NOBILIS RUM

Nobilis Rum No. 44 Barbados FS 2011, 13 Y.O., GIFT, 60.5%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 44 Barbados FS 2011, 13 Y.O., GIFT, 60.5%, 0.7 L (darčekové balenie)

Pri rume Nobilis Rum No. 44 Barbados FS 2011 opäť majitelia značky nešliapli vedľa. Ide o sud z destilérie Foursquare, ktorý ponúka typický chuťový profil, na ktorý sú fanúšikovia tejto destilérie zvyknutí - drevo, vanilka, kokos a jemná prirodzená sladkosť. Tento rum zrel 5 rokov v tropickej klíme Barbadosu, následne bol presunutý do Európy, kde strávil ďalších 8 rokov. V roku 2024 bol plnený do fliaš pri sudovej sile 60,5% bez akýchkoľvek farbív, či cukru. Z jediného sudu bolo celkovo naplnených iba 189

kúpiť
Nobilis Rum No. 35 Guyana Uitvlugt 1998, 25 Y.O., GIFT, 58.9%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 35 Guyana Uitvlugt 1998, 25 Y.O., GIFT, 58.9%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 35 Guyana Uitvlugt 1998 je výnimočný zberateľský kúsok. Pochádza zo zaniknutej destilérie Uitvlugt, ktorá fungovala na území Guyany do roku 1999. Marka ICBU označuje typ rumu, ktorý bol destilovaný pomocou French Savalle Still. Po 25-ročnom zrení bol tento rum naplnený do fliaš bez akýchkoľvek prímesí alebo filtrácie za studena v sudovej sile 58,9% alkoholu. Podobne ako všetky rumy značky Nobilis, aj tento je balený v pôsobivej krabici trojuholníkového tvaru, ktorá svojim netradičným, no v

kúpiť
Nobilis Rum No. 39 Guyana Diamond 1997, 26 Y.O., GIFT, 51.3%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 39 Guyana Diamond 1997, 26 Y.O., GIFT, 51.3%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 39 Guyana Diamond 1997 je raritný rum destilovaný ešte v minulom tisícročí! Marka SWR nám hovorí, že na jeho výrobu bol použitý Blair Column Still a chuťový profil rekreuje známu a dávno zaniknutú guyanskú destilériu Skeldon. Po destilácii v roku 1997 bol tento rum uložený na 26 rokov do dubového sudu. Plnenie do fliaš prebehlo pri sudovej sile 51,3% alkoholu. Rum neobsahuje farbivá, cukor a nie je filtrovaný za studena. Podobne ako všetky rumy značky Nobilis, aj tento je balený v pôsobive

kúpiť
Nobilis Rum No. 38 Jamaica Clarendon 2004, 19 Y.O., GIFT (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 38 Jamaica Clarendon 2004, 19 Y.O., GIFT (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 38 Jamaica Clarendon 2004, 19 Y.O. je v poradí 38. rum, ktorý vydala značka Nobilis. Dočinenia tu máme s jamajským single cask rumom z destilérie Clarendon. Marka MMW (Monymusk Wedderburn) bližšie určuje typ rumu - obsah esterov je medzi 290-300 gr/hLAA. Po destilácii v roku 2004 zrel tento raritný rum 14 rokov v tropickej klíme Jamajky. Neskôr bol prenesený do Európy, kde dozrieval ďalších 5 rokov. Do fliaš bol naplnený pri sudovej sile 67,2% alkoholu bez farbenia a filtrácie za studena.

kúpiť
Nobilis Rum No. 32, Jamaica HD 2013, 9 Y.O., GIFT, 64.4%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 32, Jamaica HD 2013, 9 Y.O., GIFT, 64.4%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 32, Jamaica HD 2013 je výborný jamajský rum, ktorý zrel celých 9 rokov v sudoch po bourbone. Ako ste sa určite dovtípili, označenie "HD" neznamená vysoké rozlíšenie. V tomto prípade pod sebou skrýva určenie pôvodu, a to uznávanú destilériu Hampden. Vysokým rozlíšením by sme ale mohli nazvať samotné vlastnosti tohto rumu. Pochádza totiž iba z jedného sudu, má sudovú silu vysokých 64,4% alkoholu a neobsahuje nijaké aditíva. Bez pochýb budete vedieť veľmi dobre rozlíšiť, že sa jedná o naozaj

kúpiť
Nobilis Rum No. 31, Guyana Enmore 1994, 28 Y.O., GIFT, 57.9%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 31, Guyana Enmore 1994, 28 Y.O., GIFT, 57.9%, 0.7 L (darčekové balenie)

Ak nazveme rum Nobilis Rum No. 31, Guyana Enmore 1994 fascinujúcim kusom histórie, vôbec nebudeme preháňať. Tento 28-ročný rum bol totiž destilovaný v dnes už nejestvujúcej destilérii pomocou jedného z posledných destilačných kotlov svojho druhu. Reč je o drevenom pot stille Versailles (obrázok nižšie) zostrojenom už koncom 19. storočia. V čase destilácie tohto rumu bol uložený v destilérii Enmore. Tá už však bohužiaľ nenávratne zatvorila svoje brány. Sud tohto rumu ale našťastie neupadol do zabudnutia vď

kúpiť
Nobilis Rum No. 29, Jamaica Long Pond 2006, 16 Y.O., GIFT, 68.9%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 29, Jamaica Long Pond 2006, 16 Y.O., GIFT, 68.9%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 29, Jamaica Long Pond 2006 je v poradí 29. fľašou, ktorú vydala dánska značka Nobilis. Vybrali si sud jamajského rumu z destilérie Long Pond, ktorá je dobre známa medzi nadšencami jamajských rumov. Rum zrel 14 rokov v tropických podmienkach Jamajky a nesie označenie LSO, čo nám hovorí, že obsahuje medzi 90 a 120 g/hLAA esterov. Rum bol plnený z jediného sudu (single cask), pri sudovej sile (cask strength) 68,9% alkoholu a celkovo vzniklo iba 240 fliaš, z ktorých každá nesie svoje jedinečné

kúpiť
Nobilis Rum No. 28, Australia IC 2007, 15 Y.O., GIFT, 67.2%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 28, Australia IC 2007, 15 Y.O., GIFT, 67.2%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 28, Australia IC 2007 bol vyrobený v austrálskej destilérii Beenleigh v roku 2007. Rum pochádza z jediného sudu vyrobeného z amerického bieleho dubu. Do roku 2017 zrel v Austrálii, potom bol prevezený do Európy. Sud tohto rumu naplnil celkovo 262 fľaší, pričom každá z nich nesie svoje jedinečné číslo. Vysoký obsah alkoholu 67,2% naznačuje, že ide o cask strength rum, teda rum v sudovej sile, ktorého percento alkoholu nebolo dodatočne redukované. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať?

kúpiť
Nobilis Rum No. 25 Jamaica Clarendon 2010, 11 Y.O., GIFT, 68.4%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 25 Jamaica Clarendon 2010, 11 Y.O., GIFT, 68.4%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 25 Jamaica Clarendon 2010 je rum vyrobený v mýtickej jamajskej destilérii Clarendon. Destilovaný bol v decembri 2010 za použitia pot stillu, následne zrel 8 rokov v tropických podmienkach Jamajky. Ďalšie 3 potom strávil v kontinentálnej klíme. Rum bol z jediného sudu naplnený pri sudovej sile 68,4% do 251 fliaš. Jedinečnosť tohto rumu dopĺňa aj krabica, ktorá má netradičný trojuholníkový tvar. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vys

kúpiť
Nobilis Rum No. 23 Barbados FS 2006, 16 Y.O., GIFT, 65.4%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 23 Barbados FS 2006, 16 Y.O., GIFT, 65.4%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 23 Barbados FS 2006 je 16-ročný rum z oceňovanej destilérie Foursquare. Destilovaný bol v júli 2006 a 8 rokov zrel v tropickej klíme Barbadosu. Následne v klimatickej klíme strávil ďalších 8 rokov. Na zrenie boli použité sudy po bourbone. Rum bol plnený do fliaš z jediného sudu pri sudovej sile pôsobivých 65,4% alkoholu. Celkovo bolo naplnených 238 fliaš. Jedinečnosť tohto rumu dopĺňa aj krabica, ktorá má netradičný trojuholníkový tvar. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne!

kúpiť