Čo na kávu hovorí pražiareň Mamacoffe?
Espresso zmes Dejavu obsahuje 100% zrná Arabica z Brazílie a Nikaraguy , ktoré sú pražené oddelene a miešané v danom pomere až po upražení.
archimor z farmy El Progreso v regióne Matagalpa v Nikarague. S bratmi Chavarrími, ktorí sú už štvrtou generáciou kávových farmárov, spolupracujeme od roku 2018 a ich prístup svedčí o úcte k tradícii, ale aj o veľkej snahe a chuti učiť sa nové postupy a vyrábať špičkovú kávu. Táto káva je stredne tmavo pražená a má sladkú príchuť mliečnej čokolády s tónmi anízu, trstinového cukru a zrelých čiernych ríbezlí.
Druhá káva je káva z Brazílie od nášho priateľa Paula Toleda, prekvapí chuťou kakaa, lieskových orieškov a hrozienok. Mnohých dokáže potešiť aj nízkou kyslosťou. Našu kávu nakupujeme priamo od farmára Paula, s ktorým tiež spolupracujeme už niekoľko rokov, čím sa vyhýbame všetkým predajcom kávy a kávovníci tak neprichádzajú o zisk.
Brazília Olhos d'Agua
Krajina pôvodu : Brazília
Oblasť : Alta Mogiana
Producenti : Paul Toledo Campos family
Nadmorská výška: 1 030 m n
Odroda : žltá catuai
Spracovanie : prírodné
Stupeň praženia : stredný
Aróma : sladké kakao
Chuť : kakao, lieskový orech, hrozienka
Dochuť : hrozienka
style= font-weight:600; >Kyslosť: nízka
Telo : plné, krémové
itemprop= description style= padding: 20px 6px 0px; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 12.8px; >
Nikaragua Norlan & Uriel Chavarría umytí
Krajina pôvodu : Nikaragua
Oblasť : Matagalpa
Producenti : bratia Norlan a Uriel Chavarría
Farma : El Progreso
Nadmorská výška: 1 050 m n
Typ : 100% Arabica
Odroda : Sarchimor
Kolekcia : manuál
Spracovanie : umyté
Stupeň praženia : stredne tmavý
Chuťový profil : sladká mliečna čokoláda, aníz, trstinový cukor, zrelé čierne ríbezle
Vôňa : aníz, mliečna čokoláda
Telo : plné
Kyslosť : nízka, sladká
Priamy obchod - mamacoffee direct
Jacobs Espresso 1 kg Šikovne skomponovaná zmes kávy, ktorá je tmavo pražené s plnou chuťou a vynikajúcou arómou s exotickými tónmi tmavej čokolády. Zmes je postavané na prevahe arabiky a hustou krémovou penou. Jacobs Espresso je ideálne na prípravu hlavne cappuccina alebo caffè latté.
Popis produktu Kimbo Espresso Classico Espresso Classico je odborne vybraná zmes kávových zŕn Arabica a Robusta v pomere 40:60, aby ste si vychutnali pravé aromatické espresso, ktoré spĺňa požiadavky starých južanských tradícií. Vďaka starostlivo pripravenej zmesi brazílskych kávových zŕn pražených na stredný stupeň je Espresso Classico ideálnym základom pre latte macchiato, cappuccino a iné mliečne nápoje. Z tejto zmesi však získate rovnako aromatické espresso. Túto lahodnú zmes tvoria zrná z plantáží J
Pellini Espresso Bar n° 82 Vivace - skvele namiešaná a vybalancovaná zmes chutí plno a delikátne s jemnými dozvukmi čokolády a vzácnych korenín. Pravé talianske silné espresso, ktoré si treba vychutnávať bez cukru a všetkými zmyslami. Zmes 80% Arabicy a 20% Robusty je vhodná do automatických i pákových kávovarov, perfektná pre espresso i cappuccino alebo iné kávové nápoje s mliekom. Káva pre prípravu typického talianskeho espressa, pre ktorú je typické pomalé a rovnomerné praženie. Káva tak získava výrazn
Delikátna zmes obsahujúca najlepšie kávové zrná Arabici z Južnej Ameriky spolu s najvyberanejšími zrnami z Ázie a Strednej Ameriky. Fantastická, intenzívna zmes plnej chute, ktorá vám umožní pripraviť to pravé talianske espresso. Najväčšou prednosťou zmesi Grand Espresso je okrem jej vynikajúcej chuti, taktiež jej nadýchaná pena, ktorá iba umocňuje zážitok z pitia kávy. Ideálny produkt pre všetky kaviarne a reštaurácie. Zloženie: Zmes pražených zŕn kávy ARABICA 60% a ROBUSTA 40%
Pellini Espresso Bar n° 82 Vivace - skvele namiešaná a vybalancovaná zmes chutí plno a delikátne s jemnými dozvukmi čokolády a vzácnych korenín. Pravé talianske silné espresso, ktoré si treba vychutnávať bez cukru a všetkými zmyslami. Zmes 80% Arabiky a 20% Robusty je vhodná do automatických i pákových kávovarov, perfektná pre espresso i cappuccino alebo iné kávové nápoje s mliekom. Káva pre prípravu typického talianskeho espressa, pre ktorú je typické pomalé a rovnomerné praženie. Káva tak získava v
Zmes 100% brazílskej arabiky a kávy z oblasti Strednej Ameriky. Na prípravu malého a stredného espressa. Výsledkom je sladká espresso káva.
Segafredo Espresso Casa je zmes 80% Arabiky a 20% Robusty. Zrná sú pôvodom z Brazílie. Obľúbená zmes arabiky a robusty vhodná na prípravu espressa. Silná káva pro každodenní povzbuzení. Espresso Casa má plné aroma, chuť s jemnými čokoládovými tonmi a bohatú cremu.
Charakteristická zmes pražiarne CONCEPT. Holysh*t! je charakteristická zmes pražiarne CONCEPT. Espresso s chuťovým profilom čokolády, jahôd a marcipánu, určite poteší milovníkov espressa.
Charakteristická zmes pražiarne CONCEPT. Holysh*t! je charakteristická zmes pražiarne CONCEPT. Espresso s chuťovým profilom čokolády, jahôd a marcipánu, určite poteší milovníkov espressa.
Už tretie meno, ale stále rovnaká chuť. Predtým Lavazza Gran Aroma Bar, neskôr Lavazza L'Espresso Gran Aroma, teraz Espresso Barista Perfetto. Stredne pražená zmes 100 % arabiky na espresso so zamatovou penou a kvetinovými tónmi.
Zrnková káva Lavazza Espresso Barista Perfetto. Stredne pražená zmes 100% Arabiky pre prípravu espressa so zamatovou krémou a jemnými kvetinovými tónmi. Káva, od ktorej Lavazza sľubuje pocit, akoby ste sedeli v kaviarni v talianskom mestečku. Sladké a aromatické espresso s tónmi kvetov a pretrvávajúcou dochuťou. Zmes odrôd Arabica z Brazílie, Peru a Hondurasu vytvára dobre zaoblené stredné espresso s intenzitou 6/10. V každom dúšku sú skryté náznaky fíg a jazmínových kvetov.
Lavazza Blue Espresso Dolce je sladká a plná zmes 100% arabiky z Brazílie a Indie. Inovatívny spôsob extrakcie tejto kapsule vám vyčaruje vynikajúce espresso s hustou penou. Počet kusov v balení: 100
Zmes triedenej kávy 100% Arabica. Espresso káva od Hausbrandt pražiarne je sladkej omamnej chuti, priemernej plnosti a príjemnej kvetinovej vône a chuťou horkého kakaa. Ideálne pre prístroje na espresso.
LAVAZZA Blue Espresso Intenso je zmes, ktorá kombinuje brazílsku a juhoamerickú kávu Arabica (40 %) s najlepšou odrodou indonézskej Robusty (60 %). Na prípravu malého a stredného Espressa. Sila: stredné až silnéZvlášť krémové Espresso s vyváženou chuťou. Počet kusov v balení: 100.
Kimbo Espresso Bar Premium je zmes určená najmä pre znalcov kávy a profesionálov, ktorí dokážu oceniť kvalitu pravého talianskeho espressa. Kimbo Premium je zmes extra tmavej praženej 100 % arabiky, ktorá vytvára intenzívne espresso s bohatou arómou a plným telom. Káva sa vyznačuje jemnou čokoládovou chuťou s minimálnou kyslosťou a príjemnou dochuťou. Čerešničkou na torte je bohatá a stabilná pena.