ČIERNY ČAJ SRÍ LANKA – Ceylon Adawatte OP 2 (50g)
Čierny čaj čistýCeylon Adawatte OP 2Ceylon Adawatte OP 2 sa vyrába z najkvalitnejších čajových lístkov, ktoré sa zhromažďujú v najlepších oblastiach plantáže Adawatte. Tento čaj je druhom najvyššej triedy výberu, a preto je plný výrazných chutí a aróm, ktoré sa každým dúškom uvoľňujú. Sri Lanka, známa aj ako Krajina čaju, je známa pre svoje kvalitné čaje, ktoré sú obľúbené po celom svete. Plantáž Adawatte je jednou z najlepších čajových plantáží v krajine a je známa pre svoju neustálu snahu o zlepšovanie kvality a výberu.Plantáž Adawatte sa nachádza v oblasti Nuwara Eliya na Srí Lanke. Je to jedna z najstarších plantáží v krajine a bola založená v 19. storočí počas britskej koloniálnej éry. Na tejto plantáži sa pestuje kvalitný čaj s charakteristickým chuti a arómou, ktorý sa pestuje v nadmorskej výške viac ako 1500 metrov. Táto oblasť je známa pre svoje chladné a daždivé podnebie, ktoré poskytuje ideálne podmienky pre rast čajových kríkov. Zber na tejto plantáži prebieha po celý rok, avšak najlepšie plody sú získané v období od marca do apríla a od júna do septembra. Po zbere sú lístky čaju spracované a triedené s cieľom zachovať ich kvalitu a chuť.OP označuje z angl. Orange Pekoe a patrí medzi kvalitnejšie triedy spracovania čaju. Jedná sa o celé lístky čaju, ktoré sú väčšie ako u triedy FOP (Flowery Orange Pekoe). Na rozdiel od triedy FOP, trieda OP má menej vlákien a viac kofeínu, čo sa prejavuje v intenzívnej a plnej chuti čaju. Spracovanie čaju OP zahŕňa proces zberu, zasychania, zvíjania, fermentovania a sušenia. Čajové lístky sa triedia podľa veľkosti a kvality, pričom lístky sú obvykle ručne triedené. Toto spracovanie zaručuje kvalitný a chuťovo vynikajúci čaj.Okrem toho, že je tento čaj plný chuti a arómy, má aj mnoho zdravotných výhod. Obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú pri ochrane pred voľnými radikálmi a pomáhajú udržiavať zdravú pokožku a imunitný systém. Ak hľadáte kvalitný a lahodný čaj, Ceylon Adawatte OP 2 je pre vás ten pravý výber. Objednajte si u nás ešte dnes a získajte lahodný chuťový zážitok priamo z plantáže Adawatte v Sri Lanke.Hlavné účinky čierneho čajuČierny čaj obsahuje množstvo látok, ktoré ovplyvňujú jeho chuť, vôňu, farbu a pôsobenie na ľudský organizmus. Obsahuje kofeín, ktorý je v čaji zastúpený približne 4%.Vitamín B1 prispieva hlavne pri duševnej práci k upokojeniu nervov. Triesloviny dodávajú čiernemu čaju jeho typickú chuť a blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo sú schopné viazať a odvádzať z organizmu škodlivé látky.Príprava čierneho čajuČierny čaj zalievame 95 – 100 stupňovou vodou. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a hneď po precedení podávame.Čaj pripravený týmto spôsobom povzbudzuje činnosť mozgu, nezaťažuje srdce a krvný obeh. Ak necháme čaj lúhovať 5 minúť (dlhšie sa neodporúča, pretože čaj horkne a tmavne), uvoľňujú sa do čaju triesloviny, ktoré povzbudzujúci účinok kofeínu tlmia a zároveň upokojujú črevá, žalúdok a podporujú činnosť tráviacich orgánov. Blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo sú schopné viazať a odvádzať z organizmu škodlivé látky.Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.Krajina pôvodu – Srí Lanka - do roku 1972 Cejlón (Ceylon)Hlavné mesto: Kotte, Kolombo, Rozloha: 65 610 km2, Počet obyvateľov: 20 064 776Čaj sa tu spopularizoval až v časoch britskej kolonizácie. Napriek neveľkým rozmerom sa Srí Lanka stala jedným z najväčších a najlepších exportérov čierneho čaju. Na svahoch centrálnej vrchoviny sa vo výške okolo 2 000 m nad morom pestuje ten najlepší cejlónsky čaj svetovej kvality.
- Obchod: Čaje.sk - sypané čaje - zelené zlato z východu
- Zaradenie: Čierne čaje
- Dostupnosť tovaru: na otázku
- Aktualizované: 9.10.2024
- Cena: 2.95 Eur
