Táto whisky odráža morskú prírodu a bola silne ovplyvnená atmosférou Atlantického oceána, ktorý obklopuje Islay.
Farba: Bledozlatá
Vôňa: Intenzívny ohnivý dym s nádychom citrusovej kôry
Chuť: Údené grilované mäso, spálený dub a dlhý silný záver. Intenzívne a dymové pre tých, ktorí majú radi dobrodružstvo.
Od skvostov zo Speyside, Benromach, je to prvá várka z ročníka 2013, plnená do fliaš v rámci série Cask Strength. Po 10-ročnom zrení v sudoch po bourbone a sherry s prvým plnením bola dekantovaná na odvážnych 59,7 % obsahu alkoholu.
Meno Mac-Talla znamená v škótskej gaelčine „echo“, čo dokonale odráža chuťovú cestu, ktorou vás táto whisky vezme, pretože demonštruje viaceré dimenzie, ktoré pochádzajú z tohto komplexného, neskrotného prostredia. Mac-Talla Strata je bohatá a vyvážená whisky, ktorá poteší každého milovníka Islay whisky. Klasický Islay Malt s dymovými a morskými tónmi. Strata zreje 15 rokov v kombinácii sudov po bourbone a sherry. Whisky je prirodzene sfarbená a filtrovaná bez chladenia. Čo ďalej? Chceli by ste túto whis
Glenfarclas 105 Caska Strength (sudová sila) je mohutná whisky, ktorá oplýva nečakane hladkou silou. Ponúka vplyv sherry, je čistá, intenzívna, charizmatická, ovocná a precízna.
GlenAllachie 10 y.o. Cask Strength Batch 7 je kombináciou Pedro Ximénez a Oloroso sherry spolu s malým množstvom sudov Virgin Oak a Rioja. Výsledná whisky prekypuje lahodnými tónmi zrelých sliviek, tmavej čokolády a lepkavých hrozienok, to všetko v spojení s klasickým medovým kúzlom GlenAllachie. Prvé plnenie GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength sa stalo náhodou. V roku 2017, pri kontrole zásob z rokov 2007 a 2008, bol master blender Billy Walker taký potešený vyváženosťou a hĺbkou vzoriek, že sa okamž
Signatory Glenlivet 2006, 17 Y.O., Cask Strength bola destilovaná 15. augusta 2006 a zrela 17 rokov vo first fill Oloroso sherry sude (cask 900811). Presne o 17 rokov neskôr, 15. augusta 2023, sa z tohto jediného suda naplnilo 593 fliaš pri sudovej sile 60,8 % ABV. Vôňa: Citrusy, kandizované ovocie, kardamóm, badián, muškátový orech, čokoláda s nádychom čerešní. Chuť: Chuť je živá a prekvapivo jemná. V poháriku nájdete tóny jačmenného sladu, lipového medu, sliviek a pomarančovej marmelády. Záver: Veľmi dl
Tomation Cask Strength Edition vytŕča z davu medzi whisky Tomatin, no stále si zachováva charakteristické bohaté a sladké podtóny aké sú charakteristické pre whisky Tomatin. Zrejúce v klasickej kombinácii prvej náplne ex-Bourbon a ex-Oloroso Sherry sudov, prevládajú arómy zlatého sirupu a zázvorových sušienok, zatiaľ čo chute sladového bochníka a marcipánu vedú k suchému, pretrvávajúcemu pikantnému záveru. Vôňa: Začína domácou zmrzlinou poliatou karamelom a drvenými vlašskými orechmi, potom prechádza do s
Old Perth Cask Strength Sherry Casks patrí do kategórie scotch blended malt. Znamená to, že obsahuje single malt whisky z viacerých škótskych destilérií. Toto konkrétne vydanie v sudovej sile 58,6% vám v poháriku predostrie robustnú a zemitú chuť s tónmi zázvoru a exotických korenín. Whisky dozrievala v sudoch po sherry, neobsahuje nijaké farbivá a nebola filtrovaná za studena. Vôňa: Karamel, čerešňový džem, množstvo sušeného ovocia. Chuť: Zemitá, korenistá, zázvor, škorica, pražený jačmeň. Záver: Sušené
Hyde Cask Strength je trikrát destilovaná, jednozrnná, írska whisky z jedného miesta liehovaru. Pôvodne destilované v tradičnom „Coffey“ medenom stĺpci ešte z čistého zrna kukurice. Vyrába sa v malých dávkach, dozrieva najmenej 8 rokov v spálených ex-bourbonových sudoch z Kentucky v U.S.A. Aróma: Škorica a klinček so šťavnatou sladkou karamelovou príchuťou. Komplexné a korenisté so sladkými tónmi amerického bourbonu. Chuť: Robustné jednozrnné korenie s nádychom mletého čierneho korenia ustupuje maslovej v
GlenAllachie 10 Y.O. Cask Strength Batch 8 je v poradí už ôsma verzia 10-ročnej whisky známej škótskej destilérie GlenAllachie. Podobne, ako tomu je pri ich ostatných whisky, aj táto je špecifická svojim viacnásobným zrením v rôznych druhoch sudov. Konkrétne ide o sudy po sherry Oloroso, Pedro Ximenéz, ďalej v sudoch Rioja a panenských dubových sudoch. Celková dĺžka zrenia dosiahla 10 rokov a plnenie do fliaš prebehlo pri sudovej sile 57,2% alkoholu. Farba: Intenzívne mahagónová. Vôňa: Muškátový oriešok,
Foursquare 2008 Cask Strength je zmes 12-ročných rumov pochádzajúcich z jeden, dva a trikrát plnených sudov po bourbone. Rumy zreli na tropickom ostrove Barbados, ktorý je rodiskom rumov už od 17. storočia. Tropické podmienky ostrova zabezpečujú dva až trikrát rýchlejšie zrenie v porovnaní s kontinentálnymi podmienkami. Výsledkom je autentický rum vytvorený bez dofarbovania, bez pridaného cukru, bez ďalšieho dochucovania a bez filtrovania. Vôňa: Intenzívna vôňa sliviek, sušených čerešní, kože a tabaku, h
Navy Island XO Reserve Port Cask Finish Cask Strength je blend ručne vyberaných jamajských rumov destilovaných v tradičných medených pot stilloch. Sudových 62,3% alkoholu vám dáva jedinečnú možnosť zažiť intenzitu chutí v pôvodnom nezredukovanom percente alkoholu. Tento rum patrí do limitovanej edície, ktorú značka Navy Island každoročne vydáva. Ako je pri jej limitkách dobrým zvykom, výrobca týchto kvalitných jamajských rumov vždy obmieňa sudy, v ktorých nechá rum dozrievať. Pre rok 2023 padla voľba na s
9 ročná Signatory Linkwood 2013 bola plnená do fliaš vo svojej prirodzenej sile. Vyjadruje všetku eleganciu a ovocný charakter tejto destilérie. Whisky bola fľašovaný pri sudovej sile 53,8 % alkoholu a bez filtrovania za studena - ukazuje teda pravú chuť whisky bez zbytočných zásahov do jej prirodzených vlastností. Kolekcia Cask Strength je pravdepodobne jednou z najznámejších kolekcií Signatory Vintage, ktorá prezentuje single malt a single grain whisky v ich prirodzenej sile tak, ako vyjdú zo sudu. Svi
Signatory Blair Athol 2013, 8 Y.O., Cask Strength pochádza zo škótskej destilérie Blair Athol. Tá bola založená už v roku 1798, ide teda o jednu z najstarších výrobní whisky v Škótsku. Táto konkrétna verzia zrela 8 rokov v tzv. "rechar" sudoch. Sú to sudy, ktoré boli po viacnásobnom používaní rozložené, zrekonštruované a nanovo vypálené. Týmto procesom sud získa nový dych a stane sa opäť schopným pozitívne ovplyvňovať charakter destilátu. Po zrení bola táto whisky naplnená do fliaš bez farbenia alebo filt
Aerstone Sea Cask 10 Years Old zreje 10 rokov v sklade na škótskom pobreží Ayrshire. Názov „Sea Cask“ vystihuje umiestnenie skladov, v ktorých whisky dozrieva. Skladovanie pri mori vytvára príjemne jemnú whisky s nuansami morskej soli.
Signatory Linkwood 2012, 11 Y.O., Cask Strength je výborná 11-ročná single malt whisky patriaca do limitovanej edície New Vibrations, vydanej pre francúzsky trh pod záštitou spoločnosti La Maison Du Whisky. Po destilácii 25. júla 2012 bola whisky uložená do first fill sudu, ktorý predtým obsahoval Oloroso sherry. Po 11-ročnom zrení bola naplnená do fliaš pri sudovej sile 57,4% alkoholu bez pridania farbív alebo filtrácie za studena. Celkovo sud naplnil 683 fliaš. Vôňa: Karamel, čerstvá pomarančová šťava,