Pivotéka.sk - pivo, pivní chlazení, potřeby pro vaření piva | PIVOTÉKA s.r.o.
Pivotéka.cz – široká nabídka výčepní a chladící pivní techniky, potřeb pro domácí vaření piva a desítek piv českých i zahraničních pivovarů.
- Zaradenie: Potraviny, nápoje
Pivotéka.cz – široká nabídka výčepní a chladící pivní techniky, potřeb pro domácí vaření piva a desítek piv českých i zahraničních pivovarů.
Základní surovina jejarní sladovnický ječmen Příznivě působí na stabilitu piva, předává pivu měděnou barvu a jemné sladové aroma Při výrobě tmavých piv mnichovského typu dále pak v pekárenství, cukrárenství i při výrobě limonád barva: 190-200 EBC extrakt v sušině: 76,9% bílkoviny: 10,9% karamelová zrna 98%
Základní surovina jejarní sladovnický ječmen Příznivě působí na stabilitu piva, předává pivu měděnou barvu a jemné sladové aroma Při výrobě tmavých piv mnichovského typu dále pak v pekárenství, cukrárenství i při výrobě limonád barva: 150-170 EBC extrakt v sušině: 76,9% bílkoviny: 10,9% karamelová zrna 98%
Základní surovina je jarní sladovnický ječmen Příznivě působí na stabilitu piva, předává pivu měděnou barvu a jemné sladové aroma Při výrobě tmavých piv mnichovského typu dále pak v pekárenství, cukrárenství i při výrobě limonád barva: 90-100 EBC extrakt v sušině: 76,9% bílkoviny: 10,9% karamelová zrna 98%
SLAD BARVÍCÍ ŠROTOVANÝ Barvící slad se používá při výrobě tmavých piv. Vyrábí se pražením hotového sladu až při teplotách 220 °C, kdy dojde k jeho zuhelnění. Rychle se poté zchladí na sítu. Barvicí slad je speciální druh sladu vyrobený na pražiči. Používá se převážně pro barvení piva ještě při varním procesu a doba jeho přidání je tajemstvím každého sládka. Vliv na vlastnosti piva: Tento slad se významně podílí na charakteru piva GUINNESS. zvýšení barvy piva (cca 800-1500 EBC) předává pivu tmavou až če
Slad čokoládový šrotovaný Originální anglický pražený ječný slad, který se požívá při výrobě tradičních anglických piv, kterým dodává barvu a chuť. Vlastnosti: LoB barva (515ml směsi) 900-1000 EBC vlhkost 3,3 %. Vliv na vlastnosti piva: barva a chuť piva Pivovarské použití: anglická piva Vlastnosti sladu: barva 900-1000 EBC
SLAD CARARED WEYERMANN ŠROTOVANÝ Vliv na vlastnosti piva: plnější tělo zlepšení sladového aroma hlubší syté barvy červená barva Pivovarské použití: Ale Red Red Lager Scottish Ale Amber Pšenice Bock Beer Brown Ale Alt Beer Vlastnosti sladu: barva 40-60 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): přídavek až 25%
Základní surovina jejarní sladovnický ječmen Příznivě působí na stabilitu piva, předává pivu měděnou barvu a jemné sladové aroma Při výrobě tmavých piv mnichovského typu dále pak v pekárenství, cukrárenství i při výrobě limonád barva: 190-200 EBC extrakt v sušině: 76,9% bílkoviny: 10,9% karamelová zrna 98%
Redukční ventil Micromatic N2 2st. Red.ventil MM N2 2 stupňový. W24/32 redukční ventil na klasické lahve s N2 připojovací závit na lahev W24/32 vývod redukovaného N2 závit 7/16 rychlospojka F7/16 x 8mm nebo F7/16 x 9mm
Sanitační přístroj SP PROFI 80 Zařízení SP PFORI je určeno k čištění nápojových vedení tlakem vody a vzduchovou vibrací. Hlavní součástí zařízení je tlaková pumpa umístěná v nerezovém plášti. Způsoby čištění: - mechanicko - chemické (použitím sanitační kuličky a chemického roztoku) - chemické (s chemickým roztokem) Technické parametry: Napájení: 230V/ 50Hz Příkon: 80W Výkon čerpadla: až 11 atm. (450l/h) Hmotnost: 3xKg
Narážecí hlava kombi Lindr komplet hadice a rychlospojky hodně rozšířená narážecí hlava v ČR jednoduché narážení sudu kvalitní dílenské zpracování nerezový trn mosazné tělo závit na pivo i vzduch 5/8 délka hadic 2 metry Seznam pivovarů V ČR, které používají narážecí hlavu KOMBI: Břeclav-Podlužan, Březnice-Herold, Černá Hora-Velen, Chodová Planá-Chodovar, Originál Kofola-Kofola, Vyškov - Desítka - Džbán - Březňák, Znojmo pivovar Hostan-Hostan
NARÁŽECÍ HLAVA PLOCHÁ LINDR KOMPLET HADICE + RYCHLOSPOJKY hodně rozšířená narážecí hlava v ČR jednoduché narážení sudu kvalitní dílenské zpracování nerezový trn mosazné tělo závit na pivo i vzduch 5/8 délka hadic 2 metry Seznam pivovarů V ČR, které používají narážecí hlavu PLOCHOU: Brno pivovar-Starobrno Český Krumlov-Eggenberg Dalešice-Dalešické Děčín-Kapitán-Admirál-Děčínské Hanušovice-Holba Humpolec-Bernard Krušovice-Krušovice Litoměřice-Kalich Litovel-Litovel Opava-Zlatovar Ostrava-
Narážecí hlava baonet Lindr komplet hadice + rychlospojky hodně rozšířená narážecí hlava v ČR jednoduché narážení sudu kvalitní dílenské zpracování nerezový trn i tělo závit na pivo i vzduch 5/8 délka hadic 2m Seznam pivovarů V ČR, které používají narážecí hlavu BAJONET: Benešov- Ferdinand Broumov-Opat České Budějovice - Budvar-Pardál Havlíčkův Brod-Rebel-Votrok Hlinsko-Rychtář Klášter Hradiště nad Jizerou-Klášter Kutná Hora-Dačický Heineken) Louny-Louny (Heineken) Malý Rohozec-Sk
Profesionální výčepní zařízení KONTAKT 155/K Green Line dvoukohout Výčepní zařízení KONTAKT 155/k je profesionální chlazení piva pro čepování v komerčním využití jako mobilní výčep. chlazení obsahuje vlastní vestavěný potravinářský kompresor. Chladič série LINDR GREEN LINE je díky využití ekologického chladiva R -290 nejen šetrný k životnímu prostředí, ale také má o 20% vyšší energetickou účinnost a o 20% menší spotřebu energie. Při jeho výrobě provádíme systémovou úsporu energií, chladič je složen z p
Profesionální výčepní zařízení KONTAKT 155 Green Line Výčepní zařízení KONTAKT 155 je profesionální chlazení piva pro čepování v komerčním využití jako mobilní výčep. Chladič série LINDR GREEN LINE je díky využití ekologického chladiva R -290 nejen šetrný k životnímu prostředí, ale také má o 20% vyšší energetickou účinnost a o 20% menší spotřebu energie. Při jeho výrobě provádíme systémovou úsporu energií, chladič je složen z plně recyklovatelných materiálů a nejsou v něm použity polyuretanové izolace.
Sada těsnění do tlakového kompresoru RAS 10 A RAS 15 Detailní popis Sada těsnění kompresoru pro modely RAS10 a RAS15 sada obsahuje: Ventilovou desku Membránu na desku Těsnění pod hlavu Těsnění válce