Degustačná sada Michel Cluizel Coffret Carresi Chocolats de Plantation
Obsahuje 28 jednotlivo balených štvorčekov šiestich druhov Plantážna čokolád:
Mangara Noir 65%
Mangara Lait 50% (Madagaskar),
Los Ancones Noir Bio 67% (Dominikánska republika),
Mokaya Noir Bio 66% (Mexico),
Vila Gracinda Noir 67% (Ostrov Svätého Tomáša),
El Jardín 69% (Kolumbia).
Získané ocenenia z medzinárodných súťaží:
strieborná medaila, Academy of Chocolate, 2013, kategória Best Dark Chocolate Bean-To-Bar
zlatá medaila, International Chocolate Awards, 2012, kategória Milk plain origin bars
strieborná medaila, International Chocolate Awards, 2012, kategória Dark plain origin bars
zlatá medaila, Academy of Chocolate, Londýn, 2011, kategória Best Milk - Bean to Bar
zlatá medaila, Academy of Chocolate, Londýn, 2011, kategória Bean to Bar - Best Dark Bar
prvé miesto, Salon du Chocolat, Paríž, 2009
bronzová medaila, Academy of Chocolate, Londýn, 2009, kategória Best Milk Chocolate Bar
zlatá medaila - Great Taste Award, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2008
zlatá medaila, Academy of Chocolate, Londýn, 2007, kategória Best bean to bar
strieborná medaila, Academy of Chocolate, 2007, kategória Best bean to bar
prvé miesto, Salon du Chocolat, Paríž, 2005 - prvé miesto, Salon du Chocolat, Paríž, 2003
Zloženie: kakaová hmota (kakao, čisté kakaové maslo), nerafinovaný trstinový cukor, sušené plnotučné mlieko, pravá Bourbon vanilka. Môže obsahovať stopy orieškov a lepku.
Výnimočná kvalita surovín: Čo sa surovín týka, dáva si Michel Cluizel naozaj záležať. Dokonca si nechal patentovať ochrannú známku Nobles Ingredients ( urodzené, vznešené suroviny ), ktorá v praxi znamená, že vo svojich výrobkoch používa:
len čisté kakaové maslo, bez akýchkoľvek prímesí rastlinných tukov,
trstinový cukor namiesto cukru repného,
prírodné Bourbon vanilku namiesto vanilínu,
nepoužíva sójový lecitín ani umelé arómy,
a všetky výrobky sú 100% bez prítomnosti geneticky modifikovaných organizmov.
Hmotnost a rozměry: 140 g, 257×88×30 mm
Nová degustačná sada v elegantnom Parížskom dizajne. Objavte šesť najlepších praliniek s tradične pripravovaným praliné a ganaché, ďalej chrumkavé mandle a kávové zrná v tmavej čokoláde. Francúzske gurmánske potešenie plné čokoládových a ovocných chutí!
Čokoláda Michel Cluizel Premier Cru de Plantation Vila Gracinda Noir Forastero 67% 67% plantážna čokoláda z plantáže „Vila Gracinda“ na ostrove Svatého Tomáša. Konzistencia hladká, čokoláda je bohatá na sladké ovocné tóny. Ucítime tiež
Táto jemná 65% čokoláda je pravdepodobne najexotickejšou z plantážnych čokolád Michel Cluizel. Chuť čokolády je na začiatku medovo karamelová, no vzápetí sa rozvinie pestrá zmes ovocných a kvetinových chutí. Na záver je cítiť jemnú kyslosť
Luxusná krabička ukrýva 25 čokoládových diskov z výbornej mliečnej a horkej čokolády zdobených mandľami a lieskovými orechmi karamelizovanými v medenom kotlíku, pomarančovou kôrou kandizovanú v trstinovom cukre a celými pistáciovými orieškami. Neodolateľná kombinácia kvalitnej čokolády a orechov v krásnom luxusnom balení. Výnimočná kvalita surovín: Čo sa surovín týka, dáva si Michel Cluizel naozaj záležať. Dokonca si nechal patentovať ochrannú známku Nobles Ingredients ( urodzené, vznešené suroviny )
Konzerva piatich mliečnych čokoládových sardiniek Michel Cluizel Boite de 5 Sardines Dobrá čokoláda nemusí byť iba vážnu záležitosťou. Päť sardiniek v plechovej konzerve pôsobí veľmi realisticky. Sú vytvorené z kvalitnej 39% mliečnej čokolády. Konzerva je zvrchu chránená priehľadným plastovým obalom. Zloženie: trstinový cukor, kakaové maslo, plnotučné sušené mlieko, kakao, pravá Bourbon vanilka. Môže obsahovať stopy orechov a lepku. Výnimočná kvalita surovín: Čo sa surovín týka, dáva si Michel Cluizel
Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda. Čokoláda má velmi hladkou, sametovou texturu s jemnými chuťovými tóny karamelu a kondenzovaného mléka. Svoji sladkost „tak akorát“ získala díky vysokému obsahu kakaové hmoty. Je vytvořena z vybrané kombinace kakaových bobů ze střední Ameriky, Afriky a Jávy s názvem Kayambe, která se vyznačuje plnou vyváženou chutí a intenzivním aroma.
Darčekový set Plantation Experience Box, ktorý obsahuje 6 fľaštičiek o objeme 0,1l. V tomto balení nájdete tieto rumy: Plantation 3 Stars White, Plantation Original Dark, Plantation Barbados Grande Reserve, Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo, Plantation Xaymaca a Plantation Barbados Extra Old.
Ideálny darček pre všetkých milovníkov rumu. Neviete sa rozhodnúť a vybrať si rum z radu Plantation? Tak tento prierez celého rad v úchvatnom darčekovom balení je priamo pre vás so zaujímavosťami o každom rume a odporúčaniami na kombináciu s kvalitnými cigarami. Plantation 3 Stars White Rum Plantation Original Dark Plantation Barbados Grande Reserve Plantation Guatemala & Belize Plantation 20th Anniversary XO Extra Old Plantation Xaymaca
70% čokoláda z kakaových bôbov z oblasti Guayas z Ekvádoru s drvenými kávovými zrnami aromatickej odrody Arabica z Brazílie (min 9%). Vysoká nadmorská výška oblasti Chiapas a ekologické spôsoby poľnohospodárstva dodávajú kávovým zrnám gurmánsku arómu a výnimočnú chuť, ktorá osloví aj náročných znalcov. Z čokolády sa postupne uvoľňujú tóny praženého kakaa, ktoré prebublávajú cez arómu kávy. Váš zážitok zavŕši ovocná a rastlinná sviežosť. Čokoláda je v bio kvalite, bezlepková a vegánska.
67% plantážna čokoláda z plantáže Los Ancones na ostrove Svätého Dominika v Karibiku. Veľmi jemná čokoláda bohatá na ovocné tóny - nájdeme tu maliny, limetku, marhule, broskyne, ríbezle a dokonca aj zelené olivy. Pripravená je z
Bonboniéra Michel Cluizel „7 Champignons Caramel Nougatine“Šampiňóny plnené! Zábavná pochúťka, ktorá sa rozplýva na jazyku a pritom jemne chrumká. Z týchto hubiek od Michela Cluizela sa budete rozplývať aj vy! Nožička je plná maslového karamelu, zatiaľ čo klobúčik má v sebe nugát z jemne mletých mandlí, ktorého príprava zahŕňa celých 6 fáz. Všetko je zaliate bielou a tmavou čokoládou. Výnimočná kvalita surovín: Čo sa surovín týka, dáva si Michel Cluizel naozaj záležať. Dokonca si nechal patentovať ochrann
Sýta farba čokolády naznačuje intenzitu chuti. Arcango sa pripravuje z vybranej zmesi kakaových bôbov. Drevité a korenisté tóny, ktoré čokoláde dodávajú bôby z Afriky, dopĺňajú tóny ovocia (napr. grapefruitu) a kvetov vďaka bôbom zo Strednej Ameriky. V dochuti je cítiť horkosť kakaa a tóny praženej kávy. Michel Cluizel vytvoril v roku 2021 nové vydanie s množstvom nových receptov. Dôraz kladie na každý krok výroby čokolády. Získal ocenenia na medzinárodných súťažiach za svojho predchodcu Michel Cluizel Gr
Vysokopercentná – 45% – mliečna čokoláda s kúskami karamelu (18%) pripraveného na slanom masle (0,02%). Štipka slaného karamelu prekvapivo zvýrazňuje jemnú sladkosť tejto hladkej, zamatovej čokolády. Naozaj vyladená pochúťka! Získané ocenenia z medzinárodných súťaží: zlatá medaila, Academy of Chocolate, Londýn, 2013, kategória „Best Flavoured Milk Chocolate Bar“bronzová medaila, International Chocolate Awards, 2014, kategória „Milk chocolate bars flavoured with inclusions or pieces“Zloženie: cukor, kakaov
Výnimočná pre svoj obsah kakaa, čokoláda Noir Infini 99% je už od svojho vzniku v roku 1989 jednou z najintenzívnejších čokolád na svete. V roku 2021 ju Michel Cluizel predstavuje v novej edícii. Jedinečnosť tejto čokolády spočíva v intenzívnej čokoládovej a kakaovej chuti, ktorá je jemne umocnená škoricou, zázvorom a bourbonskou vanilkou. Čisto horký chuťový nástup sa rozvinie na jemné korenené tony. Konzistencia je hladká, čokoláda má výrazný a dlhý chuťový dozvuk. Získané ocenenia z medzinárodných súťa
73% plantážna čokoláda z plantáže „Los Anconès“ v Dominikánskej republike. Čokoláda vás osloví výnimočnými tónmi sladkého drievka, surového kakaa s náznakom pikantných zelených olív a radom ovocných tónov, najmä červeného ovocia ako maliny, ríbezle, ale aj sušené marhule či hroznové víno. Pripravená je z kakaových bôbov variety Trinitario v bio kvalite, ktoré na plantáži „Los Anconès“ pestuje rodina Rizkových už od roku 1903. Plantáž Los Ancones leží v strede ostrova v miernej výške nad morom a ťaží z tep