ČIERNY ČAJ SRÍ LANKA – Ceylon OP Nuwara Eliya Lovers Leap (50g)
Čierny čaj čistýCeylon OP Nuwara Eliya Lovers LeapRadi by sme vám predstavili náš lahodný čaj z oblasti Nuwara Eliya v Sri Lanke s názvom Lovers Leap. Tento čajový zážitok vám prináša jemnú chuť a arómu, ktorá vás prenesie do malebných svahov Sri Lanky. Tento čaj je spracovaný tradičnou metódou, ktorá zachováva jemnú arómu a chuť čaju. Zber sa na plantáži Lovers Leap vykonáva ručne, čo zaisťuje najvyššiu kvalitu sušených lístkov. Po zbere sa čaj spracúva pomocou klasického postupu, ktorý zahŕňa zvíjanie, oxidáciu a sušenie. Výsledkom je lahodný a jemný čaj s jemnými tónmi kvetu a ovocia, ktorý si získal srdcia milovníkov čaju po celom svete.Oblasť Nuwara Eliya je známa ako malý Anglický vidiek a nachádza sa vo vysokej nadmorskej výške. Plantáž Lovers Leap je jednou z najstarších a najpopulárnejších plantáží v tejto oblasti a pestuje sa tu kvalitný čaj už od 19. storočia. Lovers Leap je pomenovaný podľa 30-metrového vodopádu na najvyššej hore krajiny. Legenda hovorí, že princ a jeho milenka tu skočili do rokliny po tom, čo princa odmietli poddaní pre lásku k tomuto krásnemu, no zvláštnemu dievčaťu.OP označuje z angl. Orange Pekoe a patrí medzi kvalitnejšie triedy spracovania čaju. Jedná sa o celé lístky čaju, ktoré sú väčšie ako u triedy FOP (Flowery Orange Pekoe). Na rozdiel od triedy FOP, trieda OP má menej vlákien a viac kofeínu, čo sa prejavuje v intenzívnej a plnej chuti čaju. Spracovanie čaju OP zahŕňa proces zberu, zasychania, zvíjania, fermentovania a sušenia. Čajové lístky sa triedia podľa veľkosti a kvality, pričom lístky sú obvykle ručne triedené. Toto spracovanie zaručuje kvalitný a chuťovo vynikajúci čaj.Vychutnaj si čaj Nuwara Eliya Lovers Leap, ktorý je charakteristický svojou jemnou chuťou a vôňou, ktorú si obľúbili čajoví nadšenci po celom svete. Jeho plná chuť s tónmi kvetov a ovocia vám zaručene zlepší náladu a prebudí vaše zmysly.Hlavné účinky čierneho čajuČierny čaj obsahuje množstvo látok, ktoré ovplyvňujú jeho chuť, vôňu, farbu a pôsobenie na ľudský organizmus. Obsahuje kofeín, ktorý je v čaji zastúpený približne 4%.Vitamín B1 prispieva hlavne pri duševnej práci k upokojeniu nervov. Triesloviny dodávajú čiernemu čaju jeho typickú chuť a blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo sú schopné viazať a odvádzať z organizmu škodlivé látky.Príprava čierneho čajuČierny čaj zalievame 95 – 100 stupňovou vodou. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a hneď po precedení podávame.Čaj pripravený týmto spôsobom povzbudzuje činnosť mozgu, nezaťažuje srdce a krvný obeh. Ak necháme čaj lúhovať 5 minúť (dlhšie sa neodporúča, pretože čaj horkne a tmavne), uvoľňujú sa do čaju triesloviny, ktoré povzbudzujúci účinok kofeínu tlmia a zároveň upokojujú črevá, žalúdok a podporujú činnosť tráviacich orgánov. Blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo sú schopné viazať a odvádzať z organizmu škodlivé látky.Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.Krajina pôvodu – Srí Lanka - do roku 1972 Cejlón (Ceylon)Hlavné mesto: Kotte, Kolombo, Rozloha: 65 610 km2, Počet obyvateľov: 20 064 776Čaj sa tu spopularizoval až v časoch britskej kolonizácie. Napriek neveľkým rozmerom sa Srí Lanka stala jedným z najväčších a najlepších exportérov čierneho čaju. Na svahoch centrálnej vrchoviny sa vo výške okolo 2 000 m nad morom pestuje ten najlepší cejlónsky čaj svetovej kvality.
- Obchod: Čaje.sk - sypané čaje - zelené zlato z východu
- Zaradenie: Čierne čaje
- Dostupnosť tovaru: skladom
- Aktualizované: 9.10.2024
- Cena: 3.25 Eur
