www.cukrarskysvet.sk
cukrár, formy, sviečky, jedlé obrázky, smartflex, pasta dama, gélová farba, carlex, formičky, čokoláda, kakao, dezertné kelímky, torty
- Zaradenie: Potraviny, nápoje
cukrár, formy, sviečky, jedlé obrázky, smartflex, pasta dama, gélová farba, carlex, formičky, čokoláda, kakao, dezertné kelímky, torty
Nastaviteľná forma na obdĺžníkové torty ľubovoľnej veľkosti od 28x20 cm do 50x34 cm. Výška formy 5 cm. S priečinkom na prípravu dvoch rôznych tort súčasne.Formu roztiahnite na požadovanú veľkosť a priečinok zasuňte do kovových objímok, používajte hustejšie, menej tekuté cesto. Vyrobená z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, vhodná do elektrickej, plynovej aj teplovzdušnej rúry, vhodná do umývačky.
Priemer formy 22 cm, výška 10 cm. - vynikajúca pre prípravu domácej bábovky- vybavená vysoko odolným antiadhéznym povlakom, zabraňuje pripáleniu- vhodná do elektrickej, plynovej i teplovzdušnej rúry
Špeciálne tvarovaný valček je vynikajúci na ľahké a rýchle vykrajovanie koliesok z cesta. Vyrobený z odolného plastu, vhodný do umývačky. Priemer koliesok 7 cm.
Dekorácia ideálna ako náplň do jemného pečiva, croissantov, cukrárskych ciest a na dozdobenie šľahačkových zákuskov, praliniek ... Zloženie: cukor, stužené rastlinné tuky, kakaový prášok so sníženým obsahom tuku 16%, emulgátor E322 sójový lecitín, glukózový sirup, aróma. Bezleplový produkt !
Viacúčelový gel s karamelovou farbou pre priame použitie s vysokým zrkadlovým leskom vhodný pre polevy a dekorácie širokej škály cukrárskych výrobkov. Zloženie: glukózový sirup, voda, cukor, modifikovaný škrob :E1442, farbivo E150a, kyselina : E330, konzervant : E202, aróma E150b.
Frutafilli sú ovocné náplne s vysokým obsahom ovocia ( min. 70 % ), ktoré si vďaka novej technológii spracovania zachovávajú svoju štruktúru a prirodzenú chuť a vôňu čerstvého ovocia. V náplniach sú zastúpené celé plody alebo pevné kúsky ovocia. Frutafilli sú ideálnou náplňou ako pre cukrárov, tak aj pre pekárov a gastronómiu. Zloženie: ovocie (čučoriedka, lesná jahoda, ostružina, malina, jablko), glukozový sirup, voda, cukor, voda, modifikovaný škrob E1142, kyselina citrónová E330, konzervačná látka E20
Viacúčelový gél s čokoládovou farbou pre priame použitie s vysokým zrkadlovým leskom vhodný pre polevy a dekorácie širokej škály cukrárskych výrobkov. Zloženie: glukózový sirup, voda, kakaový prášok, modifikovaný škrob :E1442, kyselina : E330, konzervant : E202. Balenie 5kg vedro.
Viacúčelový gél s čokoládovou farbou pre priame použitie s vysokým zrkadlovým leskom vhodný pre polevy a dekorácie širokej škály cukrárskych výrobkov. Zloženie: glukózový sirup, voda, kakaový prášok, modifikovaný škrob :E1442, kyselina : E330, konzervant : E202. Balenie 1kg.
Viacúčelový gel s karamelovou farbou pre priame použitie s vysokým zrkadlovým leskom vhodný pre polevy a dekorácie širokej škály cukrárskych výrobkov. Zloženie: glukózový sirup, voda, cukor, modifikovaný škrob :E1442, farbivo E150a, kyselina : E330, konzervant : E202, aróma E150b. Balenie 5kg vedro.
Smartflex Velvet - snehovo biela, extra pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami, vhodná k poťahovaniu tort a modelovaniu figúrok. Príchuť čerešňa. Balenie 4 kg vedierko. Zloženie: cukor,glukóza,pitná voda,kokosový tuk,hydrogenovaný olej z palmových jadier,sojový lecitín,kokosový tuk,xanthan,pšeničný škrob. Regulátor kyslosti:kyselina citrónová,glicerin,kalium-sorbat,aróma. Skladovanie: 19-23°C. Chráňte pred svetlom a uchovávajte na suchom mieste. Po otverení je možné nepriedušne uzatvoriť hmotu a opakova
Smartflex Velvet - snehovo biela, extra pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami, vhodná k poťahovaniu tort a modelovaniu figúrok. Príchuť vanilka. Balenie 4 kg vedierko. Zloženie: cukor,glukóza,pitná voda,kokosový tuk,hydrogenovaný olej z palmových jadier,sojový lecitýn,kokosový tuk,xanthan,pšeničný škrob. Regulátor kyslosti:kyselina citrónová,glicerin,kalium-sorban,aróma. Skladovanie: 19-23°C. Chráňte pred svetlom a uchovávajte na suchom mieste. Po otverení je možné nepriedušne uzatvoriť hmotu a opakova
Smartflex Velvet - snehovo biela, extra pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami, vhodná k poťahovaniu tort a modelovaniu figúrok. Príchuť pomaranč. Balenie 7 kg vedierko. Zloženie: cukor,glukóza,pitná voda,kokosový tuk,hydrogenovaný olej z palmových jadier,sojový lecitýn,kokosový tuk,xanthan,pšeničný škrob. Regulátor kyslosti:kyselina citrónová,glicerin,kalium-sorban,aróma. Skladovanie: 19-23°C. Chráňte pred svetlom a uchovávajte na suchom mieste. Po otverení je možné nepriedušne uzatvoriť hmotu a opakov
Smartflex Velvet - snehovo biela, extra pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami, vhodná k poťahovaniu tort a modelovaniu figúrok. Príchuť citrón. Balenie 7 kg vedierko. Zloženie: cukor,glukóza,pitná voda,kokosový tuk,hydrogenovaný olej z palmových jadier,sojový lecitýn,kokosový tuk,xanthan,pšeničný škrob. Regulátor kyslosti:kyselina citrónová,glicerin,kalium-sorban,aróma. Skladovanie: 19-23°C. Chráňte pred svetlom a uchovávajte na suchom mieste. Po otverení je možné nepriedušne uzatvoriť hmotu a opakovan
Horká čokoládová poleva Master Martiny balenie 20 kg. Zloženie: cukor,kakao zo zníženým obsahom tuku 16%,stužené rastlinné tuky,sušené odstredené mlieko 8%,laktóza,emulgátor E322,sójový lecitín,aróma
Mliečna čokoládová poleva Master Martiny balenie 20 kg. Zloženie: cukor,kakao zo zníženým obsahom tuku 16%,stužené rastlinné tuky,sušené odstredené mlieko 8%,laktóza,emulgátor E322,sójový lecitín,aróma