Pivotéka.cz – široká nabídka výčepní a chladící pivní techniky, potřeb pro domácí vaření piva a desítek piv českých i zahraničních pivovarů.
PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S BAVARIAN LAGER M76 Spodní kvasnice vhodné pro většinů ležáků. Buduje méně síry než ostatní druhy ležáckých kvasnic. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: evropská piva typu Lager, Pilsner, Helles, Munich Dunkel, Raunchbier a další. DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 8-14°C VLASTNOSTI A CHUTĚ: Tyto kvasnice vytváří vynikající lager s méně siřičitým charakterem než vetšina druhů. Piva s vyšším obsahem alkoholu mají tendenci nebýt sladká NÁVOD K APLIKACI SUŠEN
PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S BELGIAN ABBEY M47 Relativně tolerantní vůči alkoholu s menším množstvím fenolů než Belckické Ale, tyto kvasnice jsou vyjímečně ovocné s velice komplexnímy estery a jsou vysoce flokulantní. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Vhodný pro Belgické Pale Ale a Abbey Ale. DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 18-25°C VLASTNOSTI A CHUTĚ: Belgické piva fermentovaná s tímto druhem kvasnic budou ukazovat ovocné a velice komplexní esterové charakteristiky. Tyto charak
PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S US WEST COAST M44 Svrchní kvasnice pro piva typu Ale v americkém stylu. Tyto kvasnice produkují vyjimečnou chuť a jsou ideální pro piva ve kterých chceme, aby chmelová chuť vystoupila na povrch. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Vhodný pro Americké Pale Ale Americké Double IPA, Americké Imperial Stout a další. DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 18-28°C VLASTNOSTI A CHUTĚ: Belgický Tripel má fantastické ovocné aroma, které je v perfektní souhře s lehkým
PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S BELGIAN ALE M41 Ideální kvasnice z nejlepších klášterních pivovarů v Belgii, vysoký útlum a tolerance alkoholu vám umožní vařit obrovský sortiment Belgických piv. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: vhodné pro Belgická Silná světlá a tmavá Belgická piva typu Belgický Ale. DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 18-25°C VLASTNOSTI A CHUTĚ: Pivo fermentováno s těmito kvasinkami ukáže excelentní klasické belgické Ale chutě, s nádechem hřebíčku a množstvím ovocný
PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S BELGIAN TRIPEL M31 Dodávají fantastickou souhru koření, ovocných esterů, fenolů a alkoholu. Vysoká tolerance alkoholu, což tyto kvasinky dělá perfektnímy pro celou řadu belgických piv. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Vhodný pro piva typu Belgický Tripel a Trappistická piva. DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 18-28°C VLASTNOSTI A CHUTĚ: Belgický Tripel má fantastické ovocné aroma, které je v perfektní souhře s lehkým nádechem koření a esteru. NÁVOD K
Výčepní stojan s z dubového dřeva vhodný pro montáž výčepních zařízení s umístěním na zeď. Lze zvolit libovolný počet kohoutů. Stačí jen udělat otvor o velikosti 25mm pro umístěný výčepního kohoutu.
Nová receptura využívá po vzoru moderních pivních koupelí příznivých účinků pivních kvasnic na pokožku. Kombinace extraktu z pivních kvasnic (Saccharomyces Cerevisiae) a chmelu obecného (Humulus Lupulus) má vynikající hydratační, antiseptické a mírně hojivé a protizánětlivé účinky. Do receptury přináší proteiny, lipoidy, vitamíny a mnoho dalších pokožce prospěšných látek. Kvalitní mycí a ošetřující složky, vyvážené pH a účinná kombinace extraktů zaručují dokonalé a šetrné mytí při zachování přirozeného oc
Piraat triple hop je vyvážené, komplexní pivo s výrazným chmelovým charakterem. Základ tvoří Piraat, který dodává plnou ovocnou chuť sladu a sušší charakter, odvozený z vyšší úrovně alkoholu, a třikrát během varného procesu se přidávají 4 druhy chmele.
Chimay Red "Premiere" je nejstarší z piv Chimay. Trapistické pivo krásné měděné barvy se smetanovou hlavou, s mírnou ovocnou vůní a chutí připomínající meruňky, s mírným sušším dozníváním.
Trapistické silně fermentované hnědé pivo, které vaří mniši v klášteře Saint-Rémy v Rochefortu. Rochefort 10 je špičkovým produktem tohoto pivovaru. Plnou a působivou chuť tohoto piva ocení především zkušení degustátoři. Vaři se výhradně z přírodních surovin: pramenitá voda, slad, chmel, cukr. Hustá smetanová pěna, nevtíravě jemná ovocná vůně, chuť vyvážená, dostatečně hořká, s náznaky moka, čokolády a černého rybízu, teple nasládlé doznívání.
Svrchně kvašené pivo, směl mladého a starého lambicu. Vyniká rovnovážnou kombinací mezi kyselostí, typickou pro gueuze, a sladkou a mírně hořkou chutí ovoce (citrusů).
Silné belgické pivo s hustou bílou pěnou. Ve vůni se prosazují kvasinky a kvalitní chmel, chuť sladu a chmele s dotekem citrusů a s příjemným suchým a hořkým zakončením.
Bombička s plynem CO2 - 1000g (Jednorázová) Tato jednorázová 1000g bombička s oxidem uhličitým (CO2) je ideálním řešením pro čepování piva, sycení nápojů a použití v domácích výčepních zařízeních. Díky kapacitě 1000 gramů umožňuje na jedno použití vytočit přibližně 160 až 200 půllitrů piva, což z ní dělá skvělou volbu pro domácí oslavy, grilování nebo menší gastro provozy. Bombička je jednorázová a není určena pro opětovné plnění, což zaručuje maximální bezpečnost a pohodlí. Klíčové vlastnosti: Hmotnost
Refraktometr na měření objemových % alkoholu refraktometr RAL 1 pro měření objemových procent alkoholu ideální pro měření ovocných pálenek a jiných destilátů (bourbon, whiskey). Není vhodný pro měření likérů pro měření obsahu alkoholu v metrickém systému se používá právě pro měření objemových procent (ono známé % vol na etiketě) Znáte-li objem destilátu v litrech a refraktometrem změříte obsah alkoholu v objemových procentech, objem čistého alkoholu v litrech vypočtete násobením obou hodnot a dělením vý
Mycí roztok na pivní sklo ŠENKÝŘKA Speciální prostředek pro ruční mytí výčepního skla. Pěnivý analergický koncentrát, bez parfému, ekologicky odbouratelný, ideální k odstraňování mastnot z výčepního a restauračního skla. Desinfikuje, nesráží pivní pěnu, má dokonalý leštící účinek, jednoduché použití. Je vysoce úsporný v dávkování a šetrný k Vaší pokožce. Balení 1l