Konvekční trouba s vlhkostí Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrická, s dotykovým ovládacím panelem, Tecnoeka, 220-240V/3150W, 590x709x(H)589mm

Konvekční trouba s vlhkostí Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrická, s dotykovým ovládacím panelem, Tecnoeka, 220-240V/3150W, 590x709x(H)589mm

Tělo a pečicí komora jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304.
Robustní podběhy ve tvaru písmene L.
Skleněné dveře, dvouvrstvé, s gravitačním větráním, otevírané shora.
1 ventilátor s funkcí automatické reverzace, se 2 rychlostmi (hlavní a snížená).
Přímá pára - elektronicky řízené stříkání vody přímo na ventilátor.
Dotykový ovládací panel s barevnými ikonami.
Chlazení ovládacích prvků.
LED světlo.
Vybaveno portem USB - pro nahrávání dat HACCP.
Programovatelné: 99 programů po 4 krocích.
Funkce předehřevu až do 180 °C.
Ochrana proti přehřátí.
Kapacita komory: 4 zásobníky o rozměrech 429x345x(V)9 mm (součástí sady, vyrobeno z hliníku).
Teplotní rozsah: od 30 °C do 260 °C.
Stupeň vodotěsnosti: IPX 3.
Volitelně: připojení wi-fi pro aktualizace softwaru.
Rozteč podpěr zásobníků: 74 mm.

kúpiť
Pridať hodnotenie
Konvekční trouba s vlhkostí Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrická, s elektromechanickým ovládáním, Tecnoeka, 220-240V/3100W, 590x709x(H)589mm

Konvekční trouba s vlhkostí Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrická, s elektromechanickým ovládáním, Tecnoeka, 220-240V/3100W, 590x709x(H)589mm

Tělo a pečicí komora jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304. Skleněné dveře, dvouvrstvé, s gravitačním větráním, otevírané shora. 1 nevratný ventilátor. Je vybaven časovačem. Nepřímá pára, ruční, ovládaná tlačítkem, bez postřiku topných těles (nádoba umístěná za deflektorem). Chlazení ovládacích prvků. Ochrana proti přehřátí. Kapacita komory: 4 zásobníky o rozměrech 429x345x(V)9 mm (součástí sady, vyrobeno z hliníku). Teplotní rozsah: od 100 °C do 260 °C. Stupeň vodotěsnosti: IPX 3. Topný výkon se zvýšil

kúpiť
Multifunkční konvektomat Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrický, s elektromechanickým ovládáním, Tecnoeka, 220-240V/2600W, 590x709x(H)589mm

Multifunkční konvektomat Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrický, s elektromechanickým ovládáním, Tecnoeka, 220-240V/2600W, 590x709x(H)589mm

Tělo a pečicí komora jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304. Skleněné dveře, dvouvrstvé, s gravitačním větráním, otevírané shora. 1 nevratný ventilátor. 8 režimů: statické pečení (horní ohřev, spodní ohřev, oba ohřevy), statické pečení s konvekcí, grilování, grilování s konvekcí, konvekční pečení, rozmrazování. Chlazení ovládacích prvků. Ochrana proti přehřátí. Kapacita komory: 4 zásobníky o rozměrech 429x345x(V)9 mm (součástí sady, vyrobeno z hliníku). Stupeň vodotěsnosti: IPX 3. Teplotní rozsah: od 100

kúpiť
Konvekční parní trouba Evolution Next 4x 530x325 mm GN 1/1, elektrická, s dotykovým ovládacím panelem, Tecnoeka, GN 1/1, 400V/6400W, 784x752x(H)634mm

Konvekční parní trouba Evolution Next 4x 530x325 mm GN 1/1, elektrická, s dotykovým ovládacím panelem, Tecnoeka, GN 1/1, 400V/6400W, 784x752x(H)634mm

Tělo a pečicí komora jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304. Robustní podběhy ve tvaru písmene L. Skleněné dveře, dvouvrstvé, s gravitačním větráním, otevírané shora. 2 ventilátory s funkcí automatické reverzace, 2 rychlosti (hlavní a snížená). Dotykový ovládací panel s barevnými ikonami. Přímá pára, 10 stupňů, elektronicky řízená. Chlazení ovládacích prvků. LED světlo. Vybaveno portem USB - pro nahrávání dat HACCP. Programovatelné: 99 programů, každý ve 4 krocích. Ochrana proti přehřátí. Kapacita komory

kúpiť
Horkovzdušná parní trouba – Evolution Next 5 x GN 2/3, elektrická, s přímým stříkáním a dotykovým ovládacím panelem, Tecnoeka, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm

Horkovzdušná parní trouba – Evolution Next 5 x GN 2/3, elektrická, s přímým stříkáním a dotykovým ovládacím panelem, Tecnoeka, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm

Uživatelsky přívětivý dotykový ovládací panel.99 potenciálních programů přípravy jídel. Snadné ovládání teploty pomocí digitální sondy. Funkce předehřátí s ručním nastavením. Funkce odloženého startu (až 24 hodin). Rozsah teplot: 30-270°C.Kontrola úrovně páry v následujícím rozsahu: 10–100 %. Sonda středu a držák sondy (volitelné). Kromě toho: konfigurace ručního praní.

kúpiť
Pekařská konvekční pec s vlhkostí Evolution Next 4x 600x400, elektrická, s dotykovým ovládacím panelem , Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm

Pekařská konvekční pec s vlhkostí Evolution Next 4x 600x400, elektrická, s dotykovým ovládacím panelem , Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm

Tělo a pečicí komora jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304. Robustní podběhy ve tvaru písmene L. Skleněné dveře, dvouvrstvé, s gravitačním větráním, otevírané shora. 2 ventilátory s funkcí automatické reverzace, 2 rychlosti (hlavní a snížená). Dotykový ovládací panel s barevnými ikonami. Přímá pára, 10 stupňů, elektronicky řízená. Chlazení ovládacích prvků. LED světlo. Vybaveno portem USB - pro nahrávání dat HACCP. Programovatelné: 99 programů, každý ve 4 krocích. Ochrana proti přehřátí. Kapacita komor

kúpiť
Pekařská konvekční pec s vlhkostí Evolution Next 4x 600x400, elektrická, s elektromechanickým ovládáním, jednofázová, Tecnoeka, 220-240V/3400W, 783x755x(H)634mm

Pekařská konvekční pec s vlhkostí Evolution Next 4x 600x400, elektrická, s elektromechanickým ovládáním, jednofázová, Tecnoeka, 220-240V/3400W, 783x755x(H)634mm

Tělo a pečicí komora jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304. Robustní podběhy ve tvaru písmene L. Skleněné dveře, dvouvrstvé, s gravitačním větráním, otevírané shora. Nepřímá pára, ruční, ovládaná tlačítkem, bez postřiku topných těles (nádoba umístěná za deflektorem). Chlazení ovládacích prvků. LED světlo. 2 nevratné ventilátory. Ochrana proti přehřátí. Kapacita komory: 4 zásobníky o rozměrech 600x400 mm (nejsou součástí sady). Stupeň vodotěsnosti: IPX 3. Teplotní rozsah: od 100 °C do 260 °C. Rozteč podp

kúpiť
Horkovzdušná parní trouba – Evolution Next 5 x GN 2/3, elektrická, s přímým stříkáním, s elektromechanickým ovládáním, Tecnoeka, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm

Horkovzdušná parní trouba – Evolution Next 5 x GN 2/3, elektrická, s přímým stříkáním, s elektromechanickým ovládáním, Tecnoeka, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm

Jednoduché elektromechanické ovládání – lze nastavit teplotu, dobu pečení a úroveň napařování. Pět kroků řízení úrovně páry: 0–100 %. Rozsah teplot: 100–270 °C. Snadné ovládání teploty termostatem. Časovač: 0–120 min. Individuální kontrolka funkce.

kúpiť
HENDI | Konvekční trouba, HENDI, 230V/2800W, 590x695x(H)590mm (Konvekční trouba, HENDI, 230V/2800W, 590x695x(H)590mm)

HENDI | Konvekční trouba, HENDI, 230V/2800W, 590x695x(H)590mm (Konvekční trouba, HENDI, 230V/2800W, 590x695x(H)590mm)

HENDI | konvekční trouba, 230V/2800W, 590x695x(H)590mm Horkovzdušná trouba – manuální | Hendi 219737 Pouzdro a komora vyrobené z nerezavějící oceli Dveře s dvojitým sklem odvětrávané gravitací Široký teplotní rozsah a optimální výkon trouby – možnost rychlé přípravy různých pokrmů s vynikající chutí Kompaktní velikost – zařízení lze postavit na libovolné místo Velmi dobrá izolace – ochrana proti tepelným ztrátám a vysoká účinnost trouby Jednoduché a intuitivní ovládání Široký rozsah teplot: od 100 do 26

kúpiť
Pekařská konvekční pec s vlhkostí Evolution Next 4x 600x400, elektrická, s elektromechanickým ovládáním, třífázová, Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm

Pekařská konvekční pec s vlhkostí Evolution Next 4x 600x400, elektrická, s elektromechanickým ovládáním, třífázová, Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm

Tělo a pečicí komora jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304. Robustní podběhy ve tvaru písmene L. Skleněné dveře, dvouvrstvé, s gravitačním větráním, otevírané shora. 2 ventilátory s funkcí automatické reverzace. Přímá pára - voda stříká přímo na ventilátor, 5 stupňů, reguluje se knoflíkem. Chlazení ovládacích prvků. LED světlo. Ochrana proti přehřátí. Kapacita komory: 4 zásobníky o rozměrech 600x400 mm (nejsou součástí sady). Stupeň vodotěsnosti: IPX 3. Teplotní rozsah: od 100 °C do 260 °C. Rozteč podpě

kúpiť
Pekařská parní konvekční pec Evolution Next 4x 530x325 mm GN 1/1, elektrická, s elektromechanickým ovládáním, Tecnoeka, GN 1/1, 400V/6400W, 784x752x(H)634mm

Pekařská parní konvekční pec Evolution Next 4x 530x325 mm GN 1/1, elektrická, s elektromechanickým ovládáním, Tecnoeka, GN 1/1, 400V/6400W, 784x752x(H)634mm

Tělo a pečicí komora jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304. Robustní podběhy ve tvaru písmene L. Skleněné dveře, dvouvrstvé, s gravitačním větráním, otevírané shora. 2 ventilátory s funkcí automatické reverzace. Přímá pára, 5 stupňů, regulace pomocí knoflíku. Chlazení ovládacích prvků. LED světlo. Ochrana proti přehřátí. Kapacita komory: 4 zásobníky GN 1/1 (nejsou součástí sady). Stupeň vodotěsnosti: IPX 3. Teplotní rozsah: od 100 °C do 260 °C. Funkce předehřevu až do 180 °C. Rozteč podběhů zásobníku:

kúpiť
Konvekční parní trouba Millenial Touch Screen Gastro 7x GN 1/1, elektrická, s automatickým systémem čištění, Tecnoeka, 400V/11400W, 730x849x(H)850mm

Konvekční parní trouba Millenial Touch Screen Gastro 7x GN 1/1, elektrická, s automatickým systémem čištění, Tecnoeka, 400V/11400W, 730x849x(H)850mm

Tělo a pečicí komora z nerezové oceli AISI 304; reliéfní komora se zaoblenými rohy pro snadné čištění. Skleněná dvířka, dvouvrstvá, s gravitačním větráním, závěsy na pravé straně, s blokádou při otevření na 60°, 90°, 120°, 180° pro bezpečný provoz; možnost objednat troubu se závěsy na druhé straně. Odkapávací miska na kondenzát s odtokem ve dveřích. 2 ventilátory s funkcí automatické reverzace, 3 rychlosti. Výroba páry: přímé stříkání, 10 stupňů (0-100 %), elektronicky řízené. Dotykový ovládací panel TFT

kúpiť
Přídavný vozík pro trouby Tecnoeka Millennial 20 x GN 1/1, Tecnoeka, GN 1/1

Přídavný vozík pro trouby Tecnoeka Millennial 20 x GN 1/1, Tecnoeka, GN 1/1

Pro použití v profesionálním stravování Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304 Kapacita: 20 GN 1/1 nádoby Vzdálenost mezi vodítky: 66 mm. Odnímatelná rukojeť Uzamykatelná kola Vhodné pro trouby: MKF 2011 S / BM / GBM / TC / GTC

kúpiť
Pečicí komora 12x GN1/1 pro trouby Millennial Black Mask a 5/7/11x GN1/1 s dotykovým displejem, ovládaná z úrovně trouby., Tecnoeka, GN 1/1, 230V/1800W, 730x875x(H)770mm

Pečicí komora 12x GN1/1 pro trouby Millennial Black Mask a 5/7/11x GN1/1 s dotykovým displejem, ovládaná z úrovně trouby., Tecnoeka, GN 1/1, 230V/1800W, 730x875x(H)770mm

Vzdálenost mezi sklíčky 75 mm Teplota předehřevuˮ pro udržování tepla: 65°C Udržování teplé teploty: 65-85°C

kúpiť
EVOLUTION SILVERLINE Two in One

EVOLUTION SILVERLINE Two in One

(126003)   Az Evolution Silverline egyesíti az Evolution modellcsalád minden előnyét egy innovatív, állítható ütközővel ellátott ravasszal. Ennek a funkciónak az előnyei leginkább vékony vonalak festésekor mutatkoznak meg. A Silverline modellcsalád kapható „solo“, ill. „Twoo in one“ kiszerelésben két teljes, cserélhető szettel, illetve az „fPc“ nyomásszabályozóval és az „M“ három darab oldalról felszerelhető festéktartállyal.

kúpiť
EVOLUTION SILVERLINE solo

EVOLUTION SILVERLINE solo

(126023)   Az Evolution Silverline egyesíti az Evolution modellcsalád minden előnyét egy innovatív, állítható ütközővel ellátott ravasszal. Ennek a funkciónak az előnyei leginkább vékony vonalak festésekor mutatkoznak meg. A Silverline modellcsalád kapható „solo“, ill. „Twoo in one“ kiszerelésben két teljes, cserélhető szettel, illetve az „fPc“ nyomásszabályozóval és az „M“ három darab oldalról felszerelhető festéktartállyal.

kúpiť