Kompletná špecifikácia
Mead Yeast - kvasnice na medovinu.
Kasnice sú speciálne navrhnuté pre všetky druhy medoviny. Tento kmeň produkuje viac esterov a
prináša čerstvé, kvetinové vône, obzvlášť keď sú fermentované v chlade.
Tieto kvasnice majú vysokú toleranciu voči alkoholu a dobre fermentuje v širokom teplotnom rozsahu
medzi 15-30 ° C.
Tolerancia alkoholu: až 18%
Návod: nasypte priamo do 23 - 25 L medového kvasu , nechajte 10 až 15 min. odpočívať a potom
riadne premiešajte.
Doba fermentácie:2 až 4 týždne.
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov fermentujte pri teplote 15-30 ° C
Skladovanie: 10°C - 30 mesiacov , 20°C - 12 mesiacov
Doporučené skladovanie: v chladničke.
Váha: 10g
Ako alternatívu môžeme použiť aj kvasnice Staropoľská medovina TRÓJNIAK
Kompletná špecifikácia Mead Yeast- kvasnive na medovinu Kasnice sú speciálne navrhnuté pre všetky druhy medoviny. Tento kmeň produkuje viac esterov a prináša čerstvé, kvetinové vône, obzvlášť keď sú fermentované v chlade. Tieto kvasnice majú vysokú toleranciu voči alkoholu a dobre fermentuje v širokom teplotnom rozsahu medzi 15-30 ° C. Tolerancia alkoholu: až 18% Návod: nasypte priamo do 23 - 25 L medového kvasu , nechajte 10 až 15 min. odpočívať a potom riadne premiešajte. Doba fermentácie:2 až 4
Kompletná špecifikácia Kvasnice na Medovinu Mangrave Jacks M05 Kasnice sú speciálne navrhnuté pre všetky druhy medoviny. Tento kmeň produkujúci vysoký ester prináša čerstvé, kvetinové vône, obzvlášť keď sú fermentované v chlade. Tieto kvasnice majú vysokú toleranciu voči alkoholu a dobre fermentuje v širokom teplotnom rozsahu medzi 15-30 ° C. Tolerancia alkoholu: až 18% Návod: nasypte priamo do 23 - 25 L medového kvasu , nechajte 10 až 15 min. odpočívať a potom riadne premiešajte. Doba fermentácie
Kvasnice M20 Bavarian Wheat Yeast by Mangrove Jack's Výborné kvasinky na pšeničné pivá typu Weizen, Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen, Belgian Wit a ďalšie. Produkujú pivo s hodvábnym pocitom v ústach s banánovou a vanilkovou príchuťou. Teplota kvasenia: 18 - 30 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g Skladovať v chlade.
Uvartesipivo v štýle Scotland Ale Tradičný škótsky kmeň vrchných kvasníc typu„Ale“ pochádzajúci z regiónu Alloa určený pre pivá s plným telom. Dobrá flokulácia a sedimentácia, čistý profil. Rozsah teploty fermentácie: 15°C – 22°C, Odporúčaný obsah alkoholu: 5,5% Použitie: Kvasnice pridajte do vody a rehydrujte asi 30 minút pri teplote 27°C (+/- 3°C). Čistá hmotnosť: 100g Spotrebujte do dátumu uvedeného na obale.
Sušené vrchné kvasnice schopné tolerovať vysoký obsah alkoholu (až 11,5%). Používajú sa na výrobu širokej škály pivných štýlov vrátane belgických, pšeničných a silných kláštorných pív. Teplota kvasenia 15 - 24 ° C. Obsah sáčku 11,5 g vystačí na zakvasenie 20-30 litrov mladiny.. Balenie: 11,5 g
Uvartesipivo v staronemeckom pivnom štýle ALTBIER Nemecké vrchné kvasnice s nízkou produkciou esterov, určené hlavne pre výrobu pív typu Alt a Kolsch atd. Teplota kvasenia 12-25°C.Optimálna teplota kvasenia 15-20°C.Sedimentácia - vysoká.Tolerancia na alkohol 7%.Kvasnice je potrebné pred nasadením hydratovať po dobu 30 minut,při teplotě 26°C +/- 3°C.Balenie 10g
Uvartesipivo pšeničné pivo zakvaste si ho kvasnicami Safbrew WB-06 kvasnice pre fermentáciu pšeničných pív ako napr. Hefe-Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock. Zanechávajú príjemnú bannánovú príchuť. Teplota kvasenia: 15-24oCBalenie: 11,5gObjem várky: 20-30l Ako alternatívu môžete použiť aj kvasnice M 20 alebo BW11
French Cider G1 Najlepší francúzký kmeň kvasníc určený pre cíder,pripsôsobený pre domácu výrobu ako aj pre malých výrobcov.Rozsah teplôt pri fermentácii 10-30°COptimálne teploty 22-26°CTolerancia na alkohol 9%Kvasnice 30min.před použitím rehydrujte v100ml prevarenej a ochladenej (35-37°C) vody. Balenie 10g pre 20-25 litrov cíderu.
Uvartesipivo a zakvaste ho kvasnicami Safale S-04 Sú to velmi známe anglické vrchné kvasnice pre pivá typu Ale. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a dobrou sedimentáciou. Teplota kvasenia 15 - 24°C Balenie vystačí na zakvasenie 20 - 30 litrov mladiny. Balenie 11,5g Ako alternatívu môžete použiť aj kvasnice Kvasnice PAY7
Kentucky Bourbon sú Klasické kvasnice na výrobu Whisky Liehovarnícke kvasnice na výrobu kukuričnej Whisky Bourbon. Kmeň kvasníc na výrobu kukuričnej whisky z jednej z najznámejších oblastí whisky na svete. Tento konkrétny kmeň kvasiniek sa používa v najznámejších Amrických liehovaroch. Čistá hmotnosť: 10 g Dostatočné pre: 25L. Teplota kvasenia: 26-32°C Na zlepšenie produktivity kvasiniek odporúčame pridať glukoamylázu. Pred použitím prosím hydratujte droždie v 27°C vode po dobu 30 minút.
Popis Uvartesipivo a zakvaste si ho sušenými kvasnicami Safale US-05 pre vrchné kvasenie dobre známeho anglického kmeňu. Sú známe pre rychle kvasenie a rýchlé urovnanie chuti s nízkym diacetylom. Používané sú veľmi v USA na výrobu širokej škály pív typu Ale. Doporučujeme na Americkú IPU Teplota kvasenia 15 - 24°C Originál balenie 11,5g Ako alternatíva k týmto kvasniciam sa môžu použiť aj kvasnice US WEST COAST M44 Kvasnice US- West Coast
Kvasnice POK je univerzálny kmeň vrchných kvasníc určených ku kvaseniu Porteru, Stoutu a Kvasu. Rozsah kvasných teplôt: 16 až 32 ° C Tolerancia alkoholu je nad 8,8% Relatívne pomalé kvasenie kmeňa s veľmi dobrou flokuacji. Použitie: kvasinky po dobu 30 minút rehydratovať vo vode pri 27 ° C +/- 3 ° C Hmotnosť: 5x10g Dátum expirácie na obale.
Uvartesipivo Láger (Ležiak) BREWFERM LAGER 12 g - suché kvasnice spodného kvaseniaTieto pivovarské kvasnice produkujú len málo alebo netvoria vôbec žiadne sírne zložky. Je obzvlášť vhodný na kvasenie čistých plzenských pív.Dávkovanie: 3 až 6 g / 10lSedimentácia: vysokáStupeň dokvasenia: strednýOdporúčaný teplotný rozsah: 10 ºC - 15 ºCPríprava: 10 minút rozpustiť v teplej vode 30 °C* Zdroj: Brouwland
Kvasnice Naval Rum 10g sú Liehovarnícke kvasnice na výrobu námorníckeho Rumu. Čistá hmotnosť: 10 g Dostatočné pre: 15-25L. Tolerancia alkoholu: 20% ABV. Útlm: 70-100% (nízka-vysoká). Rýchlosť flokulácie: Vysoká Pred použitím prosím hydratujte droždie v 27c vode po dobu 30 minút.
Kvasnice BLACK MAMBA sú kvasnice novej generácie určené pre cukrové kvasy ale aj ovocné rmuty. Pri kvasení kvasu nevznikajú nežiadúce zápachy a znižujú sa negatívne vedľajšie produkty vznikajúce pri kvasení. Kvasnice pracujú vrozmezí teplôt 15°C-32°C.(čím vyšia teplota a čím viac kvasníc tým búrlivejšia fermentácia) Turbo kvasnice sú vysoko tolerantné voči alkoholu a produkujú oveľa viac alkoholu v kvasinkách. Napríklad ovocná šťava získava silnejšiu chuť a vôňu výslednej pálenky (keď dosiahne v ovocnej