Tymián (Tymián obecný) – Thymus serpyllum
Tymián je menší stálezelený keř s malými aromatickými listy. Celá rostlina má teplou, zemitou a kořeněnou vůni, kterou nejlépe ucítíte, když ji rozetřete mezi prsty. Chuť je kořeněná, s nádechem hřebíčku a máty. Jako jedna z mála bylinek neztrácí tymián svou chuť ani při dlouhém a pomalém vaření. Přidává se do příloh a dušených jídel v kombinaci s cibulí, pivem nebo červeným vínem. Hodí se k pokrmům z jehněčího masa, s kapustou, lilkem, pórkem, houbami, bramborami, drůbeží či králíkem.
Tymián (Tymián obecný) – Thymus serpyllum Tymián je menší stálezelený keř s malými aromatickými listy. Celá rostlina má teplou, zemitou a kořeněnou vůni, kterou nejlépe ucítíte, když ji rozetřete mezi prsty. Chuť je kořeněná, s nádechem hřebíčku a máty. Jako jedna z mála bylinek neztrácí tymián svou chuť ani při dlouhém a pomalém vaření. Přidává se do příloh a dušených jídel v kombinaci s cibulí, pivem nebo červeným vínem. Hodí se k pokrmům z jehněčího masa, s kapustou, lilkem, pórkem, houbami, bramborami
Tymián (Tymián obecný) – Thymus serpyllum Tymián je menší stálezelený keř s malými aromatickými listy. Celá rostlina má teplou, zemitou a kořeněnou vůni, kterou nejlépe ucítíte, když ji rozetřete mezi prsty. Chuť je kořeněná, s nádechem hřebíčku a máty. Jako jedna z mála bylinek neztrácí tymián svou chuť ani při dlouhém a pomalém vaření. Přidává se do příloh a dušených jídel v kombinaci s cibulí, pivem nebo červeným vínem. Hodí se k pokrmům z jehněčího masa, s kapustou, lilkem, pórkem, houbami, bramborami
Tymián (Tymián obecný) – Thymus serpyllum Tymián je menší stálezelený keř s malými aromatickými listy. Celá rostlina má teplou, zemitou a kořeněnou vůni, kterou nejlépe ucítíte, když ji rozetřete mezi prsty. Chuť je kořeněná, s nádechem hřebíčku a máty. Jako jedna z mála bylinek neztrácí tymián svou chuť ani při dlouhém a pomalém vaření. Přidává se do příloh a dušených jídel v kombinaci s cibulí, pivem nebo červeným vínem. Hodí se k pokrmům z jehněčího masa, s kapustou, lilkem, pórkem, houbami, bramborami
Tymián (Tymián obecný) – Thymus serpyllum Tymián je menší stálezelený keř s malými aromatickými listy. Celá rostlina má teplou, zemitou a kořeněnou vůni, kterou nejlépe ucítíte, když ji rozetřete mezi prsty. Chuť je kořeněná, s nádechem hřebíčku a máty. Jako jedna z mála bylinek neztrácí tymián svou chuť ani při dlouhém a pomalém vaření. Přidává se do příloh a dušených jídel v kombinaci s cibulí, pivem nebo červeným vínem. Hodí se k pokrmům z jehněčího masa, s kapustou, lilkem, pórkem, houbami, bramborami
Tymián (Tymián obecný) – Thymus serpyllum Tymián je menší stálezelený keř s malými aromatickými listy. Celá rostlina má teplou, zemitou a kořeněnou vůni, kterou nejlépe ucítíte, když ji rozetřete mezi prsty. Chuť je kořeněná, s nádechem hřebíčku a máty. Jako jedna z mála bylinek neztrácí tymián svou chuť ani při dlouhém a pomalém vaření. Přidává se do příloh a dušených jídel v kombinaci s cibulí, pivem nebo červeným vínem. Hodí se k pokrmům z jehněčího masa, s kapustou, lilkem, pórkem, houbami, bramborami
Tymian je pôvodom z oblasti Stredomoria. Dnes sa táto bylinka využíva ako korenie najmä v južnej a východnej Európe. Tymian má príjemnú aromatickú vôňu a korenistú chuť. Ako jedna z mála bylín tymian nestráca svoju chuť ani pri dlhom a pomalom varení.
Tymián, korenie pre milovníkov Kréty Tymián je rastlina veľmi podobná voľne rastúcej materinej dúške. Pre výraznú vôňu je obľúbený hlavne v stredomorskej kuchyni. Tymian je vynikajúci na dochutenie rajčín, húb, zemiakov, ako aj diviny.
Tymian svojou chuťou pripomína aníz, mätu, gáfor. Má výraznú ostrejšiu chuť. použitie: do šalátov, zmesí bylín, polievok, hríbov, omáčok, na mäso, divinu, k zelenine, syrom.
Sušený tymián je silne aromatická bylinka s príjemným, mierne pikantným tónom, ktorý je milovaný v mnohých kuchyniach sveta, najmä pri príprave mäsa, polievok a omáčok.
Tymian tvorí súčasť polievkového korenia bouquet garni používaného vo Francúzsku, pridáva sa pri údení mäsa, do syrov, do sekaných mias, k zverine, do šalátov, do hrachových a fazuľových pokrmov, na nakladanie uhoriek, do omáčok, k zelenine, na prípravu rýb, na taliansku pizzu, v Nemecku spolu s bobkovým listom aj do kyslej kapusty.
Voňavá směs koření, jako je například tymián, rozmarýn nebo majoránka, společně vytváří unikátní koření, které se hodí téměř do všeho. Složení: rozmarýn, tymián, saturejka, majoránka, petržel nať, oregano. Skladujte v suchu a při pokojové teplotě. Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 30 g
Názov produktu: Tymián Hmotnosť: 50g Dlhý popis: Sušený tymián je neodmysliteľnou súčasťou mnohých kulinárskych tradícií a jeho bohatá aróma a unikátna chuť robia z tejto bylinky obľúbený príspevok do viacero jedál. S hmotnosťou 50 g dostanete ideálne množstvo na experimentovanie v kuchyni, pričom si vychutnáte jeho prínosy v rozšírenom sortimente receptov. Tymián, známy aj ako Thymus vulgaris, je malá, aromatická rastlina, ktorú si môžete zamilovať nielen pre jej chuť, ale aj pre jej zdravotné vlas
Výživový doplnok Bylinná zmes porciovaná Tymian prispieva k prirodzenej obranyschopnosti organizmu. Uľahčuje odkašliavanie. Pomáha so suchým kašľom. Zloženie 1 záparového vrecka: Kapucínka väčšia ( semeno ) 1,4 g, Dúška tymianová ( vňať ) 0,6 g. Hmotnosť obsahu: 40g 20 záparových vreciek po 2 g Návod na prípravu: 1 záparové vrecko zalejeme 0,3 l vriacej vody a necháme 10 minút vylúhovať. Dávkovanie: 2 x denne 1 vrecko. Upozornenie: Ustanovená odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť. Výživový doplno
Jde o silně aromatickou bylinku, která má ostrou nasládlou chuť i vůni připomínající kafr nebo hřebíček. Jeho výrazná chuť a aroma vynikne při přípravě zvěřiny, drůbeže a sekaných mas, ale také u tradičních českých omáček, nádivek, paštik, sýrů a bylinkových másel. Velice vhodný je do nádivky kuřete nebo v rajčatových omáčkách a polévkách. Ve směsích s oreganem a bazalkou se používá na pizzu a těstoviny. Ostré podtóny tymiánu vylepší chuť pečené, grilované či dušené ryby. Složení: Tymián sušený 100 %
Jde o silně aromatickou bylinku, která má ostrou nasládlou chuť i vůni připomínající kafr nebo hřebíček. Jeho výrazná chuť a aroma vynikne při přípravě zvěřiny, drůbeže a sekaných mas, ale také u tradičních českých omáček, nádivek, paštik, sýrů a bylinkových másel. Velice vhodný je do nádivky kuřete nebo v rajčatových omáčkách a polévkách. Ve směsích s oreganem a bazalkou se používá na pizzu a těstoviny. Ostré podtóny tymiánu vylepší chuť pečené, grilované či dušené ryby. Složení: Tymián sušený 100 %