Jablko nepadá ďaleko od... whiskey. A preto traja priatelia z nezávislého liehovaru West Cork Distillers nechali svoju poctivú írsku dozrieť v sudoch po calvadose.
Delikátny blend obilnej (75 %) a sladovej (25 %) whisky zrejúcej v sudoch po bourbone s jemnou citrusovou arómou a vôňou rozdrveného čierneho korenia.
Táto trojnásobne destilovaná single malt írska whiskey dozrieva v sudoch po sherry a následne sa dokončuje v sudoch zo zuhoľnateného dubu počas ďalších 4-6 mesiacov. Toto drevo sa zbiera z miestnych rašelinísk menom Glengarriff. Whiskey má intenzívne tóny korenín, sladkého sušeného ovocia, suchej kože, a sladu. Čo ďalej? Chceli by ste túto whiskey ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Degustačný set Drinks by the Dram vám otvorí dvere do sveta vysokokvalitných a veľmi oceňovaných írskych whiskey. Za papierovými dvierkami nájdete 12 írskych a prvotriednych whiskey vo veľmi peknom darčekovom balení. Obsahuje:■ Teeling Small Batch 0,03l■ Egan's Vintage Grain 0,03l■ The Irishman Single Malt 0,03l■ Glendalough Double Barrel Irish Whiskey 0,03l■ Clonakilty Double Oak Finish 0,03l■ Irish Single Malt #1 14-ročná Single Malt 0,03l■ West Cork Black Cask Blended Whiskey 0,03l■ Gelston's Blended B
Alkoholický nápoj so silou, jedinečný, vyrobený z jablkového destilátu, vytvorený v roku 2013. História tohto nápoja sa začala v Normandii, kde bol prvýkrát vyrobený v 16. storočí. Neskôr to vo svojich dielach spomenuli Hemigway a Remarque. Tajomstvo Calvadosu spočíva v tom, že jeho chuť prenáša množstvo špeciálnych chutí už od začiatku. Calvados má jantárovú farbu, jemnú chuť zrenia a jablkový dezert a extraktívnu chuť. Je ideálny pre atmosféru dobrej vôle a šťastia.
Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Krásna limitovaná edícia od Frederic Kafka Distillery. Single cask destilovaný na Jamajke vydal po viac ako 21 rokoch iba 182 fliaš. Krásne jemný, ľahko éterický v sudovej sile 49,8 %.
V procese destilácie sa čisté jablkové destiláty, pri dodržaní všetkých filtračných kritérií, vyrábajú z prírodných surovín. Potom surový základ jablkového brandy (Calvados) dozrieva v dubových sudoch 3 roky. Podľa technológie je počas celého procesu starnutia pod kontrolou odborníkov a prechádza všetkými potrebnými fázami. Nakoniec sa tento úžasný nápoj vyrobený z prírodných plodov arménskej pôdy a vody plní do fliaš a predstavuje spotrebiteľovi.
V procese destilácie sa čisté jablkové destiláty, pri dodržaní všetkých filtračných kritérií, vyrábajú z prírodných surovín. Potom surový základ jablkového brandy (Calvados) dozrieva v dubových sudoch 3 roky. Podľa technológie je počas celého procesu starnutia pod kontrolou odborníkov a prechádza všetkými potrebnými fázami. Nakoniec sa tento úžasný nápoj vyrobený z prírodných plodov arménskej pôdy a vody plní do fliaš a predstavuje spotrebiteľovi.
Degustácia bude špecificky zameraná na detaily ohľadne výroby daných rumov, informácie o destilériách z ktorých pochádzajú, ale aj o príbehu jednotlivých sudov. O výklad týchto informácií sa postará Pavol Klabník zo spoločnosti Acan Premium Spirits. Rumová degustácia pre verejnosť.Obmedzený počet miest: 16. Dátum: 30.11.2023Začiatok: 19:30Doba trvania: 1,5 hodMiesto degustácie: ALKO90, Halenárska 10, Trnava Zoznam rumov v degustácii: S.B.S Reunion 2021 Creol Bourbon Cask S.B.S Tahiti 2017 Bourbon Cask S.
Insólito (v španielskom, francúzskom a talianskom preklade) vyjadruje niečo raritné, nezvyčajné a posúvajúce hranice. A taká je aj limitovaná edícia rumového blendu Matusalem Insolito Wine Cask z Dominikánskej republiky. Rum je po zmiešaní filtrovaný cez drevené uhlie a zrie následne ďalšie tri roky systémom solera v sudoch po víne Tempranillo. Tento rum si najlepšie vychutnáte v pohári s bobuľovým ovocím. Vyrobené len v limitovanom počte 8000 fliaš.
Zacapa 23 La Doma je prvým rumom z exkluzívnej kolekcie Heavenly Cask . Kolekcia je stelesnením vášne a dlhoročnej oddanej detailnej práce v Guatemale, kde rumy Zacapa dozrievajú na magickom mieste - House Above The Clouds. Zacapa La Doma je vyrábaná systémom Solera z rumov od 6 do 24 rokov. Je inšpirovaná a výnimočne dotknutá súdkom po americkej whiskey, známom ako Taming Cask Krotiaci súdok. Extra čas zrenia v týchto súdkoch prináša rumu vo výsledku chuť čerstvej sladkej cukrovej trstiny, spolu s hra
Táto legendárna írska whisky prvýkrát vyrobená v roku 1776 je teraz opäť v baroch a salónoch od Belfastu až k nám! Z Belfast Distillery prichádza McConnell’s Sherry Cask Finish! Táto miešaná írska whisky dozrieva 5 rokov vo vybraných sudoch po Bourbone a následne sa dokončuje v najlepších sudoch Oloroso Sherry, ktoré prinášajú bohaté arómy sušených fíg, tmavej čokolády a pretrvávajúceho korenia.
Plantation Black Cask Double Aged je veľmi zaujímavá zmes rumov pochádzajúcich z dvoch vynikajúcich krajín produkujúcich rum - Barbados a Peru. Ide o výsledok unikátneho dvojitého zrenia. Po destilácii rumy zostávajú zrieť vo svojej krajine vo veľkých 200-litrových sudoch z dubového dreva po dobu niekoľko rokov. Na druhú fázu dozrievania sú prevezené do Francúzska, kde je zmes uložená do menších vypálených dubových sudov Ferrand, vďaka čomu má výsledný rum elegantný, jemne dymový charakter.
Calvados Menorval X.O. bol vyrobený zmiešaním niekoľkých starších ročníkov tejto pálenky z malých zelených jabĺk z francúzskej oblasti Normandie. Vekový priemer je vyšší ako 7 rokov.
Calvados Boulard X.O. je charakteristický pre svoju jantarovú farbu a svoju bohatú a ucelenú chuť plnú pražených mandlí a zrelých jabĺk. Vyrába sa destilácou skvaseného jablčného muštu. Podľa francúzskych zákonov musí zrieť najmenej dva roky v dubových sudoch. Calvados Boulard X.O. sa vyrába výhradne z rôznych zmesí Pays d'Auge vo veku 8 až 20 rokov. Vytvorenie tohto perfektného calvadosu si vyžaduje starostlivý výber zmesí a ich správnu kombináciu v rôznych pomeroch.