Pivotéka.sk - pivo, pivní chlazení, potřeby pro vaření piva | PIVOTÉKA s.r.o.
Pivotéka.cz – široká nabídka výčepní a chladící pivní techniky, potřeb pro domácí vaření piva a desítek piv českých i zahraničních pivovarů.
- Zaradenie: Potraviny, nápoje
Pivotéka.cz – široká nabídka výčepní a chladící pivní techniky, potřeb pro domácí vaření piva a desítek piv českých i zahraničních pivovarů.
Festival Beer Kit – New World Pilsner Festival New World Pilsner je prémiový kit pro domácí výrobu piva, který umožňuje snadno připravit osvěžující ležák s výraznou chmelovou vůní a chutí inspirovanou pivy ze světových pivních regionů. Toto pivo vás překvapí svěžími tóny marakuji, pikantní limetky a jemnými náznaky čerstvého melounu. Výraznou chmelovou vůni a chuť zajišťuje směs Pacific chmelů, které dodávají pivu typický "New World" charakter. Charakteristika: Styl: Pilsner Lager Obsah alkoholu: Přibliž
Světlý svrchně kvašený speciál typu ice cream sour s přídavkem borůvek, ostružin, malin, kokosu, mandlí, skořice a vanilky. Tekutá granola s čerstvým ovocem!
Podobně jako ostatní speciální piva z pivovaru Van Steenberge je Gulden Draak pivo s druhou fermentací. K ní je použito vinného droždí, tvořící nenapodobitelnou chuť. Takto impozantní symbol, který již trvá déle než 600 let, si zaslouží podobně kvalitní pivo. Gulden Draak patří mezi celosvětovou špičku piv. Jedná se o tmavý tripel, který je sám o sobě výjimečným druhem. Pivo je ale jedinečné chuťovým komplexem s doteky karamelu, praženého sladu a kávy v kombinaci s s krémovou lískovou pěnou. Je to pivo, k
Zlato-žluté svrchně kvašené a nefiltrované jemně zakalené pivo se silně pěnivou hlavou, silná vůně sladu s nádechem citrusů. Silný říz doprovází citrusová a zemitá chuť. Doznívání je suché a lehce hořké.
Typické vlámské pivo s příjemnou jakoby vínovou chutí a bohatou minulostí. Toto tmavě hnědé pivo s červeno-béžovou pěnou zraje v dubových sudech. Voní sladce a zároveň kysele; můžete zaznamenat vůni višní, silné květinové tóny, náznaky vanilky a zázvoru. Chuť je jemně kyselá ale ne nepříjemně. I v chuti se dá rozpoznat višeň, dub, zemitost a mírné citrusové podtóny. Z tohoto piva se pak dále připravuje Bacchus Frambozen a Bacchus Kriek, která jsou také v naší nabídce.
Bacchus Kriek je osvěžující třešňové pivo pravého vlámského stylu s jiskrnou nakyslou chutí třešní, vařené v rodinném pivovaru Van Honsebrouck. Základ tvoří hnědé pivo Old Bruin Flanders, vařené dle středověkého receptu, a následným druhým kvašením na třešních získává charakteristickou cherry příchuť. Má nádhernou karmínově červenou barvu. Po nalití tvoří narůžovělou pěnu, pod níž se line příjemná třešňová vůně. Na patře zanechává jemnou sladkost a v chuti se prosadí plná textura piva s podílem kvalitního
Bacchus Framboise je nádherné tmavě červené pivo pravého vlámského stylu, s bohatou minulostí, vařené dle středověkého receptu. Pro získání charakteristické chuti zraje určitý čas na malinách v dubových sudech. Po nalití se vytvoří lákavá jasně růžová pěna, kterou proniká úžasná letní vůně malin. Na patře zanechává jemnou sladkost, v ústech pocit plné struktury velmi dobrého ovoce, s lehkým nakyslým dozníváním, lahodné a osvěžující.
Pivo krásně neprůhledně zlaté. Pěna hustá, bílá, nechává na stěnách sklenice obrazce. Vůně je sladová a lehce aromatická po použitých chmelech. Nejvíce vystupují grapefruity a v pozadí jsou další citrusy. Říz je vyšší a příjemný. Tělo plné, sladové a nádherně lehce tropicky ovocné. Vystupuje chmelová hořkost. Doznívání vládne příjemná hořkost, ovoce a trocha kvasnic.
Pivo krásně neprůhledně zlaté. Pěna hustá, bílá, nechává na stěnách sklenice obrazce. Vůně je sladová a lehce aromatická po použitých chmelech. Nejvíce vystupují grapefruity a v pozadí jsou další citrusy. Říz je vyšší a příjemný. Tělo plné, sladové a nádherně lehce tropicky ovocné. Vystupuje chmelová hořkost. Doznívání vládne příjemná hořkost, ovoce a trocha kvasnic.
Unicorn Brewery byl založen ve Stockportu, hrabství Cheshire, roku 1838 Williamem Robinsonem a dodnes je vlastněn již šestou generací rodiny Robinsonů. Pro výrobu piva čerpají vodu ze studny v pivovaru, která je stejně hluboká, jako je známá věž v Balckpoolu vysoká – 158m. Old tom je tmavé, chuťově bohaté, hřejivé ale s barvou podobnou cherry brandy, vyváženost zralého sladu s pikantním chmelem, kouřové aroma připomínající čokoládu a pražené oříšky, osobitá koncovka portského vína.
Orval, řadící se mezi trappistická piva, je vařen v nejstarším klášterním pivovaru, založeném již v 11. století. Jedná se o pivní speciál, který pochází z trapistického kláštera v provincii Luxembourgh. Orval lze charakterizovat jako světlý speciál zlatě oranžové barvy, svrchně kvašené, nefiltrované. Pivo je po běžném chmelovaru ještě při kvašení ochmelováno za studena, čímž dociluje báječného chmelového aroma. Polodivoké kvasinky dodávají chuti tohoto speciálu lehké výrazné tělo a v doznívání svěží naky
Barbar bok zdobí temně hnědá barva s rubínovými odlesky. Podstupuje sekundární kvašení v láhvi a dokonale spojuje jemnost medu se sílou alkoholu. Tento med pochází z Yucatanu v Mexiku a jen opravdoví znalci jsou schopni ho detekovat. Zpočátku se vařilo jen o Vánocích (pod jménem Winter bok) ale kvůli velké oblíbenosti u spotřebitelů je od roku 2008 k dostání celoročně.
Tento belgický speciál má svůj základ ve vodách artézských studní, z nichž je připravován. Unikátní chuť spočívá v harmonickém složení ječného sladu, chmelu a medu, přičemž proces vaření se vyznačuje unikátním kvasničním kmenem a druhým dokvašováním v láhvi. Výše uvedené skutečnosti tak dávají pivu Barbar autentickou nezaměnitelnou chuť velmi speciálního piva.
Autentická chmelová chuť - to je hlavní specifikum tohoto speciálu. Pět druhů českého, slovenského a německého chmele dává svoji vzájemnou kombinací za vznik unikátní vůni a hořkosti. Ovocná chuť, sladkost a vůně ustupují vzácné síle opravdového chmele.
Se svými 10% alkoholu je královnou našich trapistických piv. Její chuť je kulatá, plná a hořce lahodící jazyku. Láhev nese letopočet ročníku. Unikátní trapistické pivo, které je po dobu jednoho roku ukládáno do sklepních prostor kláštera kvůli další fermentaci. Jedná se o nejsilnější pivo z rodiny La Trappe. Pěkná jantarová barva poodhaluje jeho vřelou, pěkně vyrovnanou chuť, která je zároveň nasládlá a přiměřeně hořká. La Trappe Quadruppel dozrává v dubových sudech.