Základom Compañero Elixir Orange je excelentný jamajský rum. Po zrení je následne infúzovaný výlučne prírodnými olejmi z pomaranču a kokosu. Jeho výrazná vôňa je teda dosiahnutá bez zbytočných umelých prímesí. Vďaka svojej hladkej a sladkej chuti sa dá skvele vychutnávať samotný, prípadne s trochou ľadu. Nestratí sa však ani v miešaných koktailoch, práve naopak: stačí napríklad pridať zázvorové pivo a máte úžasný tropický koktail plný exotických chutí podčiarknutých poctivým jamajským rumom. Aróma: Príje
Compañero Panama Extra Anejo je ochutený rum pochádzajúci z Panamy. Tvoria ho staré rumy vo veku minimálne 12 rokov, ktoré po zrení prechádzajú špeciálnym procesom: sudy sú vyprázdnené, ich vnútro sa namaže vrstvou prírodného extraktu z kakaových bôbov a následne sa opäť naplnia rumom. V takomto "čokoládovom" sude rum leží ďalších 6-8 týždňov, počas ktorých alkohol intenzívne pracuje s kakaovým extraktom. Výsledkom je úžasný rum, ktorý si vás získa svojou hĺbkou, hladkou chuťou a intenzívnymi tónmi kakaa
Vôňa: Svieže marhule s jemne kyslým tónom, ktorý sa mení na hnedý cukor, mliečnu čokoládu a javorový sirup. Chuť: Príjemná sladkosť s nádychom čerstvej vanilky. Svetlé telo s jemnými arómami kávy a tmavej čokolády, ktoré dodávajú hĺbku a komplexnosť. PATRIDOM Patridom je slovo zložené z dvoch španielskych slov „patrimonio“ a „dominicano“, ktoré by sa dali preložiť ako dominikánske dedičstvo. Séria rumov Patridom pozostáva zo štyroch základných fliaš. Celý proces výroby od fermentácie cez destiláciu až po
Vôňa: Ako keď vstúpite do pekárne – teplé koláče, ovocné koláče a puding s množstvom vanilky a karamelu. Chuť: Hustá aróma hnedého cukru, vanilky a kokosu, napriek tomu mierna a vyvážená. PATRIDOM Patridom je slovo zložené z dvoch španielskych slov „patrimonio“ a „dominicano“, ktoré by sa dali preložiť ako dominikánske dedičstvo. Séria rumov Patridom pozostáva zo štyroch základných fliaš. Celý proces výroby od fermentácie cez destiláciu až po zrenie prebieha v Dominikánskej republike. Tento rum vyrába spo
Vôňa: Sladko-kyslá nota kombinovaná s nádychom kokosu a včelieho vosku. Chuť: Plná s mastnou textúrou. Rumové hrozienka spárované s tmavou čokoládou, ktoré dodávajú kontrastný horkastý záver. PATRIDOM Patridom je slovo zložené z dvoch španielskych slov „patrimonio“ a „dominicano“, ktoré by sa dali preložiť ako dominikánske dedičstvo. Séria rumov Patridom pozostáva zo štyroch základných fliaš. Celý proces výroby od fermentácie cez destiláciu až po zrenie prebieha v Dominikánskej republike. Tento rum vyrába
Compañero Panama Extra Añejo je ochutený rum pochádzajúci z Panamy. Tvoria ho staré rumy vo veku minimálne 12 rokov, ktoré po zrení prechádzajú špeciálnym procesom: sudy sú vyprázdnené, ich vnútro sa namaže vrstvou prírodného extraktu z kakaových bôbov a následne sa opäť naplnia rumom. V takomto "čokoládovom" sude rum leží ďalších 6-8 týždňov, počas ktorých alkohol intenzívne pracuje s kakaovým extraktom. Výsledkom je úžasný rum, ktorý si vás získa svojou hĺbkou, hladkou chuťou a intenzívnymi tónmi kakaa
Legendárna trinidadská rumová destiléria Caroni zatvorila svoje brány v roku 2003. Odvtedy sa jej špecifické rumy stali jednými z najviac vyhľadávaných. Tento rum z Caroni bol destilovaný v roku 1998. Zrel 11 rokov v tropickej klíme v sudoch po bourbone a 13 rokov v podmienkach kontinentálnej klímy v sudoch po whisky. Fľašovaný bol v roku 2022 pri sudovej sile 62,9%. Celkový počet fliaš: 251. The Colours of Rum je kolekcia vzácnych rumov z rôznych krajín sveta. Cieľom je prezentovať tie najlepšie a najce
Legendárna trinidadská rumová destiléria Caroni zatvorila svoje brány v roku 2003. Odvtedy sa jej špecifické rumy stali jednými z najviac vyhľadávaných. Tento rum z Caroni bol destilovaný v roku 1997. V dubových sudoch zrel celých 25 rokov. Fľašovaný bol v roku 2022 pri sudovej sile 64,5%. Celkový počet fliaš: 132. The Colours of Rum je kolekcia vzácnych rumov z rôznych krajín sveta. Cieľom je prezentovať tie najlepšie a najcennejšie rumy, ktoré sú aktuálne dostupné na globálnom trhu. V rôznych regiónoch
Takmer 30-ročný rum, ktorého pôvod je zahalený rúškom tajomstva. Ak sa ale v rume aspoň trochu orientujete, určite nebudete mať problém podľa iniciálov HD zistiť, odkiaľ pochádza. Tento rum bol vyrobený v destilačných kotloch typu pot still ešte v roku 1992. Zrel v jedinom sude po dobu 29 rokov a do fliaš bol naplnený v roku 2022 pri sudovej sile 58,1% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 250. The Colours of Rum je kolekcia vzácnych rumov z rôznych krajín sveta. Cieľom je prezentovať tie najlepšie a
Takmer 30-ročný rum, ktorého pôvod je zahalený rúškom tajomstva. Ak sa ale v rume aspoň trochu orientujete, určite nebudete mať problém podľa iniciálov HD zistiť, odkiaľ pochádza. Tento rum bol vyrobený v destilačných kotloch typu pot still ešte v roku 1992. Zrel v jedinom sude po dobu 29 rokov a do fliaš bol naplnený v roku 2022 pri sudovej sile 58,2% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 251. The Colours of Rum je kolekcia vzácnych rumov z rôznych krajín sveta. Cieľom je prezentovať tie najlepšie a
Destiléria Clarendon leží na juhu Jamajky v meste St. Catherine's Town. Toto mesto má históriu výroby rumu siahajúcu až do 18. storočia. Dnes patrí Clarendon medzi jedny z najvyhľadávanejších a najlepších destilérií na svete a jeho ročná produkcia predstavuje neuveriteľných 12 miliónov litrov alkoholu ročne. Tento 25 ročný rum z Clarendonu bol naplnený do fliaš z jediného sudu pri sudovej sile vysokých 67%. Zrel 22 rokov v tropických podmienkach Jamajky a následne ďalšie tri roky v Európe. Celkový počet v
Destiléria Diamond leží na brehu rieky Demerara v Guyane. História výroby rumu tu siaha až do roku 1650. Zaujmavosťou je, že v Diamond Distillery používajú na fermentáciu vlastný druh kvasiniek, ktorý prispieva k jedinečnému charakteru ich rumov. Tento 18-ročný rum bol vyrobený v roku 2003 v drevenom destilačnom prístroji Single Wooden Pot Still, ktorý je tiež známy pod menom Versailles. Zrel 18 rokov v jedinom sude pred tým, ako ho naplnili do fliaš pri sudovej sile 54,2% alkoholu. Celkový počet vyrobený
Uitvlugt (vyslovuje sa "ajflut") je dedina v Guyane, ktorá leží na západnom brehu rieky Demerara. Destiléria v tejto dedine bola založená Holanďanmi okolo roku 1750. Používali sa v nej drevené destilačné prístroje, ktoré produkovali charakteristicky ťažký rum. V roku 2000 bola táto destiléria bohužiaľ zatvorená. Tento rum bol destilovaný v drevených kotloch Double Wooden Pot Still. Následne bol na 31 rokov uložený do dubových sudov a v roku 2022 ho The Colours of Rum naplnili do fliaš pri sudovej sile 48,
Uitvlugt (vyslovuje sa "ajflut") je dedina v Guyane, ktorá leží na západnom brehu rieky Demerara. Destiléria v tejto dedine bola založená Holanďanmi okolo roku 1750. Používali sa v nej drevené destilačné prístroje, ktoré produkovali charakteristicky ťažký rum. V roku 2000 bola táto destiléria bohužiaľ zatvorená. Tento rum pochádza z najstaršieho dreveného destilačného kotla na svete - Double Wooden Pot Still z Port Mourant. Destilovaný bol v roku 1989, zrel v sude po whisky a plnenie do fliaš prebehlo v r
Cukrovar a destiléria Enmore bol založený ešte v 19. storočí Edwardom Henry Porterom. Kedysi v nej fungoval preslávený drevený Coffey Still, avšak po zatvorení destilérie v roku 1933 bol premiestnený do Diamond Distillery, kde sa nachádza až dodnes. V tejto fľaši nájdete 33-ročný rum práve z destilérie Enmore. Vyrobený bol v roku 1988 v drevenom kotli Single Wooden Pot Still a po zrení bol naplnený do fliaš v roku 2022 pri sudovej sile 48% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 185. The Colours of Rum