Rum pochádzajúci z Maurícia, presnejšie z Pamplemousses – zo štvrti na severozápade ostrova. Tento rum sa starostlivo vyrába na jednej z najfascinujúcejších plantáží na Mauríciu a pomáhajú mu 175-ročné výrobné tradície. Čerstvo nazbieraná melasa z miestnej usadlosti je fermentovaná prirodzeným spôsobom počas určitého obdobia. Vďaka know-how majstra liehovarníka sa počas destilačného procesu jemne extrahujú menej prirodzené príchute cukrovej trstiny a exotického ovocia, ktoré sú špecifické pre miestne územie. Rum počas starnutia vyvinie špecifickú a jedinečnú arómu. Prebieha to vo francúzskych a amerických dubových sudoch až 10 rokov. Po prepracovanom a dlhom výmennom procese zrenia namieša hlavný majster rumy rôznych ,,Millesimes“. Lazy Dodo je perfektnou kombináciou maurícijských chutí. Tento rum vznikol na počesť mystického vtáka ostrova Doda, ktorý prežil až do príchodu námorníkov v 18 storočí. Dodo bol vták, ktorý nevedel lietať, a preto sa dalo ľahko spoznať, že je lenivý. V súčasnosti sa považuje za vyhynutý druh – zostáva však štátnym znakom Maurícia.
Rum pochádzajúci z Maurícia, presnejšie z Pamplemousses – zo štvrti na severozápade ostrova. Tento rum sa starostlivo vyrába na jednej z najfascinujúcejších plantáží na Mauríciu a pomáhajú mu 175-ročné výrobné tradície. Čerstvo nazbieraná melasa z miestnej usadlosti je fermentovaná prirodzeným spôsobom počas určitého obdobia. Vďaka know-how majstra liehovarníka sa počas destilačného procesu jemne extrahujú menej prirodzené príchute cukrovej trstiny a exotického ovocia, ktoré sú špecifické pre miestne územ
The Demon's Share Rum je absolútna novinka, ktorá predtým ako uzrela svetlo sveta podliehala niekoľkoročným prípravám. Špičkový rum z exotickej Panamy, v ktorom sa snúbia chute a vône o akých sa jeho konkurentom môže iba snívať, vás zaujme nielen svojím dizajnom, ale aj ozaj výnimočným obsahom vo fľaške. Cena pod 30 eur je naozaj priaznivá. Farba: Intenzívny jantár so zlatými odleskami. Vôňa: Jemná, ale stále intenzívna, prevláda vanilka, citrusové ovocie, zelené jablko, drevo. Chuť: Drevité tóny, ktoré
Značka The Demon's Share predstavuje nový, až 12 rokov zrejúci rum, ktorý si získal meno La Recompensa del Tiempo alebo po slovensky Odmena času . Farba: Tmavý jantár s mahagónovými odleskami. Vôňa: Príjemne teplá a impozantná, sušené exotické ovocie, karamelizované jablká a hrušky, pomarančová kôra, kakao a tabak. Chuť: Višne v čokoláde, výrazná chuť plná sladkého drievka, korenín ako škorica, vanilka, rebarbora, kakao, citrusy a drevité tóny. Záver: Chuť rumu je nasledovaná jemným náznakom kávy
Tak ako odborní tvorcovia tohto rumu, tak aj ,,sám Lazy Dodo“ má čas, kým sa vydá na cestu. Ide o extra starý ,,Single Estate“ rum. Pri jeho výrobe sa melasa fermentuje až 30 hodín a následne sa destiluje v stĺpcovom destilačnom zariadení ,,Coffey“. Rum potom dozrieva minimálne 13 rokov v sudoch z francúzskeho dubu, kde predtým dozrieval koňak a bourbon. Zmes najlepších ročníkov vytvára vyvážený a dobre štruktúrovaný rum. Má krásnu medenú farbu s oranžovým odleskom. Spočiatku ponúkne paletu sofistikovanýc
Lazy Dodo pochází z Mauricius, konkrétně z Pamplemousses, okresu, který se nachází v severozápadní části ostrova. Rum se pečlivě vyrábí na jedné z okouzlujících plantáži ostrova Mauricius. Přírodní aroma a chuť cukrové třtiny a exotického ovoce rum získává během destilačního procesu. Zrání v dubových sudech po dobu minimálně 12 let dotváří komplexnost rumu. Lazy Dodo má jantarovou barvu, slibné čerstvé exotické tóny. Chuť je dobře strukturovaná, vyzrálá, nesoucí citrusové a dřevité poznámky. Jednoduše ře
Lazy Dodo, v preklade lenivý Dodo pochádza z ostrova Maurícius, konkrétne z oblasti Pamplemousses, nachádzajúceho sa v severozápadnej časti ostrova. Tento rum je vyrábaný na jednej z najkrajších trstinových plantáží na celom Mauríciu. Vďaka tejto výnimočnej polohe a 175 ročnému know-how vo výrobe, ale aj pití rumu, predstavuje Lazy Dodo to najlepšie, čo môže rum ako taký ponúknuť. Čerstvo extrahovaná melasa sa nechá prirodzene fermentovať na presne vymedzenú dobu a vďaka majstrovstvu master destiléra sa p
Single estate rum Lazy Dodo pochází z oblasti Pamplemousses, kde se nachází nejkrásnější třtinové plantáže ostrova Mauricius, a je výsledkem více než 175 let zkušeností. Lazy Dodo vzniká z melasy, která prochází přirozenou fermentací, během níž vyniknou přírodní aromata cukrové třtiny a exotického ovoce, jež jsou pro tento terroir specifické. V palírně Grays prochází kolonovou destilací. Lazy Dodo XO Chronicles je blendem několika ročníků, které zrály ve starých sudech po koňaku a po bourbonu. Nemladší sl
Chuťový profil: horká čokoláda, lieskové oriešky, karamel, červené ovocie Lazy Dog je sezónny espresso blend našej pražiarne, ktorý tvoria dve výberové arabiky v pomere 50/50. Naším cieľom bolo vytvoriť zmes, ktorá je chuťovo sladká a vyvážená s nízkou aciditou. Chceme, aby ľuďom otvárala dvere do sveta výberovej kávy a oslovila siršie spektrum kávičkárov.
Chuťový profil: horká čokoláda, lieskové oriešky, karamel, červené ovocie Lazy Dog je sezónny espresso blend našej pražiarne, ktorý tvoria dve výberové arabiky v pomere 50/50. Naším cieľom bolo vytvoriť zmes, ktorá je chuťovo sladká a vyvážená s nízkou aciditou. Chceme, aby ľuďom otvárala dvere do sveta výberovej kávy a oslovila siršie spektrum kávičkárov.
Chuťový profil: horká čokoláda, lieskové oriešky, karamel, červené ovocie Lazy Dog je sezónny espresso blend našej pražiarne, ktorý tvoria dve výberové arabiky v pomere 50/50. Naším cieľom bolo vytvoriť zmes, ktorá je chuťovo sladká a vyvážená s nízkou aciditou. Chceme, aby ľuďom otvárala dvere do sveta výberovej kávy a oslovila siršie spektrum kávičkárov.