Krušnohôr Jedenástka ihneď zaujme svojou svetlo zlatistou farbou a príjemnou chmeľovou arómou žateckého chmeľu. Po napití potom objavíte jej ľahšie až stredne plné telo a mierne vyššiu horkosť, ktoré ju spolu s výrazným rezom robí nebezpečne dobre piteľnou.
Hijack je naša nová limitovaná IPA, ktorá je výrazne citrusová a ovocná, ale zároveň vonia po celú dobu, ako vo vôni tak aj v chuti, ucítite jemný náznak kokosu a citrónovej kôry. Za všetko môže naša obľúbená kombinácia chmeľov Sorachi Ace a Nelson Sauvin. Plnšie telo Hijacka je potom tvorené britským sladom Maris Otter.
India Pale Ale je pivným štýlom, ktorý vznikol v prvej polovici 18. storočia. v Anglicku. Na svoju dobu vynikal výraznou chmeľovou chuťou aj horkosťou a svetlou farbou. V priebehu času tento štýl pomaly ustupoval ao jeho obrodu sa postarali v 90. rokoch minulého storočia malí pivovarníci v USA. Tí piva IPA nachmelili ešte výraznejšie a tiež pridali na stupňovitosti.
Tento prémiový ležiak je typický svojou iskrivou zlatistou farbou a krémovou bielou penou. Vo vôni prevláda jemná vôňa chmeľu. Po napití potom pivu dominuje plné sladové telo a jemný šmrnc a celý zážitok je zakončený príjemným horkým doznievaním. Rovnako ako ostatné naše ležiaky aj našu „Dvanástku“ varíme dekokčným postupom a za nízke teploty ju nechávame pomaly kvasiť na spilke a potom niekoľko týždňov dozrievať v ležiackych tankoch.
Postřižinská Jedenáctka, středně až hluboce prokvašené pivo s čistým chmelovým aroma. Je charakteristické svojí lahodnou hořkostí. Obsah alkoholu : 4,7% obj.
Velmi příjemný ležák, který byl dán k výstavu po pěti týdenním zrání. Příjemnou pitelnost tohoto ležáku zajištuje vyvážená plnost, příjemný říz a čistá hořkost českého chmele.
Světlý spodně kvašený nefiltrovaný ležák 11°, 4,5% alc. Světlá jedenáctka je kořenitější a drsnější pivo, díky chmelům Agnus a Rubín. Výraznější chuť zjemňuje a obohacuje Vídeňský slad..
Prostřední verze Krahulíka je oblíbená jedenáctka. Jde o spodně kvašený ležák plzeňského typu je vařený dvourmutovým způsobem z nejkvalitnějších moravských sladů. Chmelený je celosvětově známým Žateckým poloraným červeňákem. Příjemnou hořkostí nutí znovu k napití.
Je poctivá, sladová, jemně hořká jedenáctka, která se vyznačuje plnou chutí, typickou sladovou vůní, jemnou hořkostí a příjemným řízem. Název Platan získalo toto pivo díky překrásné trojité platanové aleji lemující příjezd k pivovarské bráně.
Spodne kvasený ležiak, ktorý je typickým a najobľúbenejším druhom piva západných Čiech. Pivo žiarivé zlaté farby, príjemne rezné nezameniteľnou chmeľovou arómou a plnou zamatovo jemnou sladovou chuťou s ľahko horkým doznievaním.
Jura je jedenáctka po našem, vymazleně hořká, třikrát chmelená a enom Žateckým poloranným červeňákem.Trojí chmelení a použitý chmel dává pivu jemnou hořkost, která příjemně doznívá po napití, doprovázena chutí plného sladového těla.
Nová jedenáctka vás zaručeně nezklame. Světlý ležák jantarové barvy, střední plnosti s hustou pěnou a vyšším chmelením vás ohromí svou hořkostí. Tu pivu dodávají výhradně české odrůdy chmele Agnus, Sládek a Žatecký poloraný červeňák. Po každém doušku zůstává ještě dlouhou dobu příjemná hořkost na jazyku.
Gambrinus jedenáctka je skvělou volbou pro ty, kdo si chtějí plnými doušky užít výraznou chuť piva. Gambrinus Nepasterizovaná 11 má plnou chuť ležáku, ale díky vyvážené hořkosti a optimálnímu obsahu alkoholu 4,6 % se pije s lehkostí. Dokonale pitelný ležák, který je výsledkem desítek let zkušeností. I ten se samozřejmě může díky zachování tradičního varného procesu a použití výhradně českých surovin pyšnit označením České pivo.