Je to pivo, nebo víno? Možná se budete ptát, když poprvé ochutnáte Cassis od Lindemansu. Jde o ovocné pivo vyrobené z lambického základu, které díky svým odstínům tmavě fialové a své vůni spontánně připomíná víno. Chuť na patře je nenapodobitelná, intenzivní a šumivá, s kyselou sladkostí a dřevitým dozvukem. Černý rybíz se maceroval v nejméně rok starém lambiku.
Je to pivo, nebo víno? Možná se budete ptát, když poprvé ochutnáte Cassis od Lindemansu. Jde o ovocné pivo vyrobené z lambického základu, které díky svým odstínům tmavě fialové a své vůni spontánně připomíná víno. Chuť na patře je nenapodobitelná, intenzivní a šumivá, s kyselou sladkostí a dřevitým dozvukem. Černý rybíz se maceroval v nejméně rok starém lambiku.
Do klasického kyselého, nejméně rok starého lambiku přidali v Lindemansu malinovou šťávu z vlastních malin. To mu dodalo jemnou ovocnou vůni a krásnou tmavě růžovou barvu. Pije se dobře vychlazené, jako aperitiv nebo dezert, ve vysoké sklenici na nožičce. Milují ho všechny ženy, holky, dámy i slečny.
Výroba "jablečného piva" se vrací k tradici našich předků. Už Keltové míchali pivo s jablečnou šťávou a pili ho během svých slavností sklizně. Jablka z vlastních sadů přidávají v Lindemansu do minimálně rok starého lambiku a získávají tak unikátní spojení ovocné sladkosti a lambické kyselosti, s typickou zlatavou barvou. Na první ochutnání je plné, syté, s osvěžujícím dozvukem.
S naším ľahkým Cassis Lime máte dokonalého spoločníka na každé ročné obdobie! Rubínovo červené ríbezle vyžarujú ovocnú vôňu. Sladkokyslá chuť dokonale dopĺňa jemne kyslú vôňu bio limetky a citrónovej šťavy. Osviežujúco ľahké s o 30 % menej cukru. Obsah ovocia 12,3 %.
Cassis alebo čierna ríbezľa je už od 18. storočia označovaná ako „elixír života“. Likér sa už desaťročia vyrába vo viacerých regiónoch Francúzska. Niektoré z najlepších bobúľ čiernych ríbezlí sa nachádzajú v Burgundsku a nazývajú sa Noir de Bourgogne a sú používané podobne ako aj bobule z údolia Loiry, nazývané Royal de Neapol. Čierne ríbezle majú vynikajúce aromatické vlastnosti a sú považované za najchutnejšie čierne ríbezle na jedenie. Používané sú aj Royal de Naples, ktoré majú jemnú, sladkú chuť. Pre
Tento rum pochádza z bývalej Enmore Distillery v Guyane a plní sa do fliaš v sudovej sile 51,8 percenta ABV. Následne po destilácii v máji 1994 v dome Enmore Distillery v Guyane zrel tento úžasných 28 rokov. V Máji 2022 bol tento rum potom konečne naplnený do fliaš v celkovom počte 99 fliaš. Vôňa: Jediný sud prináša do pohára mierne liečivé arómy, veľa dreva, cassis, černice, sladké drievko, ovocný chlieb, kvetinovú kávu, balzamikový ocot, grapefruitovú kôru a trochu mäty. Chuť: Na podnebí sa už pri prvo
Toto víno sa prezíva malým bratom slávneho Yacochuyu. Je rovnako vynikajúce a výnimočné, ale nie také hutné, vďaka čomu sa ľahšie pije. Takmer nepriehľadná tmavofialová farba a intenzívna vôňa lesných plodov, malín, cassis, marmelády a praženého dreva Vás čakajú vo vnútri tohto vína. Presviedča veľmi dobrým telom, výraznými tanínmi a ovocnou chuťou.
Parson Classy Premium Gin posúva vašu eleganciu na inú úroveň. Zostaňte štýloví s klasickou kombináciou dry ginu z borievky, horkého pomaranča, citrónu, angeliky, koriandra a kassisu. Zloženie:Borievka, horký pomaranč, citrón, angelika, koriander, cassis. Vôňa: Citrusy, citrónová kôra, neskôr sa aróma spája s limetkou. Príjemná vôňa plodov borievky, bez korenistého pocitu v nose či metylalkoholu. Chuť: Plody borievky. Fenikel, koriander, aníz. Záver: Dlhotrvajúca svieža a jemne horkastá dochuť na záver. O
Parson Classy Premium Gin posúva vašu eleganciu na inú úroveň. Zostaňte štýloví s klasickou kombináciou dry ginu z borievky, horkého pomaranča, citrónu, angeliky, koriandra a kassisu. Táto fľaša je miniatúra. Ak vám gin zachutí, môžete si objednať aj Parson Gin Classy v plnej veľkosti. Zloženie:Borievka, horký pomaranč, citrón, angelika, koriander, cassis. Vôňa: Citrusy, citrónová kôra, neskôr sa aróma spája s limetkou. Príjemná vôňa plodov borievky, bez korenistého pocitu v nose či metylalkoholu. Chuť: P
Pre blend Master Blender’s Reserve 2022 čerpali inšpiráciu z historických rumov v našej kolekcii a jedinečných chuťových profilov, ktoré vystavovali pred viac ako polstoročím. Tieto rumy, odkedy zmizli z rumového sveta, boli bohaté na tóny pečeného banánu, zaprášenej čokolády, moka mliečnych kokteilov, medu, tabaku, kože, sladkého drievka a korenia. Tieto príchute boli zmapované a stali sa sprievodcom pri tvorbe tohto jedinečného rumu. Pri tvorbe tohoto rumu začali ako vždy, rumom získaným z Master Blende
Na výrobu Mathilde Poire sa používa hruška Bon-Chretien Williams, nazývaná aj Bartlett. Po dozretí sa môže pochváliť zlatistou šupkou a veľmi chutnou a šťavnatou dužinou. Aby sa z hrušiek vyťažilo čo najviac, plody sú lisované do šťavy, ktorá sa pred finálnou destiláciou nechá vykvasiť. Hruškový destilát je následne zvýraznený nádychom duly, hruškovitého ovocia s intenzívnou vôňou. Tento konkrétny krok zintenzívni chuť hrušiek. Týždenný proces macerácie zaisťuje, že následne vzniká čerstvý a šťavnatý hruš
Na výrobu Mathilde Framboise sa používajú až tri odrody malín. Prvá, nazývaná Lloyd George, pochádza zo Škótska a je obzvlášť známa pre svoje bobuľové ovocie. Ďalšie dve odrody, obe z Burgundska, sú Rose de Plombieres a Violette de Boux. Maliny sa vylisujú na kašu a potom sa pridajú do alkoholového základu na maceráciu. Maliny Lloyd George sa používajú predovšetkým pre svoju žiarivú farbu, zatiaľ čo intenzívna aróma pochádza hlavne z bobúľ z Burgundska. Práve táto zmes troch odrôd vytvára dokonalú chuť li
Viničné broskyne používané na výrobu Mathilde Péche sú malé broskyne s tvrdou šupkou a stredne jemnou bielou dužinou s obzvlášť bohatou arómou. Sú považované za najchutnejšiu odrodu broskýň. Viničné broskyne sú neuveriteľne šťavnaté, napriek svojej malej veľkosti, s intenzívnou zvodnou chuťou. Pri výrobe Mathilde Péche sú využívané iba viničné broskyne pestované vo Francúzsku, ktoré sú ručne vyberané, aby sa zabezpečila ich čerstvosť. Šupka, dužina a kôstka broskýň sa macerujú v alkohole. Celá broskyňa sa