Zloženie : Vanilka Bourbon mletá 60g. Mletá vanilka má aromatickú jemnú chuť. 1. čajová lyžička zodpovedá jednému vanilkovému struku. Používa sa do sladkých aj slaných jedál.
Mletá Tahitská čokoládová vanilka z Indonézie Zloženie: Vanilka tahitská mletá 100% Nutričné hodnoty na 100g: Energia: 311Kcal, tuky 0g, sacharidy 63,8g, bielkoviny 3,14g,
Mletá vanilka sa vyrába z celých mletých vanilkových strukov bourbonu. Na rozdiel od umelo vyrobeného vanilínu obsahuje bourbonská vanilka prírodné arómy pravej kráľovnej korenia.
Zloženie : Cukor, lieskové orechy (20%). Dokonalé chrumkanie a lahodná chuť karamelu a lieskových orieškov! Kotányi Gourmet vytvoril mix kúskov lieskových orieškov a jemných zrniek cukru. Použite : mimoriadne sa hodí k dezertom, tortám, tortám, pečivu, zmrzline a čokoláde.
Šafran je veľmi vzácne korenie, ktoré je takmer rovnako drahé ako zlato. Jeho chuť pripomína med a je mierne horký s typickou silnou arómou. KOTÁNYI Šafran pravý dodá vašim pokrmom intenzívnu žiarivú žltú farbu a jedinečnú exotickú chuť. Výborný do ryžových pokrmov ako rizoto či paella, do polievok, omáčok, na ryby alebo dezerty.
Vanilkový struk rozrežte po dĺžke a zadnou stranou noža z neho vyškriabte aromatické semienka. Prázdny lusk naložte do cukru alebo rumu, ktorým dodajú vábivú vanilkovú chuť. Charakteristická sladká a aromatická chuť vanilky Bourbon sa dokonale hodí nielen k sladkým jedlám, ako je puding, sladké pečivo, limonády a zmrzlina, ale dodáva osobitý ráz aj slaným jedlám – najmä rybám, morským plodom a hydine.
Zloženie : Maltodextrín, želírovací prípravok (20 %) agar-agar. Skúste namiesto želatiny použiť agar ‒ 100 % rastlinnú alternatívu od Kotányi Gourmet. Na jeho výrobu sa používajú riasy a má neutrálnu chuť aj vôňu. Agar značky Kotányi je skvelou voľbou na prípravu paštéty, tlačenky, peny, želé a poliev či na zahusťovanie omáčok. 10g agaru zodpovedá 6 plátkom želatinya a je postačujúce na 500ml kvapaliny. // Studené hmoty // : varte 10g agaru s 200ml vody/ kvapaliny najmenej 2minúty. Pridajte zvyšných
Zloženie : Invertný cukrový sirup ( cukor, voda ), (10%) prírodný extrakt z Bourbon vanilky, karamelový sirup ( karamelizovaný cukor, voda), (1%) vanilkové semienka, zahusťovadlo : tragantová guma. Vanilková pasta s prírodným extraktom z Bourbon vanilky umožňuje intenzívne ochutenie s nízkym dávkovaním, a preto je vhodnou a lecnou alternatívou k použítiu vanilkových strukov. Pri výrobe prírodneho Bourbon vanilkového extraktu sa z vanilkového struku získava plná intenzita arómy. 1. čajová lyžička vanilkové
Aromatizovaná zmes na Oranginu. ZLOŽENIE: Dextróza, prírodná pomarančová aróma (5 %), zmes korenia (kurkuma, kardamóm, škorica), slnečnicový olej, antioxidant: extrakty bohaté na tokoferoly, farbivo: paprikový extrakt. ALERGÉNY: Neuvádza sa, MÔŽE OBSAHOVAŤ: Vajcia a výrobky z nich,Horčica a výrobky z ní,Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich,Mlieko a mliečné výrobky (vrátane laktózy),Sójové bôby a výrobky z nich,Zeler a výrobky z něj,Sezamové semená a výrobky z nich PODMIENKY SKLADOVANIA: Skladujte
Vanilka má nielen blahodárne účinky na náš organizmus, ale je tiež nenahraditeľným pomocníkom v kuchyni každej domácnosti! Má bohaté využitie pri príprave sladkých jedál, predovšetkým múčnikov, cukroviniek, krémov a nákypov. Veľmi ju oceníme aj pri výrobe zmrzliny, čokolády, domáceho vanilkového cukru, extraktu či vanilkovej soli. Vanilka dokáže chuť pokrmu aj zvýrazniť. Ak nahradíme časť cukru v recepte vanilkou, vo výsledku budeme jesť lahôdku s pocitom väčšej sladkosti a pritom s menšou dávkou cukru.
Pravá vanilka zomletá do jemného vanilkového prášku Čo by to bol za vanilkový puding, mliečnu ryžu alebo tvarohový krém bez vanilky? Pravá vanilka prepožičiava lahôdkam niečo zmyselného. Smotanovo sladká aróma s tónmi sladkého drievka sa v západnej kuchyni používa skoro výhradne na mliečne pokrmy. Použitie vanilky na slané alebo ostré jedlá je v našich zemepisných šírkach skoro nepredstaviteľná, ale predsa by ste to mali vyskúšať! Jej silná aróma sa výborne hodí do mexických fazulových pokrmov, ku kuraťu
EDUSCHO mocca grande mletá káva 250gPražená mletá káva vakuovo balená ZLOŽENIE Zmes druhov Arabica a Robusta ALERGÉNY Neuvádza sa VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/JEDNOTKA -
Jemná mletá škorica vhodná na ochutenie jabĺk, ovocných plniek, sliviek, lekvárov, kompótov, vareného vína, mäsových jedál, perníkov a medovníkov. Zloženie: škorica mletá Energetická hodnota na 100g produktu: Energia 581 kJ/ 138 kcal, Tuk 1,2g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4g, Sacharidy 28g z toho cukry 2,2g, Bielkoviny 4g, Soľ 0,03g. Krajina pôvodu: mimo EU balenie: 300 g
LAVAZZA Caffe Decaffeinato bezkofeinová mletá káva v dóze 250gkáva mletá pražená ZLOŽENIE pražená káva mletá ALERGÉNY Oxid siričitý a siričitany, MÔŽE OBSAHOVAŤ: Neuvádza sa,Oxid siričitý a siričitany VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/JEDNOTKA zo zákona nie je požadované
Naša jedinečná vanilka z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva robí z nášho rastlinného jogurtu alternatívu HEY! KOKOS vanilka pre výnimočný pôžitok.
Toraldo mletá káva Brasile: Južná Amerika v každej šálke Toraldo mletá káva Brasile je aromatickým zážitkom, ktorý vám prinesie nádych južnej Ameriky priamo do vášho šálky. S touto kávou si môžete užiť voňavú cestu južnou Amerikou v každom dúšku.