro řadu stylů od Norských Ale po typu APA a IPA DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 25l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 20-40°C optimální výsledky kvašení 30-40°C NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC: Obsah vysypte přímo na maximálně 25 litrů mladiny.

kúpiť
Mangrove Jack´s Hophead Ale Yeast M66 kvasnice 10g

Mangrove Jack´s Hophead Ale Yeast M66 kvasnice 10g

PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S CALIFORNIAN LAGER M54 PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Kvasnice s výbornou tolerancí na alkohol až 10%. Ideální pro silnější piva typu Ale. pivní styly NEIPA, Juicy IPA, Hazy Ipa, APA a všechny styly kde klademe důraz na chmelové aroma DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 18-22°C NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15

kúpiť
Kvasnice Safale BE-256 svrchní 0,5kg

Kvasnice Safale BE-256 svrchní 0,5kg

Safbrew BE-256 11g Svrchní kmen kvasnic výrobu klášterních piv, saison, belgických stylů (dubbel, trippel, quadruppel) Vyznačují se rychlou fermentací,vysoká flokulační schopnost a sedimentace po fermentaci. Vytvářejí jemné,velmi vyvážené aroma se stopami ovoce. vytvářejí jemné,velmi vyvážené aroma se stopami ovoce.vysoká tolerance k alkoholu (do 11%) vločkování: vysokéteplota kvašení: 12-25°C doporučená teplota 15-20°Cdávkování 11,5g (sáček) na 20-30 lirů mladiny

kúpiť
Kvasnice Safale T-58 svrchní 0,5 Kg

Kvasnice Safale T-58 svrchní 0,5 Kg

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE T-58 0,5kg Speciální kvasnice svrchní fermentace vyznačující se schopností vytvářet ostré kořeněné až pepřové aróma v hotovém pivě. Dobrá tolerance na vysoký obsah alkoholu (až 11,5% obj.) PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: ideální kvasnice pro silná sváteční piva, složitých receptur (různé suroviny: slady, cukry, sirupy, byliny apod.). Dávkování: 0,5 kg na 50-80 g/hl piva Doporučená teplota fermentace: 18-26°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobn

kúpiť
Kvasnice Safale T-58 svrchní 11,5g

Kvasnice Safale T-58 svrchní 11,5g

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE T-58 11,5g Speciální kvasnice svrchní fermentace vyznačující se schopností vytvářet ostré kořeněné až pepřové aróma v hotovém pivě. Dobrá tolerance na vysoký obsah alkoholu (až 11,5% obj.) PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: ideální kvasnice pro silná sváteční piva, složitých receptur (různé suroviny: slady, cukry, sirupy, byliny apod.). Dávkování: 11,5g na 20 -30l piva Doporučená teplota fermentace: 15-20°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném m

kúpiť
Kvasnice SafaleS-33 0,5kg svrchní

Kvasnice SafaleS-33 0,5kg svrchní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE S-33 0,5kg Svrchní kvasnice pro extra silná speciální piva witbier, chimay a klášterní piva. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: extra silná klášterní piva s vysokým obsahem alkoholu. Klášterní piva witbier, chimay a další silné speciály. Dávkování: 100-160 g na 200 litrů piva Doporučená teplota fermentace: 15-24°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min.

kúpiť
Kvasnice Safale S-33 11,5g svrchní

Kvasnice Safale S-33 11,5g svrchní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE S-33 11,5g Svrchní kvasnice pro extra silná speciální piva witbier, chimay a klášterní piva. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: extra silná klášterní piva s vysokým obsahem alkoholu. Klášterní piva witbier, chimay a další silné speciály. Dávkování: 10-16 g na 20 litrů piva Doporučená teplota fermentace: 15-24°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., po

kúpiť
Kvasnice safale US-05 0,5kg svrchní

Kvasnice safale US-05 0,5kg svrchní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE US-05 0,5kg Slavný kmen kvasnic svrchní fermentace, používaný ve stovkách pivovarů c celých USA. Nechávají vyniknout vůně a hořkosti amerických chmelů. Tento typ kvasinek je českými sládky nejvíce používán. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Svrchně kvašená piva typu americký Ale. Dávkování: 50-80 g/hl ideální teplota 18-26°C Doporučená teplota fermentace: 18-26°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakm

kúpiť
Kvasnice Safale US-05 svrchní 11,5g

Kvasnice Safale US-05 svrchní 11,5g

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE US-05 11,5g Slavný kmen kvasnic svrchní fermentace, používaný ve stovkách pivovarů c celých USA. Nechávají vyniknout vůně a hořkosti amerických chmelů. Tento typ kvasinek je českými sládky nejvíce používán. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Svrchně kvašená piva typu americký Ale. Dávkování: 11,5 g na 20 až 30 litrů piva Doporučená teplota fermentace: 18-26°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile

kúpiť
Mangrove Jack´s new world strong M42 kvasnice 10g

Mangrove Jack´s new world strong M42 kvasnice 10g

PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S WORLD STRONG M42 Svrchní kvasnice vhodné pro silní piva typu strong Ale PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Vhodný pro piva typu IPA, Porter DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 16-22°C NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se aplikují do mladiny. Případně lze suché

kúpiť
Mangrove Jack´s Liberty bell Ale M36 kvasnice 10g

Mangrove Jack´s Liberty bell Ale M36 kvasnice 10g

PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S LIBERTY BELL ALE M36 Svrchní kvasnice pro piva Anglo-americký Pale Ale PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Vhodný pro piva typu Anglo-americký Pale Ale DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 18-23°C NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se aplikují do mladiny. Případně

kúpiť
Kvasnice Safale BW-20 11,5g svrchní

Kvasnice Safale BW-20 11,5g svrchní

Safale BW-20 je speciálně vybrané pivovarské kvasnice, které jsou ideální pro výrobu pšeničných piv v typickém belgickém stylu. Tyto sušené kvasnice jsou určené pro výrobu piva s neutrálními ovocnými chutěmi a specifickými fenolovými charakteristikami, jako jsou tóny hřebíčku a pepře. Kvasnice Safale BW-20 nefermentují úplně maltotriózu, což pivu dodává jistou plnost chuti. Tyto kvasnice mají střední sedimentaci, nevytvářejí shluky, ale při resuspenzi v pivu vytvářejí jemný práškový zákal. Účinnost fermen

kúpiť