TURBO-KVASNICE MOONSHINE 450g (Univerzálne Kvasnice do kvasu)

TURBO-KVASNICE MOONSHINE 450g (Univerzálne Kvasnice do kvasu)

Turbo kvasnice Gozdawa Mega Pack 21% na založenie 130 l cukrového kvasu
33 l cukru dôkladne rozpusť v 110l vody. Roztok musí mať teplotu od 26 do 28°C. 
Balenie vysyp do roztoku a dôkladne premiešaj 2 - 3 minúty, čo umožní dôkladné prekysličenie zmesi. 
Pozor! kvasenie prebieha búrlivo, preto neuzatváraj nádobu natesno. 
Fermentácia trvá 5-6 dní s výsledným obsahom alkoholu do 21%
Pokyny pre založenie 130L cukrového kvasu
Použitie:

1 balenie na 130 litrov cukrového kvasu
1 balenie na 400 litrov ovocného kvasu -(dlhšia doba kvasenia)

Skladovanie: Originálne balenie skladujte v chladničke. Otvorené balenie skladujte v chladničke po dobu max. 3 msiacov.
Zloženie: ušľachtilé kvasinky, živiny, vitamíny a mikročasticeHmotnosť balenia: 450 gPôvod: Poľsko
TRIK PRE ZVÝŠENIE KVALITY:
Keď je rmut kompletne fermentovaný (kontrola hustomerom), počkajte, až bude úplně číry. Potom odčerpajte rmut pomocou násosky (sťahovacej rúrky), ale všetky kvasinky a nečistoty ponechajte vo fermentačnej nádobe. Takto dosiahnete vysokú čistotu rmutu bez prímesi kvasinek pri destilácii.
Rmut by sa mal vyčistiť sám za jeden až dva dni. Čistenie však možno urýchliť pridaním číriacich prostriedkov alebo umiestnením rmutu na chladné miesto. Ak je rmut zakalený, vzniká nepríjemná príchuť. Vzniku horkej chuti zabránite použitím veľmi čistého rmutu.
Šetrnejším zahrievaním, napríklad pridaním Raschigových krúžkov do ohrievača je možné obmedziť horkú príchuť. Tá môže byť potlačená aj zahrievaním v dvojplášťovej nádobe, čo je princíp vodného kúpeľa. Rmut je ohrievaný vodou a nie priamo zdrojom tepla.
Všeobecne platí - POUŽITE ČO NAJČISTEJŠÍ RMUT! 

kúpiť
Pridať hodnotenie
Kvasnice Porter a Kvas 5ks (Kvasnice vrchné POK )

Kvasnice Porter a Kvas 5ks (Kvasnice vrchné POK )

Kvasnice POK je univerzálny kmeň vrchných kvasníc  určených ku kvaseniu Porteru, Stoutu  a Kvasu. Rozsah kvasných  teplôt: 16 až 32 ° C Tolerancia alkoholu je nad 8,8% Relatívne pomalé kvasenie kmeňa s veľmi dobrou flokuacji. Použitie: kvasinky po dobu 30 minút rehydratovať vo vode pri 27 ° C +/- 3 ° C Hmotnosť: 5x10g Dátum expirácie na obale.

kúpiť
Kvasnice BLACK MAMBA 105g (Kvasnice novej generácie do kvasu)

Kvasnice BLACK MAMBA 105g (Kvasnice novej generácie do kvasu)

Kvasnice BLACK MAMBA sú kvasnice novej generácie určené pre cukrové kvasy ale aj ovocné rmuty.  Pri kvasení kvasu nevznikajú nežiadúce zápachy a znižujú sa negatívne vedľajšie produkty vznikajúce pri kvasení. Kvasnice pracujú vrozmezí teplôt 15°C-32°C.(čím vyšia teplota a čím viac kvasníc tým búrlivejšia fermentácia) Turbo kvasnice sú vysoko tolerantné voči alkoholu a produkujú oveľa viac alkoholu v kvasinkách. Napríklad ovocná šťava získava silnejšiu chuť a vôňu výslednej pálenky (keď dosiahne v ovocnej

kúpiť
Kvasnice Danstar Nottingham Ale (Univerzálne kvasnice)

Kvasnice Danstar Nottingham Ale (Univerzálne kvasnice)

Danstar Nottingham Ale V Anglicku veľmi obľúbené sušené univerzálne kvasnice. Majú neutrálnu chuť a výborne sedimentujú. Pri ich použití vynikne chuť sladu a chmeľu. Sú vhodné aj do ležiackych typov pív a pív s vyšším obsahom alkoholu. Odporúčaná teplota kvasenia 14 - 21 ° C. Dokážu ale kvasiť už od 12 ° C.   Detailné údaje o kvasniciach Danstar Notthingham na stránke výrobcu

kúpiť
kvasnice Gozdawa - Turbo 24 Extra Pure 190g (Turbo kvasnice na extra čistý pálenkový kvas)

kvasnice Gozdawa - Turbo 24 Extra Pure 190g (Turbo kvasnice na extra čistý pálenkový kvas)

Kvasnice Gozdawa Turbo 24 - Extra čisté Ľahké použitie   Rozpusťte cukor vo vlažnej vode(pozri tabuľku) Dobre premiešajte(2 - 3 Min.) Pridajte balenie Turbo 24 Extra Pure kvasníc Dôkladne premiešajte(cca 2 Min.) Balenie 190g Voda Cukor Doba fermentácie Výťažnosť  Teplota 18 L 6 kg  24h 21% 30-32°C 21 L  7 kg 48h 21% 30-32°C 24 L  8 kg  3 days 21% 30-32°C 27 L  9 kg  5 days 21% 26-30°C 30 L  10 kg 6-7 days 21% 25-27°C 33 L  11 

kúpiť
Kvasnice Safbrew WB-06 (Kvasnice na pšeničné pivo)

Kvasnice Safbrew WB-06 (Kvasnice na pšeničné pivo)

Uvartesipivo pšeničné pivo  zakvaste si ho kvasnicami Safbrew WB-06  kvasnice pre fermentáciu pšeničných pív ako napr. Hefe-Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock. Zanechávajú príjemnú bannánovú príchuť. Teplota kvasenia: 15-24oCBalenie: 11,5gObjem várky: 20-30l Ako alternatívu môžete použiť aj kvasnice M 20  alebo BW11

kúpiť
Kvasnise Safale S-04 (Kvasnice vrchné )

Kvasnise Safale S-04 (Kvasnice vrchné )

 Uvartesipivo a zakvaste ho kvasnicami Safale S-04 Sú to velmi známe anglické vrchné kvasnice pre pivá typu Ale. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a dobrou sedimentáciou. Teplota kvasenia 15 - 24°C Balenie  vystačí na zakvasenie 20 - 30 litrov mladiny. Balenie 11,5g Ako alternatívu môžete použiť aj kvasnice  Kvasnice PAY7  

kúpiť
Kvasinky na medovinu M 05 - Mangrove Jack's (Kvasnice Mangrove Jack's na výrobu medoviny)

Kvasinky na medovinu M 05 - Mangrove Jack's (Kvasnice Mangrove Jack's na výrobu medoviny)

  Kompletná špecifikácia Kvasnice na Medovinu Mangrave Jacks M05 Kasnice sú speciálne navrhnuté pre všetky druhy medoviny. Tento kmeň produkujúci vysoký ester prináša čerstvé, kvetinové vône, obzvlášť keď sú fermentované v chlade. Tieto kvasnice majú vysokú toleranciu voči alkoholu a dobre fermentuje v širokom teplotnom rozsahu medzi 15-30 ° C. Tolerancia alkoholu: až 18% Návod: nasypte priamo do 23 - 25 L  medového kvasu , nechajte 10 až 15 min. odpočívať a potom riadne premiešajte. Doba fermentácie

kúpiť
Mead Yeast 50g (Kvasnice na výrobu medoviny)

Mead Yeast 50g (Kvasnice na výrobu medoviny)

  Kompletná špecifikácia Mead Yeast - kvasnice na medovinu. Kasnice sú speciálne navrhnuté pre všetky druhy medoviny. Tento kmeň produkuje viac esterov a prináša čerstvé, kvetinové vône, obzvlášť keď sú fermentované v chlade. Tieto kvasnice majú vysokú toleranciu voči alkoholu a dobre fermentuje v širokom teplotnom rozsahu medzi 15-30 ° C. Tolerancia alkoholu: až 18% Návod: nasypte priamo do 23 - 25 L  medového kvasu , nechajte 10 až 15 min. odpočívať a potom riadne premiešajte. Doba fermentácie:2 až

kúpiť
Kvasnice Old German Altbier (Kvasnice vrchné OGA)

Kvasnice Old German Altbier (Kvasnice vrchné OGA)

Uvartesipivo v staronemeckom pivnom štýle ALTBIER Nemecké vrchné kvasnice s nízkou produkciou esterov, určené hlavne pre výrobu pív typu Alt a Kolsch atd. Teplota kvasenia 12-25°C.Optimálna teplota kvasenia 15-20°C.Sedimentácia - vysoká.Tolerancia na alkohol 7%.Kvasnice je potrebné pred nasadením hydratovať po dobu 30 minut,při teplotě 26°C +/- 3°C.Balenie 10g

kúpiť
Kvasnice PAY7

Kvasnice PAY7

Najlepší univerzálny kmeň svetových kvasníc. Teplota fermentácie 15-25 ° C. Tolerancia k alkoholu viac ako 12%. Sú určené pre silné a archívne pivá od 7,8%. Použitie: kvasnice nasypte do vydezinfikovaného pohára s teplou vodou s lyžičkou dextrózy (26 ° C + / - 3 ° C a nechajte 30 minút napučať. Potom kvasnice prevzdušníme prelievaním s pohára do pohára, aby sme ich prevzdušnili (kvasnice potrebujú kyslík k svojmu životu, je to živý organizmus) Keď sa vytvorí pena to značí že kvasnice sa naštartovali a z

kúpiť
Kvasnice PAY7

Kvasnice PAY7

Najlepší univerzálny kmeň svetových kvasníc. Teplota fermentácie 15-25 ° C. Tolerancia k alkoholu viac ako 12%. Sú určené pre silné a archívne pivá od 7,8%. Použitie: kvasnice nasypte do vydezinfikovaného pohára s teplou vodou s lyžičkou dextrózy (26 ° C + / - 3 ° C a nechajte 30 minút napučať. Potom kvasnice prevzdušníme prelievaním s pohára do pohára, aby sme ich prevzdušnili (kvasnice potrebujú kyslík k svojmu životu, je to živý organizmus) Keď sa vytvorí pena to značí že kvasnice sa naštartovali a z

kúpiť

Kvasnice Brewferm Lager (Ležiacke spodné kvasnice)

Uvartesipivo Láger (Ležiak) BREWFERM LAGER 12 g - suché kvasnice spodného kvaseniaTieto pivovarské kvasnice produkujú len málo alebo netvoria vôbec žiadne sírne zložky. Je obzvlášť vhodný na kvasenie čistých plzenských pív.Dávkovanie: 3 až 6 g / 10lSedimentácia: vysokáStupeň dokvasenia: strednýOdporúčaný teplotný rozsah: 10 ºC - 15 ºCPríprava: 10 minút rozpustiť v teplej vode 30 °C* Zdroj: Brouwland

kúpiť
Kvasnice Safbrew S-33 (Vrchné kvasnice.)

Kvasnice Safbrew S-33 (Vrchné kvasnice.)

Sušené vrchné kvasnice schopné tolerovať vysoký obsah alkoholu (až 11,5%). Používajú sa na výrobu širokej škály pivných štýlov vrátane belgických, pšeničných a silných kláštorných pív. Teplota kvasenia 15 - 24 ° C. Obsah sáčku 11,5 g vystačí na zakvasenie 20-30 litrov mladiny.. Balenie:   11,5 g    

kúpiť
Mead Yeast 10g (Kvasnice na výrobu medoviny)

Mead Yeast 10g (Kvasnice na výrobu medoviny)

  Kompletná špecifikácia Mead Yeast- kvasnive na medovinu Kasnice sú speciálne navrhnuté pre všetky druhy medoviny. Tento kmeň produkuje viac esterov a prináša čerstvé, kvetinové vône, obzvlášť keď sú fermentované v chlade. Tieto kvasnice majú vysokú toleranciu voči alkoholu a dobre fermentuje v širokom teplotnom rozsahu medzi 15-30 ° C. Tolerancia alkoholu: až 18% Návod: nasypte priamo do 23 - 25 L  medového kvasu , nechajte 10 až 15 min. odpočívať a potom riadne premiešajte. Doba fermentácie:2 až 4

kúpiť
1410 TURBO kvasnice 140g (Univerzálne kvasnice )

1410 TURBO kvasnice 140g (Univerzálne kvasnice )

TURBO Kvasnice 1410 su určené pre tých, ktorí ocenia neutrálnu chuľ výsledného produktu. Sú vyvinuté tak aby nezanechávali pachute ktoré vznikajú pri kvasení.Doba zrenia: cca. 5-6 dniKoncentrácia alkoholu do 21%Zloženie: kvasnice, živíny, vitamíny, mikroživínyHmotnosť: 140 g.Dátum expirácie na obale.   Náš typ: Rozpusť  8-10 kg dextrózy ,  alebo cukru  vhorúcej vode. Nalej do fermentečnej nádoby a dolej studenou vodou  na objem cca 30 litrov a aby výsledná teplota bola cca 26-27°C Pred pridaním kvasníc p

kúpiť