77 čajů pro laiky i labužníkyČaj je hneď po vode druhý najrozšírenejší nápoj vôbec. Zo svojej kolísky v starovekej Číne sa rozšíril do celého sveta a dnes sa pestuje v desiatkach krajín na piatich kontinentoch. Existujú stovky druhov a variant čaju, ktoré sa líšia vzhľadom a farbou lístkov, chuťou nálevu aj správnym spôsobom prípravy a pitia.Kniha 77 čajů pro laiky i labužníky vám predstaví tie najlepšie čierne, zelené, polozelené aj biele čaje z Číny, Japonska, Indie, zo Srí Lanky a ďalších krajín. Dozviete sa, ako sa tieto čaje pestujú a spracovávajú, naučíte sa rozoznávať kvalitné sorty a hlavne dostanete návod, ako si rôzne druhy čaju pripraviť a vychutnať. Kniha je koncipovaná ako sprievodca pre každého milovníka kvalitného čaju, či už začiatočníka, ktorý si chce rozšíriť obzory, tak aj znalca, ktorý sa chce o svojom obľúbenom nápoji dozvedieť viac.Autor: Michal ThomaVydavateľstvo: Slovart CZRok vydania: 2014 (1. vydanie) Jazyk: ČeskýPočet strán: 176 Rozmer: 205x135 mmHmotnosť: 418 g Väzba: pevná väzbaISBN: 978-80-7391-871-2
Radi čítate knihy? Teraz máte možnosť mať špeciálnu čajovú knižku, ktorá vám po otvorení poskytne možnosť uvariť si obľúbený čaj skôr, ako si vezmete svoju obľúbenú knihu. Čierny a zelený čaj.
Všechny čaje ČínyVysoko informatívna a bohato ilustrovaná kniha o pôvode a histórii čaju v Číne, Japonsku a na Západe, o jeho pestovaní a spracovaní, o estetických stránkach jeho prípravy v čajovom obrade, o čajovej keramike, o chemickom zložení aj jeho liečebných účinkoch. Praktické rady, glosár, index, bibliografia a kapitolky o päťdesiatich najslávnejších čínskych čajoch. Prvá šálka láska moje suché pery a hrdlo, druhý triešti steny osamelého smútku, tretí hľadá vyschnuté pramene riečok v duši, aby naš
Lexikon dobrých čajůTáto knižka je určená začínajúcim až stredne pokročilým milovníkom čaju, ktorým ponúka výber dobrých typových čajov prevažne z českého trhu. Popisuje odporúčané spôsoby ich prípravy. Možno v nej nájsť aj jedinečné údaje týkajúce sa správania čajov k rôznym druhom vody, ktoré určite zaujmú aj skúsených čajomilov.Svet čaju je netušene rozsiahly a neustále sa vyvíja. Vyskytuje sa v ňom množstvo pozoruhodných skvostov, ktoré zvedavý milovník čaju chce ochutnať a preskúmať. Tento lexikón sa
Zelený čaj - uzdravující požitekUž budhistickí a taoistickí mnísi v starej Číne pili čaj každodenne a dnes ho znovu objavujú nespočetní labužníci, ktorí si cenia svoje zdravie. Užívajú ho ako blahodarný liek pre telo, myseľ i dušu. V tejto knihe sú zhrnuté výsledky najnovších výskumov, prastaré skúsenosti aj najstaršie recepty na prípravu zeleného čaju.Okrem milých historiek a anekdot spájaných s objavom zeleného čaju sa dozviete aj všetko, čo by ste mali poznať pri užívaní tohto lahodného a zdraviu prosp
Světlý ležák obdařený příjemnou vůní, vyrovnanou chutí chmelu a sladu, s krátkým osvěžujícím nahořklým dozvukem. Je vařený podle staré české tradice, má zlatavou barvu a hustou pěnu. Je určen pro opravdové labužníky a příznivce tradiční české „dvanáctky“, k přátelskému posezení a k různým společenským a kulturním akcím.
Světlý ležák obdařený příjemnou vůní, vyrovnanou chutí chmelu a sladu, s krátkým osvěžujícím nahořklým dozvukem. Je vařený podle staré české tradice, má zlatavou barvu a hustou pěnu. Je určen pro opravdové labužníky a příznivce tradiční české „dvanáctky“, k přátelskému posezení a k různým společenským a kulturním akcím.
Set na prípravu matcha čaju Hikari Edo Japan. Krajina pôvodu Japonsko Táto miska z japonskej keramiky na prípravu tradičného matcha čaju poteší každého milovníka tohto osviežujúceho nápoja. Set pozostáva z misky o priemere 11 cm, výška 7,5 cm, bambusovej metličky na prípravu matcha čaju a stojančeka na bambusovú metličku. Set je vhodný na prípravu čajú spôsobom Usucha (jemný ľahký poobedný čaj), ako aj spôsobom Koicha (silný ranný čaj).
Kniha o filtrovanej káve je kniha, ktorá vás zasvätí do tajov prípravy a obchodovania s kávou. Dozviete sa, ako spoznať dobrú kaviareň, ako kúpiť a pražiť zelenú kávu, ako ochutnať a pripraviť kávové nápoje a dezerty. Kniha obsahuje aj množstvo receptov, tipov na vybavenie a odpovedí na často kladené otázky z kávových kurzov. Dozviete sa tiež, aké to je otvoriť si kaviareň na nesprávnom mieste. Ako rozpoznať dobrú kaviareň.Filtrovaná káva je kniha pre všetkých milovníkov kávy, ktorí si chcú rozšíriť svo
Vše o čaji pro čajomilyTáto kniha vyšla od roku 2000 už v deviatich vydaniach. Rovnako ako predchádzajúce, má aj toto vydanie pomôcť vybrať dobrý čaj z nepreberného množstva ponuky na trhu, dobre ho uchovávať, pripraviť a konečne aj s potešením vypiť. Čitateľ tu nájde takmer 300 farebných fotografií jednotlivých typických čajov a ich porovnanie v prehľadnom usporiadaní.Karel Valter vyštudoval VŠCHT v Pardubiciach, Ing. CSc. v odbore organická chémia. Pracoval ako toxikológ v Ústave súdneho lekárstva UK v
Wilfred Lemon Mint Bombastická kombinácia mäty, zeleného čaju a citrusov pre všetkých milovníkov citrusovo-osviežujúcich tónov, ktorí si doprajú šálku čaju aj počas leta. Tento čaj chutí skvelo na horúco alebo ako ľadovo vychladený.Príprava čaju: Čaj zalejete v pomere 1,25 čajovej lyžičky sušiny ku 2 dl vody zohriatej na 90°C.Necháte lúhovať 2 až 3 minúty. Zloženie: zelený čaj, mäta, citrónová tráva, citrónová kôra, verbena citrónová, prírodná aróma Hmotnosť: 50 gramov (cca 30 šálok čaju)
Zelený čínsky čaj s kvetom jazmínu patrí k najobľúbenejším čajom. Má aromatickú chuť, jemnú kvetovú vôňu a dáva pocit pohody. Príprava čaju:Zelený čaj by mal byť zalievajte nie vriacou ale len horúcou vodou s teplotou cca 70 až 80° C . Použite čajová lyžičku čaju na 200ml šálku. Po dvoch až troch minútach je čaj hotový. Prvý nálev by však nemal byť vyliaty ako je niekedy popisované, ale vďaka veľkému obsahu priaznivých látok vypit. Ak by ste si chceli vychutnať ešte jednu šálku čaju, môžete už použité lís
Vôňa uvareného zeleného čaju a čerstvého citróna sa dokonale dopĺňajú. Vybratá základňa zeleného čaju dokonale podporuje pikantnú arómu. Pridaná citrónová aróma je zodpovedná za jemnú sladkosť, ktorá dáva tomuto čaju osobitný nádych. Tento čaj, podávaný buď za horúca alebo za studena, získal v priebehu rokov veľa priateľov a stal sa skutočnou klasikou, ktorá patrí do každého sortimentu zeleného čaju. Zloženie: zelený čaj (94%), citrónová kôra, citrónová tráva, prírodná citrónová aróma, ďalšie prírodné
Vôňa uvareného zeleného čaju a čerstvého citróna sa dokonale dopĺňajú. Vybratá základňa zeleného čaju dokonale podporuje pikantnú arómu. Pridaná citrónová aróma je zodpovedná za jemnú sladkosť, ktorá dáva tomuto čaju osobitný nádych. Tento čaj, podávaný buď za horúca alebo za studena, získal v priebehu rokov veľa priateľov a stal sa skutočnou klasikou, ktorá patrí do každého sortimentu zeleného čaju. Zloženie: zelený čaj (94%), citrónová kôra, citrónová tráva, prírodná citrónová aróma, ďalšie prírodné
Vôňa uvareného zeleného čaju a čerstvého citróna sa dokonale dopĺňajú. Vybratá základňa zeleného čaju dokonale podporuje pikantnú arómu. Pridaná citrónová aróma je zodpovedná za jemnú sladkosť, ktorá dáva tomuto čaju osobitný nádych. Tento čaj, podávaný buď za horúca alebo za studena, získal v priebehu rokov veľa priateľov a stal sa skutočnou klasikou, ktorá patrí do každého sortimentu zeleného čaju. Zloženie: zelený čaj (94%), citrónová kôra, citrónová tráva, prírodná citrónová aróma, ďalšie prírodné
Vôňa uvareného zeleného čaju a čerstvého citróna sa dokonale dopĺňajú. Vybratá základňa zeleného čaju dokonale podporuje pikantnú arómu. Pridaná citrónová aróma je zodpovedná za jemnú sladkosť, ktorá dáva tomuto čaju osobitný nádych. Tento čaj, podávaný buď za horúca alebo za studena, získal v priebehu rokov veľa priateľov a stal sa skutočnou klasikou, ktorá patrí do každého sortimentu zeleného čaju. Zloženie: zelený čaj (94%), citrónová kôra, citrónová tráva, prírodná citrónová aróma, ďalšie prírodné