Kakao sa radí medzi tzv, superfoods . Obsahuje približne 300 chemicky identifikovateľných látok, čo z neho robí jednu z najkomplexnejších potravín planéty. Kakao obsahuje široké spektrum minerálov, vitamínov a antioxidantov. Je hlavne primárnym zdrojom horčíka a organickej síry v prírode, pričom práve horčík je považovaný za jeden z najviac nedostatkových minerálov v súčasnej štandardnej strave, vedúcej k prílišnému výskytu srdcových chorôb.
Tieto bio kakaové bôby sú po fermentácii iba usušené na vzduchu a očistené bez praženia. Hodia sa k priamemu maškrteniu, do raw dezertov i pečených sladkostí. Každý bôb má na povrchu tenkú slupičku bez chuti, ktorú môžeme (ale nemusíme) pred konzumáciou odlúpnuť. Na zvýraznenie chuti môžeme opražiť. Kakaové bôby môžeme aj nadrviť či rozmixovať na prášok. HMOTNOSŤ: 100 g KRAJINA PÔVODU: Peru ZLOŽENIE: celé nepražené kakaové bôby z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva UPOZORNENIE PRE AL
Kakaové bôby sú typické horkastou chuťou, ktorú si rýchlo obľúbite. Chutia dobre samotné aj zapracované do dezertov, nápojov a exotických hlavných jedál. S pomocou kakaových bôbov si tiež môžete vyrobiť kvalitnú domácu čokoládu. Navyše ako nepražené si lepšie uchovávajú svoje prirodzené látky.
Kakaové bôby sú čokoláda v tej najčistejšej podobe. Je to jeden z 20 najbohatších zdrojov antioxidantov na svete. Bohatá horká čokoládová chuť dokreslí akékoľvek iné pokrmy. Nepražené kakaové bôby si lepšie uchovávajú svoje prirodzené látky a navyše sú pestované udržateľnou formou. Brainmax Pure kakaové bôby sú v BIO kvalite, to znamená, že neobsahujú žiadne škodlivé látky.
Peruánske kakao má jedinečnú vyváženú chuť. Miestne odrody kakaových bôbov sú vykupované od združenia drobných pestovateľov, po fermentácii je chuť zvýraznená krátkym opražením a kakaové bôby sú bez šupky nadrvené. Hodí sa k priamemu maškrteniu, do dezertov i pečených sladkostí. Môžeme ich aj zmixovať na prášok a použiť ako voňavé kakao s nezníženým obsahom kakaového masla. HMOTNOSŤ: 100 g KRAJINA PÔVODU: Peru ZLOŽENIE: celé nepražené kakaové bôby z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Kakaové bôby sú typické horkastou chuťou, ktorú si rýchlo obľúbite. Chutia dobre samotné aj zapracované do dezertov, nápojov aj exotických hlavných jedál. S pomocou kakaových bôbov si tiež môžete vyrobiť kvalitnú domácu čokoládu.
Kakaové bôby radíme medzi superpotraviny. Sú dobrým zdrojom vlákniny, bielkovín a zdravých tukov. Kakaové bôby sú nabité antioxidanty, majú väčší obsah flavonoidov, než akékoľvek iné potraviny. Chrumkavé BIO kakaové bôby sme opražili a ponorili do vysokopercentnej BIO horkej čokolády.
Kakaové bôby radíme medzi superpotraviny. Sú dobrým zdrojom vlákniny, bielkovín a zdravých tukov. Kakaové bôby sú nabité antioxidanty, majú väčší obsah flavonoidov, než akékoľvek iné potraviny. Chrumkavé BIO kakaové bôby sme opražili a ponorili do vysokopercentnej BIO horkej čokolády.
Delikatesa pre milovníkov kakaa. Kakaové bôby vzácnej odrody Criollo plodia kakaové jadrá tej najvyššej kvality a patria medzi najkvalitnejšie na svete. Odroda Criollo sa vyznačuje delikátnou jemnou chuťou s ovocnými tónmi bez nepríjemnej horkosti. Bôby v nepraženej surovej podobe prirodzene obsahujú bohaté spektrum prospešných látok s antioxidačnými účinkami, ako sú flavonoidy, antokyány. Sú nabité kofeínom a teobromínom. Sú tiež zdrojom minerálnych látok ako je horčík, fosfor, železo a draslík.
Delikatesa pre milovníkov kakaa. Kakaové bôby vzácnej odrody Criollo plodia kakaové jadrá tej najvyššej kvality a patria medzi vôbec najkvalitnejšie na svete. Odroda Criollo sa vyznačuje delikátnou jemnou chuťou s ovocnými tónmi bez nepríjemnej horkosti. Bôby v nepraženej surovej podobe prirodzene obsahujú bohaté spektrum prospešných látok s antioxidačnými účinkami, ako sú flavonoidy, antokyány. Sú nabité kofeínom a teobromínom. Sú tiež zdrojom minerálnych látok ako je horčík, fosfor, železo a draslík.
Popis: Mliečna čokoláda s kokosovou náplňou.Neodolateľné guľôčky jemnej mliečnej čokolády so šťavnatou plnkou. Oddajte sa explózii chutí a budete mať pocit, že svet je krajší. Úžasná chuť kokosu si Vás celkom podmaní. Zloženie: Mliečna čokoláda (50 %) - kakaové maslo, cukor, sušené mlieko, kakaová hmota. Náplň (50 %) - cukor, strúhaný kokos (35 %), kakaové maslo, kokosový olej, odtučnené sušené mlieko, plnotučné sušené mlieko. Emulgátor: sójový lecitín, vanilkový extrakt. Môže
Nepražené bio kakaové šupky sa oddeľujú pri procese spracovávania nepražených kakaových bôbov. Sú zmesou šupiek a nibsov. Je možné ich využiť pri príprave lahodného kakaového čaju. Tento nápoj poznali už starí Aztékovia. Jeho jedinečnosť nespočíva len v lahodnosti chute, ale i v relaxačných a povznášajúcich účinkoch.
Popis: Horká čokoláda s kokosovou náplňou.Keď sa na jazyku strieda chuť krémovej tmavej čokolády s aromatickým, voňavým kokosom, máte pocit akoby ste ochutnali nie jednu tyčinku ale dve. Oddajte sa jemnému, slušivému kontrastu, ktorý nikdy nezunuje. Zloženie: horká čokoláda (65%) - kakaová hmota (podiel kakaovej sušiny min.70 %), cukor, kakaové maslo, vanilkový extrakt; náplň 35 % - (cukor, strúhaný kokos 35 %, kakaové maslo, kokosový olej, odtučnené sušené mlieko, plnotučné sušené mlieko, emulg
Popis: Mliečna čokoláda s kávovým extraktom.Prepojili sme výberovú chuť kávy spolu s lahodnou mliečnou čokoládou a vytvorili naozaj niečo výnimočné. Receptúru sme vyladili do posledného detailu, tak aby sa všetky prvotriedne ingrediencie rovnomerne spojili do jednej ideálnej tabuľky čokolády. Zloženie: Mliečna čokoláda (99%) - cukor, kakaové maslo, kakaová hmota, odtučnené sušené mlieko, plnotučné sušené mlieko, sušená smotana, vanilka. Kávový extrakt (1%). Môže obsahovať orechy
Popis: Mliečna čokoláda s mätovým karamelom. Svieža mäta bude na Vás striehnuť od samého začiatku. Zavonia hneď ako chytíte túto tabuľku do ruky. Zloženie: Mliečna čokoláda (89,7%) - cukor, kakaové maslo, kakaová hmota, odtučnené sušené mlieko, plnotučné sušené mlieko ,sušená smotana ,vanilka. Karamel (10%) - cukor, glukózový sirup, sladené kondenzované mlieko, solené maslo, voda. Mätová silica (0,3%). Môže obsahovať orechy a sóju.Obsah kakaovej sušiny v čokoláde min. 38%Kakaové
Mliečna čokoláda s mätovým karamelom.Svieža mäta bude na Vás striehnuť od samého začiatku. Zavonia hneď ako chytíte túto tabuľku do ruky. Zloženie Mliečna čokoláda (89,7%) - cukor, kakaové maslo, kakaová hmota, odtučnené sušené mlieko, plnotučné sušené mlieko, sušená smotana, vanilka. Karamel (10%) - cukor, glukózový sirup, sladené kondenzované mlieko, solené maslo, voda. Mätová silica (0,3%). Môže obsahovať orechy a sóju.Obsah kakaovej sušiny v čokoláde min. 38%Kakaové bôby Fino de AromaAlergény: MLI