Nori je jedna z najrozšírenejších morských rias, známa svojou výbornou chuťou. Nori oi. obsahujú olej EPA a taurín. Riasy, ktoré sú vlastne akousi morskou zeleninou, obsahujú o 10-20 percent viac minerálnych látok ako bežná zelenina.
Použitie: u riasy môžeme pripraviť sushi rolky alebo obaliť ryžové gule, či rozdrviť a použiť ako korenie do polievok či šalátov. Používajú sa skôr ako korenie pri varení strukovín (doba prípravy sa tým skracuje) alebo sa pridávajú na zvýraznenie chuti do polievok či zeleninových jedál.
Napriek vysokej schopnosti vstrebávať minerály neabsorbujú riasy z morskej vody škodlivé látky. Kde je stupeň znečistenia vody príliš vysoký, tam riasy proste nerastú. Riasy servírujte síce v malých množstvách, ale zato pravidelne.
Zloženie: riasa Nori – plátky (Porphyra yezoensis).
Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1160 kJ / 277 kcal;
tuky: 0,2 g;
nasýtené mastné kyseliny: 0 g;
sacharidy: 75 g;
cukry: 66 g;
vláknina: 7 g;
bielkoviny: 1,8 g;
soľ: 0 g.
Krajina pôvodu: Japonsko
Hmotnosť: 25g
Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade. Odporúčaná teplota: 2 ° C.
Nori je najrozšírenejšia morská riasa predovšetkým vďaka svojej výbornej chuti. Riasy môžete jesť samotné alebo s nimi obohatiť polievku či šalát. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegetariánov.
Chutná a chrumkavá desiata, prísada do šalátov alebo súčasť sushi. Opekané chrumkavé plátky morskej riasy v BIO kvalite nielen výborne chutia, ale sú aj zdrojom omega 3 mastných kyselín a jódu - látok, ktoré v bežnom jedálničku často chýbajú. Jemne štipľavá exotická chuť zázvoru.
Nori je najrozšírenejšia morská riasa predovšetkým vďaka svojej výbornej chuti. Riasy môžete jesť samotné alebo s nimi obohatiť polievku či šalát. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegetariánov a vegánov.
Nori je najrozšírenejšia morská riasa predovšetkým vďaka svojej výbornej chuti. Riasy môžete jesť samotné, pripraviť z nich sushi alebo s nimi obohatiť polievku či šalát. Možno s nimi skrátiť aj dobu varenia strukovín. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegetariánov.
Návykový snack z mořské řasy Nori. Řasy pražené na oleji jsou jen solené, neobsahují žádné přídatné látky. Chutnají výtečně jako svačinka, ale poslouží i v kuchyni, můžete je rozdrobit do salátu nebo polévky. Řasy přirozeně obsahují velké množství minerálů a také například bílkovin.
Zmes veľmi kvalitných morských rias Wakame, Nori a Dulse. Riasy môžete použiť ako korenie, pridávajú sa do polievok, do šalátov aj do hlavných jedál. Vyskúšajte ich v biokvalite. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegetariánov.
Nori je nejrozšířenější mořská řasa především díky své výborné chuti. Název Nori pochází z japonštiny a označuje jedlé mořské řasy. Jsou přirozeně bezlepkové a vhodné pro vegetariány. Největšími producenty této řasy jsou Japonsko, Korea a Čína. Rostlina vyžaduje neznečištěné prostředí, takže ji lze pěstovat jen v čistých pobřežních vodách. Pěstování je komplikované, je totiž potřeba čistá voda, správná teplota vody, kvalitní setba i správné načasování setby a sklizně. Řasy jsou sbírány tradičním způsob
Morské riasy Dulse v bio kvalite. Majú jemnú chuť a arómu, sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegánov. Ich príprava je jednoduchá. Riasy môžete použiť ako korenie, pridávajú sa do polievok, do šalátov aj do hlavných jedál.
Morské riasy pôvodu Laminaria dogitata. Použitie: Vo forme vločiek sú Nori výborným jedlom pre upnáhľaných ľudí. Môžu sa používať bez predchádzajúceho namáčania, do šalátov, vývarov, k zelenine, na chlieb a k rybám. Príprava: Môžete ich pomlieť ako korenie a požiť v omeletách , palacinkách, paštétach, alebo podľa vlastného receptu. Pôvod: Bretónsko
Morské riasy z Atlantického oceánu. Pridávajú sa do šalátu namočené a nevarené, môžu sa variť v polievke alebo zeleninových jedlách alebo dokonca smažiť v cestíčku ako netradičné pohostenie.
Chutná a chrumkavá desiata, prísada do šalátov alebo ako súčasť sushi. Opekané chrumkavé morské riasy nielen výborne chutia, ale sú aj zdrojom omega 3 mastných kyselín a jódu, teda látok, ktoré v bežnom jedálničku často chýbajú.
Chutná a chrumkavá desiata, prísada do šalátov alebo ako súčasť sushi. Opekané chrumkavé morské riasy nielen výborne chutia, ale sú aj zdrojom omega 3 mastných kyselín a jódu, teda látok, ktoré v bežnom jedálničku často chýbajú. Pridané chilli dodá riasam pikantnú a zaujímavú chuť.
Kombu je veľmi blízka riase Wakame, v niektorých receptoch ju môžete nahradiť. Riasy môžete jesť samostatne alebo s nimi obohatiť polievku či šalát. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegetariánov.
Kombu je veľmi blízka riase Wakame, v niektorých receptoch ju môžete nahradiť. Riasy môžete jesť samostatne alebo s nimi obohatiť polievku či šalát. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegetariánov.
Wakame je veľmi blízka riase Kombu, v niektorých receptoch môže Kombu nahradiť. Riasy môžete jesť samotné alebo s nimi obohatiť polievku či šalát. Sú prirodzene bezlepkové a vhodné pre vegetariánov.