Zmes veľmi kvalitných morských rias Wakame, Nori a Dulse. Riasy môžete použiť ako korenie, pridávajú sa do polievok, do šalátov aj do hlavných jedál. Vyskúšajte ich v biokvalite. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegetariánov.
Morské riasy Dulse v bio kvalite. Majú jemnú chuť a arómu, sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegánov. Ich príprava je jednoduchá. Riasy môžete použiť ako korenie, pridávajú sa do polievok, do šalátov aj do hlavných jedál.
Morské riasy z Atlantického oceánu. Pridávajú sa do šalátu namočené a nevarené, môžu sa variť v polievke alebo zeleninových jedlách alebo dokonca smažiť v cestíčku ako netradičné pohostenie.
Nori je najrozšírenejšia morská riasa predovšetkým vďaka svojej výbornej chuti. Riasy môžete jesť samotné alebo s nimi obohatiť polievku či šalát. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegetariánov a vegánov.
Wakame je veľmi blízka riase Kombu, v niektorých receptoch môžeme Kombu nahradiť. Riasy môžeme jesť samostatne alebo s nimi obohatiť polievku či šalát. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegetariánov.
Kombu (u nás známa tiež pod názvom kelp) je hlbokomorská riasa rastúca v čistých, chladný vodách severu. Využijete ju pri dochucovaní polievok, či zeleninových jedál alebo ako pomocníka pre rýchlejšie uvarenie strukoviny.
Nori je najrozšírenejšia morská riasa predovšetkým vďaka svojej výbornej chuti. Riasy môžete jesť samotné alebo s nimi obohatiť polievku či šalát. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegetariánov.
Kombu je veľmi blízka riase Wakame, v niektorých receptoch ju môžete nahradiť. Riasy môžete jesť samostatne alebo s nimi obohatiť polievku či šalát. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegetariánov.
Kombu je veľmi blízka riase Wakame, v niektorých receptoch ju môžete nahradiť. Riasy môžete jesť samostatne alebo s nimi obohatiť polievku či šalát. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegetariánov.
Wakame je veľmi blízka riase Kombu, v niektorých receptoch môže Kombu nahradiť. Riasy môžete jesť samotné alebo s nimi obohatiť polievku či šalát. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegetariánov.
Wakame je veľmi blízka riase Kombu, v niektorých receptoch môže Kombu nahradiť. Riasy môžete jesť samotné alebo s nimi obohatiť polievku či šalát. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegetariánov a vegánov.
Wakame je veľmi blízka riase Kombu, v niektorých receptoch môže Kombu nahradiť. Riasy môžete jesť samotné alebo s nimi obohatiť polievku či šalát. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegetariánov a vegánov.
Morské riasy rodu Himantalia elongata. Použitie: Morské špagety sú šampionmi medyi riasami, môžu sa podávať ako prílohy, alebo šaláty. Majú originálnu chuť. Sú vhodné napr. s bielymi špagetami, alebo k rybe... Príprava: Namočte riasy do vody, aby nasiakli min. na 15 min. Povarte vo vriacej vode 20-30 min.
Morské riasy Arame majú vysoký obsah jódu a vápnika.Pôsobia proti vysokému tlaku, vyťahujú ťažké kovy z tela, obsahujú vápnik, horčík, zinok, jód, sodík, železo, vlákninu, vitamíny. Použitie: do polievok, zeleninových šalátov a pod. Namočiť na 5 min., vodu zlejte a varte 10 min.Riasy svoj objem zväčšia 5-násobne. Nutričné hodnoty Energetická hodnota 181 kJ / 31,9 kcal tuky 0,8 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g sacharidy 2 g z toho cukry 0,1 g bielkoviny 0,8 g soľ 0,4 g
Nori je najrozšírenejšia morská riasa predovšetkým vďaka svojej výbornej chuti. Riasy môžete jesť samotné, pripraviť z nich sushi alebo s nimi obohatiť polievku či šalát. Možno s nimi skrátiť aj dobu varenia strukovín. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegetariánov.
Arame, ktorá má veľmi jemnú chuť aj arómu, rastie na pobreží japonského ostrova Izu. Arame sa zbiera ručne, potom sa 7 hodín varí a suší na slnku. Pre lepšie užitie v kuchyni sa krája na tenké rezančeky. Riasy môžete jesť samotné alebo s nimi obohatiť polievku či šaláty. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegetariánov.