Krátky popis: TRS Madras Poppadoms je obľúbené indické občerstvenie, ktoré si získalo popularitu po celom svete vďaka svojej lahodnej chuti a chrumkavej štruktúre. Balenie: 200 g.
Cícerová múka je vyrobená z mletého cíceru. Je bezlepková, má žltú farbu a orieškovú chuť. Je skvelou voľbou na pečenie alebo vyprážanie obalovanej zeleniny.
Na prvý pohľad nenápadná strukovina, inak nazývaná cícer má veľa blahodarných účinkov a široké využitie. Nižšie si môžete prečítať 9 zaujímavých faktov, ktoré ste o cíceri nevedeli.
Krátky popis: TRS zelený kardamom je aromatická koreniecich rastlina, ktorá sa používa predovšetkým na ochutenie jedál a nápojov. Balenie: 50g, 200g, 750g
Mangový prášok je sladký druh korenia, ktorý sa vyrába z nezrelého manga. Používa sa aj ako iné druhy citrusov. Pokiaľ milujete sviežu chuť jedla, mangový prášok spolu s citrónovou trávou a limetkou by vám rozhodne nemali chýbať v kuchyni.
Zázvor je veľmi všestranné korenie. Mnohé zmesi korenia sa bez neho neobídu. Jeho chuť je nenahraditeľná. V Ázií sa používa do jedál nielen čerstvý, ale aj v sušenej forme, preto je vždy dôležité zvoliť kvalitný koreninový prípravok, ktorý si zachováva svoju výraznú chuť.
Cesnak nájde využitie vo veľa ázijských pokrmoch. East End sušený cesnak si zachováva svoju originálnu vôňu a jeho smes je trochu odlišná of čerstvého cesnaku. Na druhej strane je skvelým pomocníkom v prípade, že zrovna nestíhate, ale cesnak v recepte nechcete vynechať.
Krátky popis: Aromatická zmes korenín ktorá obsahuje: koriander, kurkumu, chilli, kmín, čierne korenie, fenikel, soľ a cesnak. Hot madras je indické korenie, ktoré je obľúbené v kombinácií s kuracím, hovädzím a jahňacím mäsom. Balenie: 100 g.
Krátky popis: Mletá paprika má chuť vždy podľa toho, z čoho bola vyrobená. Preto sa stretneme s pikantnou, jemne pálivou ale aj dosť pikantnou. Rozdiel je aj vo farbe, od oranžovej až po žiarivú červenú. Balenie: 100 g
Garam masala je pravdepodobne najobľúbenejšia a najrozšírenejšia zmes korenia. Zloženie korenia sa líši podľa jednotlivých regiónov. Garam znamená zohriať telo a tak podľa tradičnej ajurvédy by mala táto zmes aj fungovať. Vyskúšajte garam masalu od prvotriedneho výrobcu korenia East End .
Garam masala je pravdepodobne najobľúbenejšia a najrozšírenejšia zmes korenia. Zloženie korenia sa líši podľa jednotlivých regiónov. Garam znamená zohriať telo a tak podľa tradičnej ajurvédy by mala táto zmes aj fungovať. Vyskúšajte garam masalu od prvotriedneho výrobcu korenia East End .
Krátky popis: Mletý koriander sa vyrába zo sušených semien koriandra a má výraznú vôňu a chuť, ktorá dodáva jedlám pikantnú a citrusovú chuť. Balenie: 100 g
Cumin sa používa hlavne do ostrých pokrmov, je súčasťou rôznych druhov kari, pridáva sa do pečeného mäsa a v orientálnych krajinách aj do ryže alebo kuskusu.
Horčicové semienka alebo horčicový prášok od Greenfields môžu byť použité do rozličných pokrmov, alebo sa dajú opražiť na panvici a použiť ako posýpku.
Horčicové semienka alebo horčicový prášok od Greenfields môžu byť použité do rozličných pokrmov, alebo sa dajú opražiť na panvici a použiť ako posýpku.