SousVideTools | Sous-vide systém, IVIDE plus, 222997 (Sous-vide cirkulátor ivide plus)

SousVideTools | Sous-vide systém, IVIDE plus, 222997 (Sous-vide cirkulátor ivide plus)

SousVideTools | Sous-vide systém, IVIDE plus, 222997
Zařízení Ivide Plus Sous-Vide: přesný teplotní oběh s regulací teploty

Díky svorce se vejde do jakékoli kulaté nebo ploché nádoby s minimální hloubkou 16,5 cm v nádobách s kapacitou až 80 litrů
Provozní teplota od 5 ° C do 99˚C, přesnost 0,07˚C
Čas lze nastavit na hodnotu od 1 minuty do maximálně 99 hodin
Poskytuje výjimečnou teplotní stabilitu
Ochrana před nízkou hladinou vody, zařízení vypne sous vide v případě náhodného zapnutí bez vody
Cirkulační čerpadlo eliminuje oblasti s nízkou a vysokou teplotou(teplota je stálá všude v lázni)
Snímač teploty pro ochranu zařízení před přetížením a přehřátím
Ochrana IPX7, odolnost proti stříkající vodě a náhodnému ponoření-
Paměť receptů: schopnost ukládat vlastní časy a teploty
Historie vaření: je možné uložit posledních 10 časů a teplot vaření
Oznámení o dosažení nastavené teploty a ukončení vaření. Po uplynutí zadaného času aplikace spustí funkci udržování optimální teploty.
Vícejazyčné ovládání

Technické parametry:

rozměry: 130x145x(H)330 mm
Příkon: 2200 W
napětí: 230 V
 

kúpiť
Víko pro polykarbonátové nádoby GN s výřezem pro cirkulační čerpadlo sous vide, HENDI, GN 1/2, Průhledná, 265x325mm

Víko pro polykarbonátové nádoby GN s výřezem pro cirkulační čerpadlo sous vide, HENDI, GN 1/2, Průhledná, 265x325mm

S výřezem pro zařízení iVide Sous Vide 2221107 Vhodné také pro nerezové GN kontejnery Profi Line

kúpiť
Víko pro polykarbonátové nádoby GN s výřezem pro cirkulační čerpadlo sous vide, HENDI, GN 1/1, Průhledná, 530x325mm

Víko pro polykarbonátové nádoby GN s výřezem pro cirkulační čerpadlo sous vide, HENDI, GN 1/1, Průhledná, 530x325mm

S výřezem pro zařízení iVide Sous Vide 2221107 Vhodné také pro nerezové GN kontejnery Profi Line

kúpiť
Systém SOUS-VIDE HENDI GN2/3 (SOUS VIDE 225264, GN2/3)

Systém SOUS-VIDE HENDI GN2/3 (SOUS VIDE 225264, GN2/3)

SOUS VIDE GN 2/3 225264 Systém SOUS-VIDE-nízkoteplotná príprava vo vákuových sáčkoch-ideálne pre á la carte reštaurácie-nastaviteľná teplota 45°C až 95°C- rozlíšenie 0,1°C-veľmi presné digitálne ovládanie-6 ks nerezové oddeľovače-výpustný ventilROZMERY:šírka 335 mmHĺbka: 363 mmvýška: 290 mmobjem vody 13 litrovpríkon 400W/230V

kúpiť
Systém Sous - Vide Hendi 20 l (Ohrievač SOUS VIDE 225448, GN1/1)

Systém Sous - Vide Hendi 20 l (Ohrievač SOUS VIDE 225448, GN1/1)

SOUS VIDE 225448, GN1/1 Systém SOUS-VIDE-nízkoteplotná príprava vo vákuových sáčkoch-ideálne pre á la carte reštaurácie-nastaviteľná teplota 45°C až 95°C- rozlíšenie 0,1°C-veľmi presné digitálne ovládanie-6 ks nerezové oddeľovače-výpustný ventilROZMERY:šírka 330 mmHĺbka: 600 mmvýška: 300 mmobjem vody 20 litrovpríkon 600W/230V

kúpiť
SOUS VIDE CHEF II (SOUS VIDE CHEF 2)

SOUS VIDE CHEF II (SOUS VIDE CHEF 2)

SOUS VIDE CHEF II rozmer: 98x158x350mm(šxhxv) príkon elektro: 1,3kW/230V vhodný do vane s objemom do: 40 l regulácia teploty: 30-95°C čerpadlo na cirkuláciu vody 16 l/min. elektronická riadiaca jednotka typ: ponorný záves s upevňovacou skrutkou

kúpiť
Víko pro polykarbonátové GN nádoby s výřezem pro sous-vide cirkulátor, HENDI, GN 1/1, Průhledná, 530x325mm

Víko pro polykarbonátové GN nádoby s výřezem pro sous-vide cirkulátor, HENDI, GN 1/1, Průhledná, 530x325mm

S výřezem pro ponorné oběhové čerpadlo pro vaření sous-vide. Vhodné také pro nerezové GN nádoby Profi Line.

kúpiť
Víko pro polykarbonátové GN nádoby s výřezem pro sous-vide cirkulátor, HENDI, GN 1/2, Průhledná, 265x325mm

Víko pro polykarbonátové GN nádoby s výřezem pro sous-vide cirkulátor, HENDI, GN 1/2, Průhledná, 265x325mm

S výřezem pro ponorné oběhové čerpadlo pro vaření sous-vide. Vhodné také pro nerezové GN nádoby Profi Line.

kúpiť
SAMMIC | Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide 9 , Stříbrná, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm (Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide 9 , Sammic, Stříbrná, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm)

SAMMIC | Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide 9 , Stříbrná, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm (Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide 9 , Sammic, Stříbrná, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm)

SAMMIC | Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide 9 , Stříbrná, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm Konstrukce a držadlo vyrobeny z nerezové oceliVhodný pro nádoby s max. obj. 56 lSilný motor s výkonem 2000 WHmotnost netto: 4,2 kgTaška pro bezpečnou přepravu zařízení součástí balení (1180085)Izolovaná nádoba GN 2/1 (H)200 mm do cirkulátoru SmartVide 9 k zakoupení samostatně (1180065)

kúpiť
SAMMIC | Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide 7, Stříbrná, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm (Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide 7, Sammic, Stříbrná, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm)

SAMMIC | Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide 7, Stříbrná, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm (Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide 7, Sammic, Stříbrná, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm)

SAMMIC | Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide 7, Stříbrná, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm Konstrukce z nerezové oceliKryt ovládacího panelu a držadlo vyrobené z polyamidu vyztuženého skelným vláknemVhodný pro nádobí s max. obj. 56 lSilný motor s výkonem 2000 WHmotnost: 3,6 kgTaška pro bezpečnou přepravu zařízení k zakoupení samostatně (1180085)Izolovaná nádoba GN 2/1 (H)200 mm do cirkulátoru SmartVide 7 k zakoupení samostatně (1180065)

kúpiť
SAMMIC | Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide X, Stříbrná, 230V/2000W, 125x148x(H)385mm ( Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide X, Sammic, Stříbrná, 230V/2000W, 125x148x(H)385mm)

SAMMIC | Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide X, Stříbrná, 230V/2000W, 125x148x(H)385mm ( Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide X, Sammic, Stříbrná, 230V/2000W, 125x148x(H)385mm)

SAMMIC | Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide X, Stříbrná, 230V/2000W, 125x148x(H)385mm Konstrukce, řídící panel a držadlo vyrobeny z nerezové oceliVhodný pro nádoby s max. obj. 56 lSilný motor s výkonem 2000 WHmotnost netto: 4,4 kgTaška pro bezpečnou přepravu zařízení součástí balení (1180085)Izolovaná nádoba GN 2/1 (H)200 mm do cirkulátoru SmartVide X k zakoupení samostatně (1180075)Popisovač Janby Track Mini k označení sáčků a monitorování procesu vaření součástí balení

kúpiť
Izolačné guľôčky k církulátoru SOUS-VIDE (Izolačné guličky pre SOUS VIDE 100ks)

Izolačné guľôčky k církulátoru SOUS-VIDE (Izolačné guličky pre SOUS VIDE 100ks)

Izolačné guľôčky k cirkulátoru SOUS-VIDE (Izolačné guličky pre SOUS VIDE 100ks) sú nepostrádateľným doplnkom pre každého milovníka sous-vide varenia. Tieto guľôčky zabezpečia, že si váš jedlo uchová teplo po celú dobu varenia až o 90% a zaručia tak maximálnu tepelnú rovnomernosť vo vašej nádobe. Strata tepla je jedným z najväčších problémov pri varení podľa metódy sous-vide. Avšak, s týmito izolačnými guličkami sa môžete spoľahnúť na ich schopnosť minimalizovať túto stratu a udržať si tak teplo vo vašej

kúpiť
Skriňa udržiavacia s regenerátorom 10xGN1/1 (Skriňa udržiavacia s regenerátorom 10xGN1/1)

Skriňa udržiavacia s regenerátorom 10xGN1/1 (Skriňa udržiavacia s regenerátorom 10xGN1/1)

Skriňa udržiavacia HOLDOMAT 10xGN1/1 rozmer: 820x746x1108 (šxhxv)príkon elektro: 12,6kW/400 Vkapacita: 10 x GN1/1 - 65mmregulácia teploty: 50-170°C2 x ventilátorovládanie: elektronické programovateľnéfunkcia HOLD - automatické prepnutie na udržiavaciu teplotučasovač, zvlhčovanieurčené aj pre Sous vide varenieteplotná sonda

kúpiť
Skriňa udržiavacia HOLDOMAT 5xGN1/1 (Skriňa udržiavacia HOLDOMAT 5xGN1/1)

Skriňa udržiavacia HOLDOMAT 5xGN1/1 (Skriňa udržiavacia HOLDOMAT 5xGN1/1)

Skriňa udržiavacia HOLDOMAT 5xGN1/1 rozmer: 445x633x570 (šxhxv)príkon elektro: 1kW/230 Vkapacita: 5 x GN1/1 - 65mmregulácia teploty: 50-120°Celektronické ovládaniefunkcia HOLD - automatické prepnutie na udržiavaciu teplotufunkcia Delta Tredukčný otvor na odvod vlhkostiurčené aj pre Sous vide vareniepríslušenstvo za príplatok :teplotná sonda

kúpiť
Skriňa udržiavacia HOLDOMAT 3xGN1/1 (Skriňa udržiavacia HOLDOMAT 3xGN1/1)

Skriňa udržiavacia HOLDOMAT 3xGN1/1 (Skriňa udržiavacia HOLDOMAT 3xGN1/1)

Skriňa udržiavacia HOLDOMAT 3xGN1/1 rozmer: 445x633x420mm(šxhxv) príkon elektro: 0,75kW/230 V kapacita: 3 x GN1/1 - 65mm regulácia teploty: 50-120°C elektronické ovládanie funkcia HOLD - automatické prepnutie na udržiavaciu teplotu funkcia Delta T redukčný otvor na odvod vlhkosti určené aj pre Sous vide varenie príslušenstvo za príplatok : teplotná sonda

kúpiť
HENDI | Vakuové sáčky, 100 ks, 300x400mm ( Vakuové sáčky, HENDI, 100 ks, 300x400mm)

HENDI | Vakuové sáčky, 100 ks, 300x400mm ( Vakuové sáčky, HENDI, 100 ks, 300x400mm)

HENDI | Vakuové sáčky, HENDI, 100 ks, 300x400mm Pro použití v Sous-Vide systému.Dvouvrstvé sáčky.Vnitřní vrstva 60 µm z polyetylenu vhodná pro kontakt s potravinami.Vnější vrstva 15 µm z polyamidu (nylon) zajišťuje vzduchotěsnost.Celková tloušťka 75 µm.Materiály slouží jako UV filtr.Sáčky lze použít při teplotě od -20 do +110 ˚C.Vhodné pro vakuové komory.

kúpiť