Kvasnice Safale WB-06 0,5kg svrchní

Kvasnice Safale WB-06 0,5kg svrchní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE WB-06 0,5kg

pšeničné svrchně kvašené pivo, rychle probíhající hlavní kvašení je potřeba včas zpomalitsnížením teploty a pivo v ležákém tanku ihned zahradit, protože dokvašování je velmi pomalé.Pivo již od 4 dne po sudování má nečekanou banánovou vůni a chuť, která po několika dnechodezní a vytváří se charakteristická chuť citronu s doznívající hřebíčkovou.
PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ:
Safbrew WB-06 jsou první sušené kvasnice pro fermentaci pšeničných piv bavorského typu jako Hefe-Weizen, Dunkelweizen, weizenbock.
Dávkování:
Dávkování: 100-160 g na 200 litrů piva
Doporučená teplota fermentace:
15-24°C
Návod aplikace sušených kvasinek:
Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se aplikují do mladiny. Případně lze suché kvasinky aplikovat do fermentační nádoby přímo, za předpokladu, že teplota mladiny překročí 20°C. Postupně se sypou suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikaly hrudky. Nechají se 30 min. rehydratovat a následně se promíchají v celém objemu popřípadě provzdušní.
Balení: 0,5kg

kúpiť
Pridať hodnotenie
Kvasnice Safale W-68 11,5g svrchní

Kvasnice Safale W-68 11,5g svrchní

Safale W-68 je speciálně vyvinuté pivovarské kvasnice, ideální pro výrobu tradičních německých pšeničných piv. Pocházející z renomované německé linie kvasinek z Weihenstephanu, Safale W-68 je známé pro svou schopnost vytvářet piva s vyváženými pšeničnými základy, doplněnými o fenolové a ovocné esterové tóny. Tyto sušené kvasnice jsou navrženy pro přímé přidání do mladiny, což usnadňuje jejich použití a zajišťuje konzistentní výsledky. Safale W-68 je tak ideální volbou pro pivovary a domácí pivovarníky,

kúpiť
Kvasnice Safale T-58 svrchní 0,5 Kg

Kvasnice Safale T-58 svrchní 0,5 Kg

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE T-58 0,5kg Speciální kvasnice svrchní fermentace vyznačující se schopností vytvářet ostré kořeněné až pepřové aróma v hotovém pivě. Dobrá tolerance na vysoký obsah alkoholu (až 11,5% obj.) PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: ideální kvasnice pro silná sváteční piva, složitých receptur (různé suroviny: slady, cukry, sirupy, byliny apod.). Dávkování: 0,5 kg na 50-80 g/hl piva Doporučená teplota fermentace: 18-26°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobn

kúpiť
Kvasnice Safale T-58 svrchní 11,5g

Kvasnice Safale T-58 svrchní 11,5g

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE T-58 11,5g Speciální kvasnice svrchní fermentace vyznačující se schopností vytvářet ostré kořeněné až pepřové aróma v hotovém pivě. Dobrá tolerance na vysoký obsah alkoholu (až 11,5% obj.) PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: ideální kvasnice pro silná sváteční piva, složitých receptur (různé suroviny: slady, cukry, sirupy, byliny apod.). Dávkování: 11,5g na 20 -30l piva Doporučená teplota fermentace: 15-20°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném m

kúpiť
Kvasnice Safale S-33 11,5g svrchní

Kvasnice Safale S-33 11,5g svrchní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE S-33 11,5g Svrchní kvasnice pro extra silná speciální piva witbier, chimay a klášterní piva. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: extra silná klášterní piva s vysokým obsahem alkoholu. Klášterní piva witbier, chimay a další silné speciály. Dávkování: 10-16 g na 20 litrů piva Doporučená teplota fermentace: 15-24°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., po

kúpiť
Kvasnice Safale BW-20 11,5g svrchní

Kvasnice Safale BW-20 11,5g svrchní

Safale BW-20 je speciálně vybrané pivovarské kvasnice, které jsou ideální pro výrobu pšeničných piv v typickém belgickém stylu. Tyto sušené kvasnice jsou určené pro výrobu piva s neutrálními ovocnými chutěmi a specifickými fenolovými charakteristikami, jako jsou tóny hřebíčku a pepře. Kvasnice Safale BW-20 nefermentují úplně maltotriózu, což pivu dodává jistou plnost chuti. Tyto kvasnice mají střední sedimentaci, nevytvářejí shluky, ale při resuspenzi v pivu vytvářejí jemný práškový zákal. Účinnost fermen

kúpiť
Kvasnice Safale US-05 svrchní 11,5g

Kvasnice Safale US-05 svrchní 11,5g

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE US-05 11,5g Slavný kmen kvasnic svrchní fermentace, používaný ve stovkách pivovarů c celých USA. Nechávají vyniknout vůně a hořkosti amerických chmelů. Tento typ kvasinek je českými sládky nejvíce používán. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Svrchně kvašená piva typu americký Ale. Dávkování: 11,5 g na 20 až 30 litrů piva Doporučená teplota fermentace: 18-26°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile

kúpiť
Kvasnice safale US-05 0,5kg svrchní

Kvasnice safale US-05 0,5kg svrchní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE US-05 0,5kg Slavný kmen kvasnic svrchní fermentace, používaný ve stovkách pivovarů c celých USA. Nechávají vyniknout vůně a hořkosti amerických chmelů. Tento typ kvasinek je českými sládky nejvíce používán. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Svrchně kvašená piva typu americký Ale. Dávkování: 50-80 g/hl ideální teplota 18-26°C Doporučená teplota fermentace: 18-26°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakm

kúpiť
Kvasnice Safale S-04 11,5g svrchní

Kvasnice Safale S-04 11,5g svrchní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE S-04 11,5g Známé anglické suché kvasnice typu Ale, vyznačují se vysokou rychlostí fermentace a výbornou schopností tvořit kompaktní sediment na konci fermentace, což značně usnadňuje stáčení piva. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: klasický Indian Pale Ale, English Pale Ale, Classic Stout, Light Porter, Scottish Ale.... Dávkování: 11,5 g na 20 - 30 litrů piva Doporučená teplota fermentace: 18-26°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství s

kúpiť
Kvasnice Safale S-04 0,5kg svrchní

Kvasnice Safale S-04 0,5kg svrchní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE S-04 0,5kg Známé anglické suché kvasnice typu Ale, vyznačují se vysokou rychlostí fermentace a výbornou schopností tvořit kompaktní sediment na konci fermentace, což značně usnadňuje stáčení piva. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: klasický Indian Pale Ale, English Pale Ale, Classic Stout, Light Porter, Scottish Ale.... Dávkování: 100 g na 200 - 300 litrů piva Doporučená teplota fermentace: 18-26°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství

kúpiť
Kvasnice Safale BE-256 svrchní 0,5kg

Kvasnice Safale BE-256 svrchní 0,5kg

Safbrew BE-256 11g Svrchní kmen kvasnic výrobu klášterních piv, saison, belgických stylů (dubbel, trippel, quadruppel) Vyznačují se rychlou fermentací,vysoká flokulační schopnost a sedimentace po fermentaci. Vytvářejí jemné,velmi vyvážené aroma se stopami ovoce. vytvářejí jemné,velmi vyvážené aroma se stopami ovoce.vysoká tolerance k alkoholu (do 11%) vločkování: vysokéteplota kvašení: 12-25°C doporučená teplota 15-20°Cdávkování 11,5g (sáček) na 20-30 lirů mladiny

kúpiť
Kvasnice Safale K-97 svrchní 11,5g

Kvasnice Safale K-97 svrchní 11,5g

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE K-97 11,5g německé kvasnice se schopností vytvářet během kvašení pevnou vrstvu. Jeho spodní zeslabující profil dává pivu vytříbenou chuť, piva mají neutrální chuť. Pivovarské použití: vhodné pro piva s nízkými estery, pšeničná piva belgického typu, pro lehká piva do 5,5% alkoholu Dávkování: 11,5 g na 20 až 30 litrů piva sedimentace nízká nízký stupeň prokvašení Doporučená teplota fermentace: 15-20°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 ná

kúpiť
Kvasnice Safale WB-06 11,5g svrchní

Kvasnice Safale WB-06 11,5g svrchní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE WB-06 11,5g Jedny z nejrozšířenějších a nejpoužívanějších svrchních kvasinek pro výrobu širokého spektra pšeničných piv (produkce ovocného I kořenitého aroma a chuti). Teplota kvašení 18-24°C. Zdánlivé prokvašení 87-90% (kvasinky var. diastaticus). PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ:Safbrew WB-06 jsou první sušené kvasnice pro fermentaci pšeničných piv bavorského typu jako Hefe-Weizen, Dunkelweizen, weizenbock. Dávkování: Dávkování: 11,5g na 20 - 30 litrů piva Doporučená teplota fermentace: 18

kúpiť
Kvasnice SafaleS-33 0,5kg svrchní

Kvasnice SafaleS-33 0,5kg svrchní

PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFALE S-33 0,5kg Svrchní kvasnice pro extra silná speciální piva witbier, chimay a klášterní piva. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: extra silná klášterní piva s vysokým obsahem alkoholu. Klášterní piva witbier, chimay a další silné speciály. Dávkování: 100-160 g na 200 litrů piva Doporučená teplota fermentace: 15-24°C Návod aplikace sušených kvasinek: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min.

kúpiť
Kvasnice Safale BE-256 svrchní 11,5g expirace 9/24

Kvasnice Safale BE-256 svrchní 11,5g expirace 9/24

Safbrew BE-256 11g Svrchní kmen kvasnic výrobu klášterních piv, saison, belgických stylů (dubbel, trippel, quadruppel) Vyznačují se rychlou fermentací,vysoká flokulační schopnost a sedimentace po fermentaci. Vytvářejí jemné,velmi vyvážené aroma se stopami ovoce. vytvářejí jemné,velmi vyvážené aroma se stopami ovoce.vysoká tolerance k alkoholu (do 11%) vločkování: vysokéteplota kvašení: 12-25°C doporučená teplota 15-20°Cdávkování 11,5g (sáček) na 20-30 lirů mladiny

kúpiť
Mangrove Jack´s new world strong M42 kvasnice 10g

Mangrove Jack´s new world strong M42 kvasnice 10g

PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S WORLD STRONG M42 Svrchní kvasnice vhodné pro silní piva typu strong Ale PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Vhodný pro piva typu IPA, Porter DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 16-22°C NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se aplikují do mladiny. Případně lze suché

kúpiť