Oenoferm Fredo 10g (Chladnomilné kvasinky víno, cíder , medovina , kvas.)

Oenoferm Fredo 10g (Chladnomilné kvasinky víno, cíder , medovina , kvas.)

Oenoferm Freddo sú chladnomilné kvasinky na rozkvášanie studených muštov , medoviny ako aj ovocných kvasov a na regulované kvasenie pri nízkych teplotách
POPIS VÝROBKUOENOFERM FREDDO sú chladnomilné aktívne suché vínne kvasinky na rozkvášanie studených muštov už od 8°C,ako aj na regulované kvasenie pri teplotách od 13°C do 17°C za účelom zachovania arómy. Tieto kvasinkySaccharomyces cerevisiae kmeň LW 317-30 prekvášajú na vysoký stupeň alkoholu napriek nízkej teplote. Použitie jepovolené súčasne platnými predpismi. Čistotou a kvalitou zodpovedá kritériám vínneho zákona SRN a internýmnormám firmy ERBSLÖH Geisenheim. Kvalita je certifikovaná podľa ISO 9001.
CIEĽ POUŽITIAPrekvášanie muštov , medoviny a ovocných kvasov pri nízkych teplotách za účelom zachovania arómy ako aj rozkvášanie chladných muštov.
PRODUKT A ÚČINOKNa základe dopytu mnohých podnikov po chladnomilných kvasinkách alebo štartovacej kultúre vhodnej na rozkvášaniepodchladených muštov, bol prostredníctvom nepretržitej selekcie v chladných médiách izolovaný kmeň OENOFERMFREDDO. Týmito kvasinkami je možné dosiahnuť rýchle rozkvasenie aj pri veľmi chladných muštoch. Tento na nízketeploty tolerantný kmeň sa hodí predovšetkým na zachovanie arómy pri prekvášaní za studena. Tým sa spomalíkvasenie a tak isto aj tvorba CO2. To má za následok, že počas kvasenia sa odparí menej arómy. Samozrejme je možnépoužiť OENOFERM FREDDO aj pri vyšších teplotách kvasenia.
DÁVKOVANIEPri teplote muštu medzi 13°C – 17°C je dávka 15 g/100 l. Pri teplote pod 13°C sa musí dávka zvýšiť na 20-25 g/100 l.
POUŽITIEAby nedošlo po rehydratácii v prípade zakvášania podchladeného muštu k tepelnému šoku kvasiniek, rozmieša saOENOFERM FREDDO v 5- až 10-násobnom množstve zmesi muštu a vody v pomere 1:1 o teplote okolo 15°C. Časnapučiavania kvsiniek sa tak predĺži až na jednu hodinu.
Odporúčané odrody - Rizling rýnska a vlašský, Burgundské (Rulandské) biele, Chardonnay, Sauvignon, Tramín,Silván, Veltlínske zelené, Müller Thurgau, Kerner,
SKLADOVANIEVýrobok je balený v ochrannej atmosfére. Skladuje sa v chlade a suchu. Otvorené balenia treba ihneď tesne uzavrieť av priebehu dvoch až troch dní spotrebovať.
UPOZORNENIE!Výrobca neručí za následky použitia preparátov, ktoré nezohľadňujú doporučené aplikácie.
 Balenie 10g

kúpiť
Pridať hodnotenie
Oenoferm Fredo 100g (Chladnomilné kvasinky víno, cíder , medovina , kvas.)

Oenoferm Fredo 100g (Chladnomilné kvasinky víno, cíder , medovina , kvas.)

Oenoferm Freddo sú chladnomilné kvasinky na rozkvášanie studených muštov , medoviny ako aj ovocných kvasov a na regulované kvasenie pri nízkych teplotách POPIS VÝROBKUOENOFERM FREDDO sú chladnomilné aktívne suché vínne kvasinky na rozkvášanie studených muštov už od 8°C,ako aj na regulované kvasenie pri teplotách od 13°C do 17°C za účelom zachovania arómy. Tieto kvasinkySaccharomyces cerevisiae kmeň LW 317-30 prekvášajú na vysoký stupeň alkoholu napriek nízkej teplote. Použitie jepovolené súčasne platnými

kúpiť
Oenoferm Fredo 0,5kg (Chladnomilné kvasinky víno, medovina , kvas.)

Oenoferm Fredo 0,5kg (Chladnomilné kvasinky víno, medovina , kvas.)

Oenoferm Freddo sú chladnomilné kvasinky na rozkvášanie studených muštov , medoviny ako aj ovocných kvasov a na regulované kvasenie pri nízkych teplotách POPIS VÝROBKUOENOFERM FREDDO sú chladnomilné aktívne suché vínne kvasinky na rozkvášanie studených muštov už od 8°C,ako aj na regulované kvasenie pri teplotách od 13°C do 17°C za účelom zachovania arómy. Tieto kvasinkySaccharomyces cerevisiae kmeň LW 317-30 prekvášajú na vysoký stupeň alkoholu napriek nízkej teplote. Použitie jepovolené súčasne platnými

kúpiť
Medovina z Českého Lesa

Medovina z Českého Lesa

Medovina a medové víno je vyrobené z medov z chránenej krajinnej oblasti Český les. Niektoré produkty sú ocenené aj certifikátom regionálna potravina Plzeňského kraja. Prekvapí Vás originálnou vôňou a chuťou.

kúpiť

Čiriaca látka - Coobra turbo clear 130g (Číridlo pre 25-35 l kvasu alebo vína)

COOBRA Turbo Clear Číriaci prostriedok na 20-25 litrov kvasu alebo vína. Dvojzložkový prostriedok Coobra Turbo Clear je vyrobený z oxidu kremičitého a chitosanu. Tieto dve zložky účinne odkalia kvasy aj víno. Jedno balenie postačí pre vyčistenieí 25-30 litrov kvasu (vína).  POZOR - číriacu látku pridávajte až po skončení kvasného procesu! Návod na použitie:Odsajte hadičkou rmut bez sedimentu do čistej nádoby. Rmut chvíľu miešajte, aby vyprchal všetok oxid uhličitý (oxid uhličitý zabraňuje usadzovaniu kal

kúpiť
Spiriferm Arom 25g (Špeciálne pálenkové kvasinky k zintenzívneniu arómy)

Spiriferm Arom 25g (Špeciálne pálenkové kvasinky k zintenzívneniu arómy)

Kompletná špecifikácia Spiriferm Arom - suché kvasinky na prekvášanie kvasov k destilácii z aromatického ovocia. Tieto kvasinky sa používajú k rozkvaseniu aromatických ovocných kvasov na destiláciu -pálenie. Odporučená dávka - 25g/hl. Pred použitím revitalizovať v 5 - 10 násobnom množstve vody a muštu (1:1). Porehydratácii sa takto vytvorená emulzia aplikuje do nápoja. Tak ako pri kvasení vína, aj pri fermentácii ovocných kvasov musí byť vhodne zvolený druh kvasiniek, ktoré by mali byť schopné špecifickej

kúpiť
Spiriferm Arom 500g (Špeciálne pálenkové kvasinky k zintenzívneniu arómy)

Spiriferm Arom 500g (Špeciálne pálenkové kvasinky k zintenzívneniu arómy)

Kompletná špecifikácia Spiriferm Arom - suché kvasinky na prekvášanie kvasov k destilácii z aromatického ovocia. Tieto kvasinky sa používajú k rozkvaseniu aromatických ovocných kvasov na destiláciu -pálenie. Odporučená dávka - 25g/hl. Pred použitím revitalizovať v 5 - 10 násobnom množstve vody a muštu (1:1). Porehydratácii sa takto vytvorená emulzia aplikuje do nápoja. Tak ako pri kvasení vína, aj pri fermentácii ovocných kvasov musí byť vhodne zvolený druh kvasiniek, ktoré by mali byť schopné špecifi

kúpiť
Kvasnice pre Cider FCG1 (French Cider G1)

Kvasnice pre Cider FCG1 (French Cider G1)

French Cider G1 Najlepší francúzký kmeň kvasníc určený pre cíder,pripsôsobený pre domácu výrobu ako aj pre malých  výrobcov.Rozsah teplôt pri fermentácii 10-30°COptimálne teploty 22-26°CTolerancia na alkohol  9%Kvasnice 30min.před použitím rehydrujte v100ml prevarenej a ochladenej  (35-37°C) vody. Balenie 10g pre 20-25 litrov cíderu.

kúpiť
Medovina Staroslovenská 0.5 l (Medovina)

Medovina Staroslovenská 0.5 l (Medovina)

Medovina Staroslovenská, je zlatistý prírodný nápoj opojnej sladkastej chuti a jemného medového buketu.  Svojím obsahu alkoholu, ktorý vzniká prírodným kvasením roztoku medu pomocou vínnych kvasiniek, sa tento nápoj zaraďuje medzi alkoholické nápoje z medu. TIP: konzumujte chladenú s ľadom a plátkami citrusového ovocia alebo zohrievanú s ovocím počas dlhých zimných večerov. OBSAH ALKOHOLU: 12% obj. ZLOŽENIE: pitná voda, med,  oxid siričitý, sorban draselný SKLADOVANIE: skladujte mimo slnečného žiarenia

kúpiť
Medovina škoricová 0.5 l (Medovina s príchuťou škorice)

Medovina škoricová 0.5 l (Medovina s príchuťou škorice)

Medovina s  príchuťou škorice, je zlatistý prírodný nápoj opojnej sladkastej chuti a jemného medového buketu.  Svojím obsahu alkoholu, ktorý vzniká prírodným kvasením roztoku medu pomocou vínnych kvasiniek, sa tento nápoj zaraďuje medzi alkoholické nápoje z medu. TIP: konzumujte chladenú s ľadom a plátkami citrusového ovocia alebo zohrievanú s ovocím počas dlhých zimných večerov. OBSAH ALKOHOLU: 12% obj. ZLOŽENIE: pitná voda, med,  škoricová  aróma, oxid siričitý, sorban draselný SKLADOVANIE: skladujte mi

kúpiť

Medovina Tatranská 0.5 l (Medovina s príchuťou byliniek)

Medovina Tatranská  príchuťou byliniek, je zlatistý prírodný nápoj opojnej sladkastej chuti a jemného medového buketu.  Svojím obsahu alkoholu, ktorý vzniká prírodným kvasením roztoku medu pomocou vínnych kvasiniek, sa tento nápoj zaraďuje medzi alkoholické nápoje z medu. TIP: konzumujte chladenú s ľadom a plátkami citrusového ovocia alebo zohrievanú s ovocím počas dlhých zimných večerov. OBSAH ALKOHOLU: 12% obj. ZLOŽENIE: pitná voda, med, prírodná bylinková aróma, oxid siričitý, sorban draselný SKLADOVAN

kúpiť
Medovina čučoriedková 0.5 l (Medovina s príchuťou čučoriedok)

Medovina čučoriedková 0.5 l (Medovina s príchuťou čučoriedok)

Pripravili sme pre Vás medovinu s príchuťami Chery, Staroslovenská, Mandľová, Orechová ,Škoricová, Zázvorová, Čučoriedková, Chilli, Bylinková svetlá a bylinková tmavá Môžete zaexperimentovať a pridávať do piva. Medovina je najstarší alkoholický nápoj ktorý vyrobila samotná príroda. Naučiť sa ju vyrábať aj doma pre vlastnú spotrebu. Receptov na výrobu medoviny je k dispozícii naozaj veľa a líšia sa hlavne v používaní rôznych príchutí z byliniek, korenín alebo ovocia. Tradičná medovina sa však robí len z 

kúpiť

Medovina Tatranská 10 l (Medovina s príchuťou byliniek)

Medovina Tatranská  príchuťou byliniek, je zlatistý prírodný nápoj opojnej sladkastej chuti a jemného medového buketu.  Svojím obsahu alkoholu, ktorý vzniká prírodným kvasením roztoku medu pomocou vínnych kvasiniek, sa tento nápoj zaraďuje medzi alkoholické nápoje z medu. TIP: konzumujte chladenú s ľadom a plátkami citrusového ovocia alebo zohrievanú s ovocím počas dlhých zimných večerov. OBSAH ALKOHOLU: 12% obj. ZLOŽENIE: pitná voda, med, prírodná bylinková aróma, oxid siričitý, sorban draselný SKLADOVAN

kúpiť
Medovina Staroslovienská 10l, Medovina tradičná čapovaná

Medovina Staroslovienská 10l, Medovina tradičná čapovaná

Medovina je lahodný nízkoalkoholický nápoj s obsahom 12 - 14% alkoholu vyrobený prírodným kvasením včelieho medu a vody pomocou ušľachtilej kultúry vínnych kvasiniek. Podľa druhu môže byť medovina dochutená vhodným druhom bylín, korenín prípadne citrusového ovocia. Medovina v sebe spája liečivé účinky a výnimočnosť chuti a vône použitého medu, bylín a korenín. Pije sa vychladená pri teplote 12 - 16°C môže byť aj s plátkom citróna, alebo horúca pri teplote 55 - 60°C kde ešte lepšie vyniknú arómy použitých

kúpiť
Medovina Staroslovienská 10l, Medovina tradičná čapovaná

Medovina Staroslovienská 10l, Medovina tradičná čapovaná

Medovina je lahodný nízkoalkoholický nápoj s obsahom 12 - 14% alkoholu vyrobený prírodným kvasením včelieho medu a vody pomocou ušľachtilej kultúry vínnych kvasiniek. Podľa druhu môže byť medovina dochutená vhodným druhom bylín, korenín prípadne citrusového ovocia. Medovina v sebe spája liečivé účinky a výnimočnosť chuti a vône použitého medu, bylín a korenín. Pije sa vychladená pri teplote 12 - 16°C môže byť aj s plátkom citróna, alebo horúca pri teplote 55 - 60°C kde ešte lepšie vyniknú arómy použitých

kúpiť
Medovina Staroslovienská 10l, Medovina tradičná čapovaná

Medovina Staroslovienská 10l, Medovina tradičná čapovaná

Medovina je lahodný nízkoalkoholický nápoj s obsahom 12 - 14% alkoholu vyrobený prírodným kvasením včelieho medu a vody pomocou ušľachtilej kultúry vínnych kvasiniek. Podľa druhu môže byť medovina dochutená vhodným druhom bylín, korenín prípadne citrusového ovocia. Medovina v sebe spája liečivé účinky a výnimočnosť chuti a vône použitého medu, bylín a korenín. Pije sa vychladená pri teplote 12 - 16°C môže byť aj s plátkom citróna, alebo horúca pri teplote 55 - 60°C kde ešte lepšie vyniknú arómy použitých

kúpiť