ČIERNY ČAJ SRÍ LANKA – Ceylon OP1 Kenilworth (50g)
Čierny čaj čistýCeylon OP 1 KenilworthNa okrajoch rozľahlých plantáží na Srí Lanke, v pohorí Nuwara Eliya, sa nachádza jedno z najslávnejších miest pre pestovanie čaju v tejto exotickej krajine. Plantáž Kenilworth je domovom pre vynikajúci čierny čaj s názvom Ceylon OP1 Kenilworth, ktorý je zárukou kvality a bohatej chuti.Plantáž Kenilworth, nachádzajúca sa vo výškach od 1200 do 1800 metrov nad morom, je obklopená zelenými svahmi a kľukatými riekami, čo vytvára ideálne podmienky pre pestovanie čajových kríkov. Táto oblasť je známa svojím jedinečným klimatickým mikroprostredím, ktoré spolu s úrodnou pôdou umožňuje vznik čajov s nezameniteľnými chuťovými profilmi. Zber čaju na plantáži Kenilworth je záležitosťou dlhých a starostlivých rúk zbierajúcich pracovníkov. Každý vrcholok čajového kríka je ručne odstrihnutý, pričom sa dbá na to, aby sa zachovali iba najjemnejšie a najkvalitnejšie lístky. Tento proces je náročný, ale zabezpečuje, že každá šálka Ceylon OP1 Kenilworth bude plná sviežich a lahodných chuťových dojmov.Čajové lístky z plantáže Kenilworth sa spracúvajú metódou OP 1, čo znamená, že ide o celé lístky s jedným mladým lístkom a koncovým pupenom. OP označuje z angl. Orange Pekoe a patrí medzi kvalitnejšie triedy spracovania čaju. Jedná sa o celé lístky čaju, ktoré sú väčšie ako u triedy FOP (Flowery Orange Pekoe). Na rozdiel od triedy FOP, trieda OP má menej vlákien a viac kofeínu, čo sa prejavuje v intenzívnej a plnej chuti čaju. Tento proces dáva čaju jemnú chuť a vôňu, ktorá sa vyznačuje ovocnými a kvetinovými tónmi s ľahkou medovou sladkosťou.Čaj Ceylon OP1 Kenilworth je nápojom, ktorý vás prenesie do čarokrásnych krajín Srí Lanky. Jeho bohatá a plná chuť s jemnými tónmi ovocia a kvetov je dokonalou harmóniou, ktorá osvieži vaše chuťové poháriky. Očarí vás nielen svojou chuťou, ale aj vôňou a farebným nálevom. Ceylon OP1 Kenilworth je skutočným skvostom a lahodou pre všetkých milovníkov čaju. Rozmaznajte sa týmto exkluzívnym čajom, ktorý prináša kúsky Srí Lanky priamo do vášej šálky.Hlavné účinky čierneho čajuČierny čaj obsahuje množstvo látok, ktoré ovplyvňujú jeho chuť, vôňu, farbu a pôsobenie na ľudský organizmus. Obsahuje kofeín, ktorý je v čaji zastúpený približne 4%.Vitamín B1 prispieva hlavne pri duševnej práci k upokojeniu nervov. Triesloviny dodávajú čiernemu čaju jeho typickú chuť a blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo sú schopné viazať a odvádzať z organizmu škodlivé látky.Príprava čierneho čajuČierny čaj zalievame 95 – 100 stupňovou vodou. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a hneď po precedení podávame.Čaj pripravený týmto spôsobom povzbudzuje činnosť mozgu, nezaťažuje srdce a krvný obeh. Ak necháme čaj lúhovať 5 minúť (dlhšie sa neodporúča, pretože čaj horkne a tmavne), uvoľňujú sa do čaju triesloviny, ktoré povzbudzujúci účinok kofeínu tlmia a zároveň upokojujú črevá, žalúdok a podporujú činnosť tráviacich orgánov. Blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo sú schopné viazať a odvádzať z organizmu škodlivé látky.Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.Krajina pôvodu – Srí Lanka - do roku 1972 Cejlón (Ceylon)Hlavné mesto: Kotte, Kolombo, Rozloha: 65 610 km2, Počet obyvateľov: 20 064 776Čaj sa tu spopularizoval až v časoch britskej kolonizácie. Napriek neveľkým rozmerom sa Srí Lanka stala jedným z najväčších a najlepších exportérov čierneho čaju. Na svahoch centrálnej vrchoviny sa vo výške okolo 2 000 m nad morom pestuje ten najlepší cejlónsky čaj svetovej kvality.
- Obchod: Čaje.sk - sypané čaje - zelené zlato z východu
- Zaradenie: Čierne čaje
- Dostupnosť tovaru: skladom
- Aktualizované: 9.10.2024
- Cena: 2.99 Eur
