Vše o čaji pro čajomilyTáto kniha vyšla od roku 2000 už v deviatich vydaniach. Rovnako ako predchádzajúce, má aj toto vydanie pomôcť vybrať dobrý čaj z nepreberného množstva ponuky na trhu, dobre ho uchovávať, pripraviť a konečne aj s potešením vypiť. Čitateľ tu nájde takmer 300 farebných fotografií jednotlivých typických čajov a ich porovnanie v prehľadnom usporiadaní.Karel Valter vyštudoval VŠCHT v Pardubiciach, Ing. CSc. v odbore organická chémia. Pracoval ako toxikológ v Ústave súdneho lekárstva UK v Prahe, neskôr ako výskumný chemik dvoch farmaceutických firiem vo Švajčiarsku. Publikoval množstvo prác z odboru psychofarmák, v r. 1998 vydalo vydavateľstvo Elsevier jeho knihu o nových syntetických drogách Designer Drugs Directory. Čajomilom sa stal v roku 1972 po vypití prvej šálky Darjeelingu. Odvtedy cestuje do rôznych oblastí pestovania čaju, stretáva sa s čínskymi, cejlónskymi, indickými a ďalšími znalcami a spoznáva špičkové čaje zo všetkých kútov sveta. Je členom francúzskeho klubu milovníkov čaju, prispieva do diskusných skupín na Internete a je uznávaným odborníkom pri posudzovaní čajov. Jeho zaujatie témou je značné, s potešením experimentuje s najrôznejšími čajmi a pokúša sa vyrobiť keramickú „ideálnu čajovú kanvicu“. Čitateľom odovzdáva skvele utriedené informácie spolu so zvláštnou poéziou, ktorá k pitiu čaju neodmysliteľne patrí.Autor: Karel ValterVydavateľstvo: GranitRok vydania: 2021 (9. vydanie) Jazyk: ČeskýPočet strán: 192 Rozmer: 210x150 mmHmotnosť: 498 g Väzba: pevná väzbaISBN: 978-80-7296-133-7
Lexikon dobrých čajůTáto knižka je určená začínajúcim až stredne pokročilým milovníkom čaju, ktorým ponúka výber dobrých typových čajov prevažne z českého trhu. Popisuje odporúčané spôsoby ich prípravy. Možno v nej nájsť aj jedinečné údaje týkajúce sa správania čajov k rôznym druhom vody, ktoré určite zaujmú aj skúsených čajomilov.Svet čaju je netušene rozsiahly a neustále sa vyvíja. Vyskytuje sa v ňom množstvo pozoruhodných skvostov, ktoré zvedavý milovník čaju chce ochutnať a preskúmať. Tento lexikón sa
Povídání o čajiČajovníkový list (Camellia sinensis L.), ako potravinárska pochutina, liečebný, mystický nápoj a iné tonizujúce nápoje sveta.Nesmierne podrobná a pôvabná publikácia o čaji. Začína botanickými a geografickými informáciami, pokračuje pestovaním a technológiou spracovania, špecifikami prípravy v rôznych oblastiach sveta, chemickými a farmakologickými informáciami, balením, skladovaním a obchodom, a končí zaujímavým receptárom.Naviac sa môžete dozvedieť čo hovoria o čaji známe osobnosti ako nap
Kniha o filtrovanej káve je kniha, ktorá vás zasvätí do tajov prípravy a obchodovania s kávou. Dozviete sa, ako spoznať dobrú kaviareň, ako kúpiť a pražiť zelenú kávu, ako ochutnať a pripraviť kávové nápoje a dezerty. Kniha obsahuje aj množstvo receptov, tipov na vybavenie a odpovedí na často kladené otázky z kávových kurzov. Dozviete sa tiež, aké to je otvoriť si kaviareň na nesprávnom mieste. Ako rozpoznať dobrú kaviareň.Filtrovaná káva je kniha pre všetkých milovníkov kávy, ktorí si chcú rozšíriť svo
Kniha s vegánskymi a bezlepkovými receptami na dezerty.
Obľúbená svieža chuť sladkých pomarančov sa hodí k stredne silným čajom Mate. Vyvážené pridanie koreňa sladkého drievka dodáva čaju potrebnú sladkosť popri sviežej a mierne štipľavej chuti. Podobne ako pri čiernom čaji, aj pri čaji mate sú povzbudzujúce účinky s krátkym časom varenia (5 minút) silnejšie; tento efekt sa zmenšuje dlhším časom varenia (10 minút). Zloženie: zelený a čaj Mate, korene sladkého drievka, pomarančové šupky a kvety, prírodné príchute
Obľúbená svieža chuť sladkých pomarančov sa hodí k stredne silným čajom Mate. Vyvážené pridanie koreňa sladkého drievka dodáva čaju potrebnú sladkosť popri sviežej a mierne štipľavej chuti. Podobne ako pri čiernom čaji, aj pri čaji mate sú povzbudzujúce účinky s krátkym časom varenia (5 minút) silnejšie; tento efekt sa zmenšuje dlhším časom varenia (10 minút). Zloženie: zelený a čaj Mate, korene sladkého drievka, pomarančové šupky a kvety, prírodné príchute
Obľúbená svieža chuť sladkých pomarančov sa hodí k stredne silným čajom Mate. Vyvážené pridanie koreňa sladkého drievka dodáva čaju potrebnú sladkosť popri sviežej a mierne štipľavej chuti. Podobne ako pri čiernom čaji, aj pri čaji mate sú povzbudzujúce účinky s krátkym časom varenia (5 minút) silnejšie; tento efekt sa zmenšuje dlhším časom varenia (10 minút). Zloženie: zelený a čaj Mate, korene sladkého drievka, pomarančové šupky a kvety, prírodné príchute
Obľúbená svieža chuť sladkých pomarančov sa hodí k stredne silným čajom Mate. Vyvážené pridanie koreňa sladkého drievka dodáva čaju potrebnú sladkosť popri sviežej a mierne štipľavej chuti. Podobne ako pri čiernom čaji, aj pri čaji mate sú povzbudzujúce účinky s krátkym časom varenia (5 minút) silnejšie; tento efekt sa zmenšuje dlhším časom varenia (10 minút). Zloženie: zelený a čaj Mate, korene sladkého drievka, pomarančové šupky a kvety, prírodné príchute
Obľúbená svieža chuť sladkých pomarančov sa hodí k stredne silným čajom Mate. Vyvážené pridanie koreňa sladkého drievka dodáva čaju potrebnú sladkosť popri sviežej a mierne štipľavej chuti. Podobne ako pri čiernom čaji, aj pri čaji mate sú povzbudzujúce účinky s krátkym časom varenia (5 minút) silnejšie; tento efekt sa zmenšuje dlhším časom varenia (10 minút). Zloženie: zelený a čaj Mate, korene sladkého drievka, pomarančové šupky a kvety, prírodné príchute
Kniha je sestavena abecedně podle onemocnění. U každé kapitoly je nejenom základní popis nemoci, ale i vhodná přírodní léčba. Autorka věnovala celou kapitolu úpravě stravy, která podporuje léčbu nemocí a zvláštní kapitola je věnována
V druhom vydaní Atlasu sveta kávy od spolumajiteľa Square Mile Coffee Roasters Jamesa Hoffmanna nájdete aktualizované štatistiky o pestovateľských krajinách. Kniha vás prevedie od pôvodu kávových zŕn až po prípravu a vychutnávanie kávy. Celá kniha je rozdelená do troch hlavných častí: Odrody kávy, zber, spracovanie a praženie. Skúma, ako z kávy, ktorú si odnesiete domov, získať tú najlepšiu chuť. Predstavuje rôzne spôsoby prípravy vrátane espressa, mlynčekov na kávu, ako aj podrobnosti o kvalite vody. Je
Radi čítate knihy? Teraz máte možnosť mať špeciálnu čajovú knižku, ktorá vám po otvorení poskytne možnosť uvariť si obľúbený čaj skôr, ako si vezmete svoju obľúbenú knihu. Čierny a zelený čaj.
Kuchárska kniha pre diabetikov Vyd. značka: VIKTORIA PRINT Počet strán: 126 Väzba: Knihy viazané Rok vydania: Poradie vydania: 1. Zistenie, že máte diagnózu cukrovka, to je tvrdá rana, ale jestvujú možnosti, ako zastaviť priebeh
Radi čítate knihy? Teraz máte možnosť mať špeciálnu čajovú knižku, ktorá vám po otvorení poskytne možnosť uvariť si obľúbený čaj skôr, ako si vezmete svoju obľúbenú knihu. Čierny a zelený čaj.
Radi čítate knihy? Teraz máte možnosť mať špeciálnu čajovú knižku, ktorá vám po otvorení poskytne možnosť uvariť si obľúbený čaj skôr, ako si vezmete svoju obľúbenú knihu. Čierny a zelený čaj.