Goriffee

GORIFFEE ETHIOPIA GEDEB zrnková káva 250g

GORIFFEE ETHIOPIA GEDEB zrnková káva 250g

Intenzita práce a lásky ku káve, ktorú investovali farmári z Gedeb, viedli k skutočne vynikajúcemu profilu tejto kávy, ktorý je sladký s vyváženou aciditou a čistou dochuťou. Chuť je typická pre kávy z tohto regiónu, podčiarknutá silnými tónmi bergamotu a čaju earlgrey. Vďaka tomu sa perfektne hodí na filtrovanie.

kúpiť
Goriffee Rwanda Gasharu Anaerobic light roast, 250g, , (čistá fľaša)

Goriffee Rwanda Gasharu Anaerobic light roast, 250g, , (čistá fľaša)

Po ročnej prestávke, Goriffee do ponuky opäť dostali legendarnu kávu Rwanda Gasharu. Celestine Rumenerangabo, kľúčová postava pri obnove regiónu po genocíde v roku 1994, prevádzkuje 2 spracovateľské stanice na západe Rwandy. Sústredí sa na kvalitu, inovatívne spracovateľské techniky a priamu obchodnú výmenu. Jeho spracovateľská stanica Gasharu, blízko jazera Kivu, zamestnáva takmer 300 žien a zberá kávu od 1650 miestnych pestovateľov. Odporúčaná príprava: Filter Stupeň praženia: Light roast Základné údaje

kúpiť
Goriffee Colombia La Aldea medium roast, 250g (čistá fľaša)

Goriffee Colombia La Aldea medium roast, 250g (čistá fľaša)

Na farme členovia farmárovej rodiny ručne zbierajú kávové čerešne, čím zabezpečujú konzistentnú kvalitu. Po zbere sa čerešne fermentujú 48 hodín v otvorenom nádrži spolu s muštom odrody geisha, čo prispieva k ich výnimočnej chuti. Káva Colombia La Aldea Washed sa vyznačuje sladkou karamelovou chuťou, doplnenou o tropické ovocie, najmä manga. Vôňa tejto kávy je plná kvetov lúčnych lúk. Je vhodná na espresso. Odporúčaná príprava: Espresso Stupeň praženia: Medium Roast Základné údaje Krajina pôvodu: Kolumbi

kúpiť
Goriffee Guatemala Apolo light roast, 250g, , (čistá fľaša)

Goriffee Guatemala Apolo light roast, 250g, , (čistá fľaša)

Blend APOLO pochádza z mestečka Olopa a je vytvorený z kávy pestovanej malými farmármi. Títo pestovatelia praktizujú agrolesnícke metódy, čo pomáha zmierniť dopady klimatických zmien. Podpora tohto blendu znamená priamu pomoc týmto farmárom smerom k udržateľnému poľnohospodárstvu. Z každej predanej várky sa finančne prispieva k cieľu, aby ich farmy mali aspoň 50% zastúpenie stromov, čím sa podporuje prírodný tieň a biodiverzita. Odporúčaná príprava: Filter Stupeň praženia: Light roast Základné údaje Regi

kúpiť
Goriffee Highlander full city roast, 250g, , (čistá fľaša)

Goriffee Highlander full city roast, 250g, , (čistá fľaša)

Highlander, sezónny blend, sa neustále mení, pretože používajú iba čerstvé zrná arabiky z aktuálnych zberov. Skladá sa z 50% Brazílie a 50% Kolumbie, čo mu dodáva jeho osobitú chuťovú charakteristiku. Odporúčaná príprava: Espresso Stupeň praženia: Full City Roast Základné údaje Krajina pôvodu: Kolumbia, Brazília Nadmorská výška: 1200 – 1700 m. n. m Odroda: 100% caturra, mondo nuovo a bourbon arabica Proces: natural & washed Nákup: Warehouse GORIFFEE Značka GORIFFEE nevníma kávu len ako obyčajný nápoj,

kúpiť
Goriffee Brazil Caramelo full city roast, 250g, , (čistá fľaša)

Goriffee Brazil Caramelo full city roast, 250g, , (čistá fľaša)

Odporúčaná príprava: ESPRESSO Stupeň praženia: FULL CITY ROAST Základne údaje Región: Cerrado, Minas Gerais Farma: San Rafael Nadmorská výška: 985 – 1100 m. n. m Odroda: 100% catuai arabika Proces: Natural Nákup: warehouse GORIFFEE Značka GORIFFEE nevníma kávu len ako obyčajný nápoj, ale považuje ju za kultúrny fenomén so schopnosťou ovplyvniť spoločnosť. Verí v jej schopnosť začínať priateľstvá, lásky a spoluprácu, ako aj v jej potenciál kultivovať životy jednotlivcov a podporovať udržateľnosť prírod

kúpiť
Goriffee Brazil Caramelo medium roast, 250g, , (čistá fľaša)

Goriffee Brazil Caramelo medium roast, 250g, , (čistá fľaša)

Odporúčaná príprava: Espresso Stupeň praženia: Medium Roast Základne údaje Región: Cerrado, Minas Gerais Farma: San Rafael Nadmorská výška: 985 – 1100 m. n. m Odroda: 100% catuai arabika Proces: Natural Nákup: warehouse GORIFFEE Značka GORIFFEE nevníma kávu len ako obyčajný nápoj, ale považuje ju za kultúrny fenomén so schopnosťou ovplyvniť spoločnosť. Verí v jej schopnosť začínať priateľstvá, lásky a spoluprácu, ako aj v jej potenciál kultivovať životy jednotlivcov a podporovať udržateľnosť prírody.

kúpiť