Bez kvalitního rýžového octa se žádné sushi neobejde – slouží totiž k ochucení rýže. Je znám také pro své zdravotní účinky – přispívá ke správnému fungování imunitního systému a zároveň podporuje trávení.
Oproti běžnému octu se rýžový ocet vyznačuje nakyslou a lehce nasládlou chutí. Chuť a aroma jídla tak přirozeně vynikne. Rýžový ocet je oblíbený v řadě asijských kultur a našel si své místo i u nás.
Použití: Vhodné použít na vaření, tak do salátů nebo sushi.
Složení: voda,jasmínová rýže 4,2 %.
Skladování: Skladujte v suchu a temnu odděleně od látek s výraznými pachy při teplotě 0-28°C. Po otevření skladujte v chladničce při teplotě do 10°C a spotřebujte do 30 dnů.Minimální trvanlivost do: Uvedeno pod hrdlem láhve.
Parametry produktu
Země původu
Thajsko
Objem
300 ml
Jde o tradiční přísadu asijské kuchyně nejen při přípravě sushi. Rýžový ocet však můžete použít i jako dochucovadlo při přípravě různých pokrmů. Můžete ho přidat do rýže po jejím uvaření a připravit tak rizoto nebo jinou rýžovou pochoutku. Pokud bychom srovnali rýžový ocet s klasickým fermentovaným octem, tak rýžový ocet je sladší, méně kyselý a velmi jemný. Tento rýžový ocet je v BIO kvalitě. Složení: voda, celozrnná rýže bio, rýžové otruby bio, koji (aspergillus oryzae). Parametry produktu Země
Není ocet jako ocet. Námi nabízený rýžový ocet na sushi se vyrábí z fermentované rýže a je mírně dochucen cukrem pro jemnou a vyváženou chuť. Ve srovnání s naším obyčejným, kvasným lihovým 8% octem je více sladký než kyselý. Rozhodně nepoužívejte na přípravu sushi obyčejný kvasný lihový ocet, protože by přehlušil veškerou delikátnost tohoto pokrmu. Rýžový ocet na sushi Vám ušetří čas během přípravy, má praktické balení a po otevření vydrží v chladničce i na několik dalších příprav domácího sushi. Můžete j
Jak už název napovídá, tento ocet se vyrábí z jablek, která se rozdrtí a poté se nechají kvasit. Jablečný ocet je často označován jako elixír mládí, štíhlosti a zdraví. Obsahuje spoustu vitamínů, enzymů, minerálů a má velmi dobré antibakteriální účinky. Použití: Konzervace- zavařování okurek, paprik, hub a jiné zeleniny, marinády na maso, pečení buchet, koláčů a sušenek, detoxikace Složení: Ocet kvasný ovocný, pitná voda Parametry produktu Země původu Česká republika čObjem 500 ml
Ryžový papier okrúhly, priemer 22 cm, 400 g. Krajina pôvodu Vietnam. Ryžový papier je vyrobený zo sušenách plátov ryžového cesta, ktoré sa používajú na prípravu plnených roliek. Ryžový papier môžete použiť aj ako náhradu za lístkové cesto. Plní sa sladkými i slanými plnkami, prevažne na prípravu ázijských špecialít. Ryžový papier stačí namočiť na 5 sekúnd do vlažnej vody a je pripavený na použitie. Ryžový papier sa skvelo hodí na prípravu jarných závitkov, ale vašej kulinárskej fantázií sa medze nekladú.
Ume ocet má velmi výraznou slano-kyselou chuť, příjemnou a lehce ovocnou vůni. Tento ocet vzniká jako vedlejší produkt při zpracování japonských nakládaných švestiček zvaných umeboshi. Je velmi vhodný do salátových zálivek, dresinků, ale dá se využít také při přípravě kulajdy nebo čočky na kyselo. Je vhodný k dochucení a zvýraznění chuti pokrmů. Použití: Vhodné k dochucení salátů, luštěninový či obilninových pomazánek apod. Složení: Ume, mořská sůl, Shisso Parametry produktu Země původu Japonsko
Ryžová šľahačka v spreji 250g Soyatoo Pre všetkých tých, ktorí nemôžu čakať. Pre okamžité požitie. Iba 11% tuku je potešenie. Zloženie: ryžový nápoj (voda, ryžový sirup, ryžový škrob, ryžová múka), kokosový olej, ryžový maltodextrín,
Balsamikový ocet je oblíbenou kulinářskou ingradiencí. Jde totiž o vinný ocet, který se vyrábí ze zahušťovaného moštu. Má typickou nasládlou kořenitou chuť. "Aceto Balsamico di Modena" - je vinný ocet s bohatou historií, pochází z oblasti italské Modeny. Přestože je řazen mezi vinné octy, jeho výrobní postup se výrobě klasických octů příliš nepodobá. Vstupní surovinou pro jeho výrobu je šťáva z vylisovaných hroznů (mošt), která ještě neprošla procesem kvašení. Mošt zraje v dřevěných sudech mnoho let. Díky
Čirý přírodní kvasný ocet lihový s výtažky ze 7 ušlechtilých bylin: saturejka, petrželka, bazalka, estragon, bobkový list, majoránka a kopr. Díky tomu propůjčuje listovým salátům a okurkovému salátu speciální kořeněnou chuť. Pro přípravu salátové zálivky přidejte pouze olej. Použití: Pro zálivky salátů, dochucovadlo. Složení: Ocet kvasný lihový, pitná voda, jedlá sůl, výtažky bylin (saturejka, petrželka, bazalka, estragon, bobkový list, majoránka a kopr), přírodní aroma. Parametry produktu Země p
Ryžový sirup sa vyrába hydrolýzou ryžového škrobu s využitím prirodzených enzýmov. Ryžový sirup je prírodným sladidlom, ktoré vďaka svojmu zloženiu a nižšiemu glykemickému indexu nezaťažuje pankreas. Oproti bežnému cukru neprekysľuje
Ryžový papier 22cm - 250g Safoco Ryžové bezvaječné cestoviny - ryžový papier k príprave plnených roliek mäsovou, zeleninovou alebo kombinovanou zmesou Zloženie: tapiokový škrob, ryža, soľ Návod na použitie: ryžový papier namočíme do teplej
Dezert ryžový vanilka 150g Provita Zloženie: voda, ryža 8%, rastlinný olej, ryžový sirup, glukóza, fruktóza, kukuričný škrob, extrakt z vanilkových strukov Bourbon, kurkumín, paprikový extrakt. Energetická hodnota v 100 g: 407 kJ / 97
Balance pochúťka z ryžového mlieka - neobsahuje lepok a laktózu. Obsah kakaa v sušine: min. 56% Zloženie: cukor, kakaové maslo, kakaová hmota, ryžový prášok 13,5% (ryžový sirup, ryžový škrob, ryžová hmota), inulín, emulgátor: sójový
Čistý 100 % ryžový sirup vyrobený z hnedej kórejskej ryže 700 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea. V Kórei sa ryžový sirup používa na dodanie sladkosti jedlám pri ich tepelnej úprave ako je dusenie, grilovanie a marinovanie. Napomáha potravinám zachovať si ich prirodzenú farbu. Sladký hustý ryžový sirup vhodný na palacinky,lievance, dezerty, ovocie, koláče. Prírodná zdravá náhrada cukru. Používa sa na miesto javorového sirupu na všetky druhy múčnikov a dezertov.
Dezert ryžový lesná zmes 150g Provita - osobný odber Zloženie: voda, ryža 8%, rastlinný olej, ryžový sirup, glukóza, fruktóza, lesné ovocie 5%, jahodový extrakt, kukuričný škrob, červená repa, baza, prírodné arómy. Energetická hodnota v 100
Ryžový ocot na sushi je neodmysliteľnou ingredienciou pre prípravu autentického sushi. Ideálny je nielen pre ochutenie sushi ryže, ale aj pre rôzne ázijské jedlá, marinády a dresingy. Použitie: Pre prípravu sushi ryže zmiešajte ocot s cukrom a soľou, a následne ho pridajte do uvarenej ryže. Okrem sushi je ryžový ocot skvelým doplnkom do šalátov, omáčok a marinád, kde dodá jedlám jedinečnú chuť a arómu. Zloženie: Voda, cukor, ryžový ocot 26%, soľ.