Bio Nebio

Amarant 500 g Bio

Jednoduchá príprava ako príloha či sladká kaša, vynikajúce nutričné vlastnosti hlavne pre vegánov a príjemná chuť. Návod na prípravu na obale. Amarant neobsahuje jednoduché cukry a vďaka nízkemu glykemickému indexu je vhodný i pre ľudí trpiacich cukrovkou či nadváhou. Čo sa týka nutričných hodnôt, amarant je naozaj výborná náhrada za iné obilniny.  

kúpiť

Quinoa 250 g Bio

V skutočnosti nejde o obilninu, ale o semená druhu mrlík. Quinoa obsahuje vysoké množstvo bielkovín sa vzácne vyvážený podiel aminokyselín. Quinoa je prirodzene bezlepková, ľahko stráviteľná a má vysoký obsah bielkovín.

kúpiť

Pšenica červená 300 g Bio

Červená pšenica sa po zomletí hodí do kaší a sladkých ciest - koláčov, buchiet a pod. Veľmi dobre klíči a vyzerá pekne v šalátoch.

kúpiť

Pšeno 500 g Bio

Pšeno je vlastne lúpané proso siate, úžasným všestranným pokrmom.

kúpiť

Pohánka 400 g Bio

Táto pohánka bola vypestovaná na východnej Morave na ekologickom statku Jure rodiny Vránových. Vylúpaná bola šetrným mechanickým spôsobom bez použitia tepla.

kúpiť

Hrozienka sultánky nesírené 200 g

Sladké hrozienka, ktoré neboli ošetrené oxidom siričitým alebo siričitanmi. Boli sušené na slniečku a povrchovo ošetrené bio olejom. Z projektu Turecko. Hrozienka zvané sultánky sú získavané sušením veľkých žltozelených bobúľ hrozna a vynikajú plnosťou chuti a mäkkosťou. Naše sultánky boli pestované podľa zásad kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva, sú nesírené, nekonzervované oxidom siričitým alebo siričitanmi.  

kúpiť

Sušené slivky bez kôstky 200 g

Slivky sú po zbere roztriedené, umyté, šetrne sušené, znova umyté, odkôstkované a dosušené. Preto sú veľmi chutné a šťavnaté. Bez konzervantov. Tieto slivky boli vypestované v ekologickom sade francúzskeho vidieka, po zbere umyté, vytriedené a šetrne sušené i s kôstkou. Potom boli opäť umyté, vykôstkované a dosušené. Pri spracovaní neboli použité žiadne konzervačné látky.  

kúpiť

Datle bez kôstky 200 g

Tieto sladké datle boli sušené na slniečku. Sú trochu suchšie ako datle s kôstkou hodia sa hlavne na pečenie, prípravu datľového sirupu a dezertov. Čerstvé a šťavnaté datle z egyptskej púštnej oázy Siwa. Toto miesto vďaka jeho odlúčenosti nezasiahol priemysel ani intenzívne poľnohospodárstvo. V podstate sa tu pestujú bio datle od nepamäti, ale teraz majú aj bio certifikát.  

kúpiť

Sušené marhule nesírené BIO 150 g

Marhule pochádzajú pôvodne z Orientu a do stredomorskej oblasti boli dovezené pred dvoma tisícročiami. Naše kuchynské marhule sú vypestované na tureckej ekofarme a nie sú sírené, čo znamená, že neboli konzervované oxidom siričitým alebo siričitanmi.

kúpiť

Melasa čierna 450g

Blahodárny účinok šťavy z cukrovej trstiny na zdravie bol známy po stáročia, a ako liek sa používala už v stredoveku. V minulom storočí však vplyvom pokroku farmaceutickej vedy takmer upadla do zabudnutia. Trstinový extrakt „Čierny zázrak je dokonale harmonizovanou sústavou a bohatým zdrojom dôležitých stopových prvkov a minerálnych látok. Melasa z trstiny je vyhľadávaná hlavne pre vysoký obsah železa, vápnika, horčíka a minerálov. Trstinová melasa obsahuje stopové prvky a minerály ako chróm, zinok, se .

kúpiť

BIO Javorový sirup 100% Grade C 250 ml

Svetlý javorový Grade C sirup vhodný na stolové použitie (polievanie lievancov, kaší, jogurtov, osladzovanie nápojov a dezertov) aj na varenie. Vynikajúca chuť a priaznivá cena. Bio certifikát garantuje šetrné spracovanie bez použitia chemikálií (napr. formaldehydu pri ošetrení otvorov v stromoch). Javorový sirup sa známkuje podľa farby, a tým aj chuti. Čím svetlejšia farba, tým jemnejšia menej intenzívna vôňa a chuť, a tým drahší sirup. Grade A (Canada No. 1 Light) je veľmi svetlý jemný a luxusný sirup .

kúpiť

Sirup z agáve 250 ml

Sirup z agáve je prírodným mexickým sladidlom na báze fruktózy. Rastlina agáve je tradičnou súčasťou stravy amerického juhozápadu a Mexika po celé stáročia. Domorodí Mexičania hovoria šťave z agáve medová voda a agáve prezývajú mexický strom života a dostatku . Z listov sa predtým vyrábal papier, z ostrých pichliače ihly na šitie. Starí Aztékovia považovali rastlinu agáve za posvätnú a verili, že šťava, ktorá vyteká po narezaní z listov a koreňov rastliny, čistí telo a dušu. Španielski dobyvateli .

kúpiť

Horká čokoláda 72% VIVANI 100 g

Jemná horká čokoláda s vysokým obsahom kakaových častí sladená prírodným trstinovým cukrom, ktorá neobsahuje sójový lecitín ani žiadny iný emulgátor. Čokoláda je vhodná pre vegánov. Táto čokoláda dosiahla maximum bodov pri hodnotení horkých čokolád gourmet časopisom Savoir Vivre (1 / 2002). Zo 34 vzoriek dosiahli maximá iba dve čokolády. Tiež získala najvyššie zlaté ocenenie od Nemeckej poľnohospodárskej spoločnosti (DLG).  

kúpiť
Kakaové hviezdičky s rapadurou 150g bionebio

Kakaové hviezdičky s rapadurou 150g bionebio

Kakaové hviezdičky osladené trstinovou šťavou. Extrudovaný výrobok. Kakaové hviezdičky obsahujú prevažne celozrnnú múku a sú sladené sušenou trstinovou šťavou Rapadura s medom. Sú ochutené kakaom a ovoňané pravou bourbon vanilkou. Hviezdičky sú výborné samotné alebo zaliate mliekom či sójovým mliekom. Používame ich aj do domácich müsli zmesí.   Zloženie : kakaové maslo *, smotanový karamel *, sušené plnotučné mlieko *, kakaová hmota *, sušená smotana *, sušené odtučnené mlieko *, glukózový sirup *, alkoho

kúpiť
Kypriaci prášok z vínneho kameňa Bio nebio 150 g

Kypriaci prášok z vínneho kameňa Bio nebio 150 g

Bezlepkový a bezfosfátový kypriaci prášok do pečiva obsahuje vínny kameň (ktorého kryštáliky nájdete v sudoch od vína), bežnú jedlú sódu a bio kukuričný škrob.  Používame ho rovnako ako bežný kypriaci prášok, obľúbený je aj pri príprave bezlepkového pečiva. Na 500 g sypkých surovín použijeme 3 lyžičky (17 g) prášku. Kypriaci prášok z jedlej sódy a vínneho kameňa má tendenciu začať kypriť cesto (rozkladať sa) už pri izbovej teplote. Doporučujeme preto cesto vkladať do rúry a piecť čo najskôr po zapracovaní

kúpiť