Nikka From The Barrel je preslávená a cenami ovešaná whisky, ktorá si vás získa svojou intenzitou chutí. Tvorca tohto blendu sa snažil dopriať ľuďom podobný zážitok, ako keď sa ochutnáva whisky priamo zo sudu. Komplexný recept, ktorý bol vytvorený pre túto verziu Nikka, obsahuje viac ako 100 rôznych druhov whisky. Blend po namiešaní zrie dodatočnú dobu v rôznych typoch sudov vrátane sudov po bourbone a sherry. Tým je zaručené dokonalé prepojenie chutí do harmonického a komplexného celku.
Ikonická fľaša, v ktorej sa Nikka From The Barrel nachádza, bola navrhnutá v roku 1985 japonským umelcom Taku Sato a odvtedy zostal jej dizajn nezmenený. Táto malá hranatá fľaška aj dlhé roky po jej uvedení na trh stále púta pozornosť, je skrátka nadčasová.
Táto whisky sa stala výhercom v súťaži OSWA v kategórii Best Blended Whisky 2022.
Ako chutí Nikka From The Barrel?
Vôňa: Stredne silná s veľmi dobrým balansom. Nájdete tóny kvetín, čerstvého ovocia, rôznych korenín a trochu dubového dreva.
Chuť: Plné a intenzívne telo vám odhalí množstvo zimných korenín a karamelu, ucítite tiež vanilku a značne prítomné je tiež zrelé ovocie.
Záver: Dlhý, hrejivý, ovocný s troškou dubového dreva a ďalších korenín.
O značke Nikka Whisky
Zakladateľ značky Nikka Masataka Taketsuru sa narodil v roku 1894 do rodiny výrobcov saké a je považovaný za otca japonskej whisky. Po absolvovaní štúdia chémie začal pracovať pre spoločnosť Settsu Shuzo, ktorá ho vyslala do Škótska na stáž. Tam sa zamiloval do whisky a rozhodol sa jej venovať svoj život. V roku 1934 postavil na ostrove Hokkaido svoju prvú destilériu Yoichi. Jeho rastúci úspech mu umožnil v roku 1969 otvoriť druhú destilériu v blízkosti Sendai: Miyagikyo. Koncern Nikka Whisky vyrába celú svoju líniu japonských whisky práve z týchto dvoch destilérií.
V súčasnosti je Nikka veľmi vyhľadávanou a populárnou značkou japonskej whisky, čomu svedčia aj získané ocenenia na medzinárodných súťažiach. Zo všetkých môžeme spomenúť napríklad prvé miesto v rámci kategórie Top Trending World Whiskies súťaže Drinks International alebo prvé miesto pre whisky Nikka From The Barrel v kategórii Best Blended Whisky 2022 v súťaži OSWA (Online Scotch Whisky Awards).
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Nikka Super Rare Old vznikla pri smutnej príležitosti úmrtia manželky zakladateľa značky Nikka. Hlboko zarmútený jej smrťou sa v roku 1961 Masataka Taketsuru vyrovnával so svojou stratou tým, že všetku svoju energiu venoval zdokonaleniu kvality svojich whisky blendov. O rok neskôr vydáva Super Nikka na počesť svojej múzy a manželky. Super Nikka je klasická blended whisky, ktorá zostáva v Japonsku veľmi obľúbená od svojho uvedenia na trh v roku 1962. Ako chutí Nikka Super Rare Old? Vôňa: Elegantná a florá
Nikka Tailored sa vyrába s presnosťou a starostlivosťou. Hlavnými časťami blendu sú single malt whisky z dvoch destilérií značky Nikka: Yoichi a Miyagikyo. Obsahuje ale tiež aj grain whisky. Výsledkom je dokonale vyvážená, okrúhla a jemná chuť, ktorá doslova dýcha prémiovosťou a luxusom. Ako chutí Nikka Tailored? Vôňa: Čerstvé kôstkové ovocie - najmä nektarinka a marhuľa. Citrusové plody posypané kakaovým práškom. Chuť: V úvode sladká a maslová s pečeným vaječným krémom. Tieto chute sú vyvážené pomarančo
Zatiaľ čo väčšina destilérií používa svoje Coffey destilačné prístroje iba na výrobu grain whisky, Nikka používa dva Coffey destilačné prístroje v svojej destilérii Miyagikyo na výrobu aj sladovej (malt) whisky. Nikka Coffey Malt Whisky bola pridaná do ich portfólia v roku 2014. Je chuťovo veľmi bohatá a je skvelým doplnením fantastického sortimentu whisky značky Nikka. Nikka Coffey Malt sa destiluje na dvoch Coffey stilloch (foto nižšie), ktoré boli do destilérie Miyagikyo privezené v 60. rokoch 20. stor
Nikka Coffey Grain sa chuťovo nachádza niekde na pomedzí bourbonu a škótskej whisky. Z každého si berie to najlepšie a vytvára unikátny celok, ktorý je vďaka svojej chuti veľmi vyhľadávaný. Nikka Coffey Grain sa destiluje na dvoch Coffey stilloch (foto nižšie), ktoré boli do destilérie Miyagikyo privezené v 60. rokoch 20. storočia. Ide o špecifický typ kontinuálnych destilačných zariadení, ktoré boli vyvinuté a patentované írskym vynálezcom menom Aeneas Coffey. Ako chutí Nikka Coffey Grain? Vôňa: Bourbo
Nikka Days patrí do základnej ponuky preslávenej japonskej značky Nikka Whisky. Táto značka bola odjakživa na križovatke kultúr, medzi východom a západom, medzi prírodou a človekom, tradíciou a inováciou. Nikka Days je toho žiarivým príkladom: jemný a majstrovsky vyvážený blend grain a malt whisky, ktorý poteší každého. Všetkých nabáda k znovuobjaveniu základných a overených ochutnávacích rituálov - pretože v jednoduchosti sa skrýva čaro a krása. Odporúčame vychutnávať samotnú v pohári na whisky, prípadne
Nikka Pure Malt Taketsuru je pomenovaná po zakladateľovi značky menom Masataka Taketsuru. Tento disciplínovaný a remeselne zručný muž vždy hľadal perfektný balans vo svojich blendoch, čo bolo inšpiráciou aj pre vytvorenie tejto whisky. V poháriku nájdete whisky z dvoch destilérií, ktoré Nikka vlastní - Yoichi, ktorá blendu dodáva ľahkú rašelinovosť a prímorský charakter, Miyagikyo zase chuť vyvažuje svojou ľahkou florálnosťou a sladkou ovocnosťou. Výsledný blend má pôsobivú jemnosť a zároveň viacvrstevnú
Gin z distilérky Nikka? Áno, moji drahí! Šikovní majstri v liehovare Nikka sú jednoducho géniovia. Začali vyrábať gin podobne ako whisky takzvanou Coffey destiláciou, ktorej pôvod siaha do vzdialeného Škótska. Základom ginu je destilát zo zmesi jačmeňa a kukurice. Následne sa pridávajú botaniká, ale nie hocijaké. Sú to výhradne rastliny rastúce v Japonsku - amanatsa, kabos, yuzu, či sansho paprika.
Ľahko rašelinová whisky od známej japonskej značky Nikka. Spolu s „Black“ a „Red“ variantom tvorí perfektne vyvážené trio. Tejto variante dominuje intenzívna dymová a rašelinová aróma. Táto paleta je doplnená o slané a bylinkové tóny. Dokonalá zmesová whisky, ktorá uspokojí každého whisky fanúšika. Pure Malt White je najviac rašelinová z portfólia Nikka, napriek tomu nestráca svoj charakteristický Nikka nádych.
Nikka Single Malt Yoichi pochádza z prvej destilérie spoločnosti Nikka Whisky. Tá sa nachádza na pobreží Hokkaida, najsevernejšieho ostrova Japonska. Yoichi Single Malt Whisky sa vyrába tradičnými metódami, ako je priame kúrenie uhlím, a skutočne zachytáva autentický charakter svojej výnimočnej polohy, so svojimi rafinovanými pobrežnými a rašelinovými tónmi. Ako chutí Nikka Yoichi Single Malt? Vôňa: Plná a intenzívna. Ľahký náznak rašeliny v úvode sa časom prejavuje stále viac a viac. Po dostatočnom odve
Fantastická 12 ročná miešaná japonská whisky z destilérie Nikka je prezentovaná vo fľaši s dizajnom, ktorý čerpá námet z výstrihu kimona. Vychutnajte si úžasne jemnú whisky s ľadom alebo v klasickom Highball drinku.
Nikka Pure Malt Black je tiež ukážkou know-how majstrov mixérov Nikka v oblasti spájania rôznych sladových whisky na vytvorenie dobre vyváženého zmiešaného sladu. Skladá sa z rovnakého podielu jednotlivých sladov z liehovarov Yoichi a Miyagikyo a zaujme svojou drevitou a ovocnou arómou a svojou sladkosťou ľahko pokrytou dymovými tónmi.
Rémi Landier Cognac Special Pale Single Barrel Lot 2012 je jednosudový koňak z regiónu Fins Bois. Zaujímavosťou je, že arómou aj chuťou pripomína tradičný rum. Vo vôni je dominantná vanilka a čerstvé hrozno, neskôr med a káva. V chuti nájdete exotické a citrusové ovocie, ktoré dopĺňa ľahko tanínový záver. Čo ďalej? Chceli by ste tento koňak ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie koňaky v našej ponuke.
Nikka Pure Malt Red je zmes jednotlivých sladov z Yoichi, Miyagikyo a iných liehovarov. Jeho charakteristickým znakom je, že pozostáva hlavne z Miyagikyo, ktorý mu dodáva veľa intenzívne ovocných chutí a jemnú a okrúhlu textúru. Nikka Pure Malt Red je skvelá whisky pre začiatočníkov a atraktívna pre amatérov. Môžete si ho vychutnať nasucho, ako aperitív alebo digestív, ale aj ako nátierku podávanú k jedlu.
Nikka Single Malt Miyagikyo Aromatic Yeast 2022 patrí do limitovanej edície "Discovery", v rámci ktorej Nikka vydáva špeciálne verzie ich whisky. Pre rok 2022 padla voľba na preskúmanie vplyvu kvasiniek. Na rozdiel od výrobcov škótskej whisky, japonskí producenti používajú mnohé kmene špeciálne vyšľachtených kvasiniek. Tieto kmene sú mnohokrát prísne chránené a používané iba v špecifických prípadoch, preto je skvelé, že teraz máte možnosť ochutnať ich vplyv na samotnú chuť whisky. Ako chutí Nikka Miyagik
Nikka Single Malt Miyagikyo predstavuje dokonalé vyjadrenie oblasti, v ktorej vzniká. Čerstvý horský vzduch, kvalitná a čistá pramenitá voda a pôda bohatá na živiny predstavuje kombináciu ideálnu pre whisky. Kotle používané na destiláciu v Miyagikyo sú zahrievané parou pri relatívne nízkych teplotách, aby sa zabezpečila mäkká a jemná charakteristika výslednej whisky. Tento single malt obsahuje whisky v rôznych vekoch vyzreté v rôznych typoch sudov. Použité sú klasické dubové sudy po bourbone, ale aj sudy,