Cumin sa používa hlavne do ostrých pokrmov, je súčasťou rôznych druhov kari, pridáva sa do pečeného mäsa a v orientálnych krajinách aj do ryže alebo kuskusu.
Tandoori masala od TRS je zmes niekoľkých druhov korenín, ktoré je určené na prípravu indických pokrmov, napríklad kurča tandoori. Je vhodná na grilovanie. Obsahuje koriander, papriku, zázvor, kmín a ďalšie.
Tandoori masala od TRS je zmes niekoľkých druhov korenín, ktoré je určené na prípravu indických pokrmov, napríklad kurča tandoori. Je vhodná na grilovanie. Obsahuje koriander, papriku, zázvor, kmín a ďalšie.
Tandoori masala od TRS je zmes niekoľkých druhov korenín, ktoré je určené na prípravu indických pokrmov, napríklad kurča tandoori. Je vhodná na grilovanie. Obsahuje koriander, papriku, zázvor, kmín a ďalšie.
Madras kari zmes bola vytvorená britskými kolonizátormi, čiže neni indickým výtvorom. Sú v nej použité všetky typické koreniny pre ázijskú kuchyňu. Tento produkt patrí k tým palivejším.
Múka Bajra má šedú farbu a mierne orechovú chuť. Táto múka sa väčšinou kombinuje s pšeničnou múkou na výrobu chlebov, ako napríklad bhakari, thepla a khakhra.