Delikátne francúzske kakaové pralinky s lieskovými orieškami v elegantnej plechovke. Zloženie: rastlinné tuky (kokosový, z palmových jadier), cukor, odtučnené kakao, sušená srvátka, kúsky karamelizovaných lieskových orieškov 6% (lieskové oriešky, cukor), kakao, emulgátor: sójový lecitín. Môže obsahovať stopy lepku, mandlí, lieskových orechov, vajec a pistácií. Trvalo udržateľné suroviny: v čokoládovni Mathez dbajú na ekologickú trvalú udržateľnosť: kakao nakupujú iba z fariem s UTZ certifikáciou, kto
Tradičné Delikátne francúzske kakaové pralinky v elegantnej plechovke. Zloženie: rastlinný tuk (kokosový a palmový), cukor, odtučnený kakaový prášok, sušená srvátka, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín. Môže obsahovať stopy lieskových a pistáciových orechov. Trvalo udržateľné suroviny: v čokoládovni Mathez dbajú na ekologickú trvalú udržateľnosť: kakao nakupujú iba z fariem s UTZ certifikáciou, ktorá označuje plantáže ktoré produkujú kakao s ohľadom na trvalú ekologickú udržateľnosť pestovania.
Vysokoprocentní – 45% – mléčná čokoláda. Čokoláda má velmi hladkou, sametovou texturu s jemnými chuťovými tóny karamelu a kondenzovaného mléka. Svoji sladkost „tak akorát“ získala díky vysokému obsahu kakaové hmoty. Je vytvořena z vybrané kombinace kakaových bobů ze střední Ameriky, Afriky a Jávy s názvem Kayambe, která se vyznačuje plnou vyváženou chutí a intenzivním aroma.
Konzerva piatich mliečnych čokoládových sardiniek Michel Cluizel Boite de 5 Sardines Dobrá čokoláda nemusí byť iba vážnu záležitosťou. Päť sardiniek v plechovej konzerve pôsobí veľmi realisticky. Sú vytvorené z kvalitnej 39% mliečnej čokolády. Konzerva je zvrchu chránená priehľadným plastovým obalom. Zloženie: trstinový cukor, kakaové maslo, plnotučné sušené mlieko, kakao, pravá Bourbon vanilka. Môže obsahovať stopy orechov a lepku. Výnimočná kvalita surovín: Čo sa surovín týka, dáva si Michel Cluizel
Delikátna francúzskej kakaové pralinky s chrumkavými francúzskymi palacinkami Crêpe dentelle v elegantnej plechovej krabičke. Zloženie: rastlinný tuk (kokosový, z palmových jadier), cukor, odtučnený kakaový prášok, sušená srvátka, kúsky chrumkavých francúzskych palaciniek Crêpe dentelle 5% (pšeničná múka, cukor, koncentrované maslo, sušené odtučnené mlieko, jačmenný slad, soľ), kakaový prášok, emulgátor : sójový lecitín. Môže obsahovať stopy lepku, mandlí, lieskových, pistáciových orechov a vajec. Trval
Luxusná krabička ukrýva 25 čokoládových diskov z výbornej mliečnej a horkej čokolády zdobených mandľami a lieskovými orechmi karamelizovanými v medenom kotlíku, pomarančovou kôrou kandizovanú v trstinovom cukre a celými pistáciovými orieškami. Neodolateľná kombinácia kvalitnej čokolády a orechov v krásnom luxusnom balení. Výnimočná kvalita surovín: Čo sa surovín týka, dáva si Michel Cluizel naozaj záležať. Dokonca si nechal patentovať ochrannú známku Nobles Ingredients ( urodzené, vznešené suroviny )
Delikátne francúzskej kakaové pralinky s morskou soľou z Guérande v elegantnej plechovke. Guérande je starobylé francúzske mesto na západnom pobreží, kde sa morská soľ tradične ťaží po stáročia. Zloženie: rastlinné tuky (kokosový, palmových jadier), cukor, odtučnené kakao, sušená srvátka, morská soľ z Guérande 0,5%, emulgátor: sójový lecitín. Môže obsahovať stopy mandlí, lieskových, pistáciových orechov, vajec a lepku. Trvalo udržateľné suroviny: v čokoládovni Mathez dbajú na ekologickú trvalú udržateľ
Degustačná sada Michel Cluizel Coffret Carresi Chocolats de Plantation Obsahuje 28 jednotlivo balených štvorčekov šiestich druhov Plantážna čokolád: Mangara Noir 65% Mangara Lait 50% (Madagaskar), Los Ancones Noir Bio 67% (Dominikánska republika), Mokaya Noir Bio 66% (Mexico), Vila Gracinda Noir 67% (Ostrov Svätého Tomáša), El Jardín 69% (Kolumbia). Získané ocenenia z medzinárodných súťaží: strieborná medaila, Academy of Chocolate, 2013, kategória Best Dark Chocolate Bean-To-Bar zlatá m
Degustačná sada Francois Pralus La Pyramide Tropiques (Veľká Čokoládová Cesta Okolo Sveta) Súčasťou sady sú podrobné tlačené degustačné poznámky a návod ako si vychutnať čokoládu všetkými zmyslami. Degustačná sada jedno-oblastných (single-origin) čokolád Francois Pralus. Obsahuje 10 druhov 75% čokolád z oblastí: Papouasie (Papua - Nová Guinea), Indonézia, Sao Tomé (ostrov Svätého Tomáša), Trinidad, Venezuela, Tanzánia, Ghana, Madagascar (Madagaskar), Colombie (Kolumbia) a Equateur (Ekvádor). V tejto deg
Viete, ako sa vyrábajú pravé pralinky? Do veľkého medeného kotla nasypeme lieskové orechy, mandle a trstinový cukor. Pod kotlom zapálime oheň a zmes miešame. Lieskové oriešky a mandle sa opražia a cukor skaramelizuje. Potom necháme zmes vychladnúť a pomelieme ju na jemnú kašičku. Keď teraz z tejto hmoty, ktorú Francúzi nazvali praliné , vymiešame guličku a obalíme ju čokoládou, získame pôvodnú pralinku. Neskôr slovo pralinka udomácnilo pre všetky druhy čokoládových bonbónov ... Ak si chcete urobiť preds
Vysokopercentný - 45% - mliečna čokoláda pripravená z vysoko aromatických kakaových bôbov vzácnej odrody Criollo pestovaných v Indonézii. Získané ocenenia z medzinárodných súťaží: zlatá medaila, International Chocolate Awards, 2012, kategória Milk plain origin bars - organic bronzová medaila, Academy of Chocolate, 2013, kategória Best Milk Chocolate Bean-To-Bar 3 hviezdy, World Chocolate Awards 2014, kategória Milk Chocolate or Milk Chocolate with Vanilla zlatá medaila, International Choco
100% čokoláda pripravená z kakaových bôbov aromatickej odrody Criollo pestovaného na Madagaskare. Odporúčame nechať veľmi zvoľna rozpúšťať na jazyku - možno sa totiž dočkáte prekvapenia až v tejto 100% čokoláde, ktorá neobsahuje ani zrnko cukru, objavíte sladké ovocné tóny. Získané ocenenia z medzinárodných súťaží: bronzová medaila, International Chocolate Awards, 2014, kategória High Percentage Dark Plain / Origin Bars strieborná medaila, Academy of Chocolate, Londýn, 2009, kategória Best Dark O
Nová degustačná sada v elegantnom Parížskom dizajne. Objavte šesť najlepších praliniek s tradične pripravovaným praliné a ganaché, ďalej chrumkavé mandle a kávové zrná v tmavej čokoláde. Francúzske gurmánske potešenie plné čokoládových a ovocných chutí!
Bonboniéra Michel Cluizel 28 Chocolats Noir and Lait s tmavou čokoládouVýber 28 najobľúbenejších mléčných a horkých čokoládových pralinek z dielne francúzskeho majstra čokolády Michela Cluizela. V bonboniére nájdete pralinky s náplní pralinky pripravované tradičným spôsobom, iné obsahujú jemný smetanový krém ganache. Niektoré pralinky sú obohatené o ovocné pyré, iné jemne sekané oříšky různého druhu. Pralinky sú zalité luxusnou horkou čokoládou (plantážnou alebo vybranou zmesou), mléčnou či bielou čoko
Jedinečná darčeková sada, s ktorou ovládnete umenie degustácie čokolád. Okrem 55 vzoriek výnimočných plantážnych čokolád ponúka 3 rôzne aktivity na odhaľovanie a hádanie nespočetných chuťových nuáns čokolády. Hra sľubuje nezabudnuteľné chvíle gurmánskej i spoločenskej zábavy i nové znalosti. Ideálne ako darček pre rodiny, priateľov, čokoholikov a gurmánov, pre všetkých, ktorí radi objavujú nové obzory a výzvy a radi sa bavia. Hra je vhodná pre deti (odporúčané od 5 rokov) aj dospelých, od amatérov po znal