Klasika, ktorá nesmie chýbať v žiadnej kuchyni. Mletá rasca je vhodný variant pre všetkých, ktorým sa nepáči predstava, že by rozhrýzli celé semienko rasce.
Jedno z najrozšírenejších korenín našej kuchyne. Používa sa na ochutenie pečiva, polievok, omáčok.Zloženie: plod rasceProdukt ekologického kontrolovaného poľnohospodárstvaKrajina pôvodu: ČR
Cejlónska mletá škorica má lahodnú jemnú vôňu a chuť. Škorica prehrieva organizmus, stimuluje krvný obeh, činnosť srdca aj dýchanie. Privádza energiu do tela, zlepšuje koncentráciu. Zloženie: Jemne mletá kôra škorice. Balenie: 40g Krajina pôvodu: Indonézia Produkt ekologického poľnohospodárstva.
KURACIE KRÍDELKÁ BIO - ZMES KORENIA Príprava chrumkavých kuracích krídelok si vyžaduje špeciálnu prípravu. Zmes korenia vytvára na krídelkách chrumkavú vrstvu s pikantným nádychom. Zároveň dáva pri smažení vyniknúť príjemnej aróme s ostrým nádychom. Zloženie: Cesnak medvedí BIO, chilli drvené BIO, paprika mletá sladká BIO, saturejka BIO, rasca mletá BIO, rasca rímska mletá BIO, zázvor mletý BIO.
RYBIA POCHÚŤKA BIO - ZMES KORENIA na ryby Bylinková zmes je vhodná na vyprážanie rýb. Obsahuje kombináciu rasce, kurkumy, papriky, cesnaku, šalvie, zázvoru, tymiánu a koriandra. Rybám dodáva príjemnú bylinkovú arómu a lahodnú chuť. Zloženie: Rasca mletá BIO, kurkuma mletá BIO, paprika mletá pálivá BIO, cesnak mletý BIO, šalvia mletá BIO, tymián mletý BIO, zázvor mletý BIO, koriander mletý BIO.
GUĽÁŠOVÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIA Guľášové korenie dodáva gulášom charakteristickú korenistú chuť a výraznú farbu. Špeciálnu zmes tvorí sladká paprika, majorán, cesnak, rasca a saturejka. Vysoký obsah papriky zabezpečuje gulášu typickú farbu a vôňu. Guľášové korenie sa hodí aj do rôznych omáčok či polievok. ZloženiePaprika mletá sladká BIO, majorán BIO, cesnak mletý BIO, rasca mletá BIO, saturejka BIO.
Jednodruhové korenie – paprika sladká. Vhodná napríklad na prípravu pokrmov, na mäso, do polievok atď. Zloženie: paprika sladká mletá z ekologického poľnohospodárstva v bio kvalite.
Rímska rasca celá, alebo tiež krížový či materský v biokvalite. Má sladkastú chuť a je tradičnou prísadou orientálnej a ayurvédskej kuchyne. Hodí sa dobre k bylinkám a do varenia aj pečenia slaných pokrmov. Používa sa do koreniacich zmesí ako Gram Masala, Curry či Tandoori.
TANDOORI MASALA BIO - ZMES KORENIA Tandoori masala predstavuje indické korenie. Odporúča sa k pečeniu indických špecialít. Jedlám ponúka koriandrovú arómu s nádychom cesnaku a zázvoru. Chuť korenia je pikantná a perfektne doplnená rascou. Tandoori masala sa hodí hlavne na prípravu kuracieho mäsa a zeleniny. Zloženie: Cesnak mletý BIO, rasca mletá BIO, kurkuma mletá BIO, paprika mletá sladká BIO, chilli mleté BIO, zázvor mletý BIO, koriander mletý BIO, muškátový kvet mletý BIO, škorica mletá BIO
Guláš – obľúbený a často pripravovaný. S Lajošovým korením už nemusíte roniť slzy pri krájaní cibule. Jednoducho vysypte, zamiešajte a vychutnávajte tento skvelý pokrm. Zloženie: paprika sladká, cibuľa, cesnak, morská soľ (10%), rasca, yzop, čierne korenie, paprika ostrá – suroviny bio Balenie: 50g Výrobca: Rakúsko Produkt ekologického poľnohospodárstva
KARI KORENIE BIO - ZMES KORENIA Kari korenie pochádza z Ďalekého Východu. Vôňou pripomína exotickú Indiu. Kari korenie v sebe mieša plnosť farieb a chutí. Výrazné korenie má schopnosť pokrm dokonale zafarbiť a ochutiť lahodným nádychom. Používa sa do rôznych omáčok, mäsa a polievok. Zloženie: Kurkuma mletá BIO, chilli mleté BIO, rasca rímska mletá BIO, zázvor mletý BIO, paprika mletá sladká BIO, kardamón mletý BIO, korenie čierne mleté BIO, senovka grécka mletá BIO, nové korenie mleté BIO
Nedělní menu s pečeným kuřetem je v mnohých rodinách tradicí. Je libo křidýlko, prsíčko nebo stehýnko – pikantní a křupavé? Paní domácí peče své opeřence s paprikou, česnekem a koriandrem. Citronová tráva se pak postará o svěží tón. I nejnáročnější strávník si přijde na své. Paprika sladká bio, mletá, Rozmarýn bio, Tymián bio, Česnek bio, Citronová tráva bio, Mořská sůl konv., Koriandr bio, Pepř černý bio Skladovat v suchu a chladu. Tento produkt neobsahuje žádné alergeny.
Kari korenie - zmes korenia a byliniek výraznej a jemne pikantnej chute. Dodáva špecifickú pikantnú chuť, hlavne jedlám indickej kuchyne. Zloženie: rasca, koriander, kurkuma, šalvia, horčica, ďatelina, paprika, fenikel, morská soľ, rozmarín, vavrín, zázvor, tymián. Balenie: 35g Krajina pôvodu: Rakúsko Produkt ekologického poľnohospodárstva
BULGUR BIO - ZMES KORENIABulgur je obilnina podobná ryži. Pripravuje sa veľmi rýchlo a preto sa hodí pre zaneprázdnené gazdinky. Namočená vo vode, nasiakne vodou a potom zmäkne. Pridaním jedinečného korenia vzniká z bulguru lahodné jedlo s exotickou chuťou.Zloženie: Cibuľa granulovaná BIO, cesnak mletý BIO, koriander mletý BIO, paprika mletá sladká BIO, rímska rasca mletá BIO, škorica mletá BIO, korenie kajenské mleté BIO, korenie biele mleté BIO.
Mletá škorica v biokvalite, používa sa k ochuteniu. Má veľmi príjemnú vôňu a jemno sladkastú chuť. Hodí sa predovšetkým do sladkých pokrmov. Druh Ceylon má jemnejšiu a sladšiu arómu oproti druhu Cassia.
RASCA CELÁ BIO Rasca reprezentuje dvojročnú rastlinku pestovanú kvôli semenám. Semená rasce sú vyhľadávaným korením na celom svete. Obsahujú veľké množstvo aromatickej silice, ktorá má blahodárne účinky na tráviaci trakt. Rasca sa používa v pekárstve, na dochutenie mäsa, polievok, kyslej kapusty alebo varených zemiakov.
Stará orientálna rastlina. Stimuluje látkovú výmenu, pomáha pri plynatosti a kolikách. Čiernu rascu využijete na ochutenie pečiva, polievok a omáčok...