Není ocet jako ocet. Námi nabízený rýžový ocet na sushi se vyrábí z fermentované rýže a je mírně dochucen cukrem pro jemnou a vyváženou chuť. Ve srovnání s naším obyčejným, kvasným lihovým 8% octem je více sladký než kyselý. Rozhodně nepoužívejte na přípravu sushi obyčejný kvasný lihový ocet, protože by přehlušil veškerou delikátnost tohoto pokrmu. Rýžový ocet na sushi Vám ušetří čas během přípravy, má praktické balení a po otevření vydrží v chladničce i na několik dalších příprav domácího sushi. Můžete jej také využít na salátovou zálivku nebo do různých dresinků. Je vhodný i k okyselení nakládané zeleniny a brání ztrátě barvy u naložených surovin.
Složení: Pitná voda, kvasný ocet lihový (rýžový), cukr
Parametry produktu
Země původu
Čína
Objem
250 ml
Jde o tradiční přísadu asijské kuchyně nejen při přípravě sushi. Rýžový ocet však můžete použít i jako dochucovadlo při přípravě různých pokrmů. Můžete ho přidat do rýže po jejím uvaření a připravit tak rizoto nebo jinou rýžovou pochoutku. Pokud bychom srovnali rýžový ocet s klasickým fermentovaným octem, tak rýžový ocet je sladší, méně kyselý a velmi jemný. Tento rýžový ocet je v BIO kvalitě. Složení: voda, celozrnná rýže bio, rýžové otruby bio, koji (aspergillus oryzae). Parametry produktu Země
Bez kvalitního rýžového octa se žádné sushi neobejde – slouží totiž k ochucení rýže. Je znám také pro své zdravotní účinky – přispívá ke správnému fungování imunitního systému a zároveň podporuje trávení. Oproti běžnému octu se rýžový ocet vyznačuje nakyslou a lehce nasládlou chutí. Chuť a aroma jídla tak přirozeně vynikne. Rýžový ocet je oblíbený v řadě asijských kultur a našel si své místo i u nás. Použití: Vhodné použít na vaření, tak do salátů nebo sushi. Složení: voda,jasmínová rýže 4,2 %. Skladová
Ryžový ocot na sushi je neodmysliteľnou ingredienciou pre prípravu autentického sushi. Ideálny je nielen pre ochutenie sushi ryže, ale aj pre rôzne ázijské jedlá, marinády a dresingy. Použitie: Pre prípravu sushi ryže zmiešajte ocot s cukrom a soľou, a následne ho pridajte do uvarenej ryže. Okrem sushi je ryžový ocot skvelým doplnkom do šalátov, omáčok a marinád, kde dodá jedlám jedinečnú chuť a arómu. Zloženie: Voda, cukor, ryžový ocot 26%, soľ.
Jak už název napovídá, tento ocet se vyrábí z jablek, která se rozdrtí a poté se nechají kvasit. Jablečný ocet je často označován jako elixír mládí, štíhlosti a zdraví. Obsahuje spoustu vitamínů, enzymů, minerálů a má velmi dobré antibakteriální účinky. Použití: Konzervace- zavařování okurek, paprik, hub a jiné zeleniny, marinády na maso, pečení buchet, koláčů a sušenek, detoxikace Složení: Ocet kvasný ovocný, pitná voda Parametry produktu Země původu Česká republika čObjem 500 ml
Ryža sushi je špeciálny druh japonskej ryže s charakteristickou lepkavou textúrou a jemne sladkou chuťou, ktorá je ideálna na prípravu sushi a iných tradičných ázijských jedál. Táto ryža je tiež bohatá na sacharidy, ktoré poskytujú telu dlhotrvajúcu energiu.
Ryžový ocot z hnedej ryže 500 ml. Krajina pôvodu Južná Kórea. Balenie sa môže líšiť v závislosti od výrobcu Daesang, alebo Ottogi V ázijskej kuchyni je nepostrádateľný, má jemnú a decentne kyslú chuť. Nezaobídete sa bez neho pri príprave sushi. Výborne dochutí ryžové šaláty, mäso i ryby. Výborný do marinád a zálievok. V porovnaní s našim obyčajným kvasným liehovým octom je viac sladký ako kyslý. Hnedý ryžový ocot je univerzálna prísada, ktorá sa bežne používa v ázijskej kuchyni. Mäkký charakter octu je id
Ryža sushi je špeciálny druh japonskej ryže s charakteristickou lepkavou textúrou a jemne sladkou chuťou, ktorá je ideálna na prípravu sushi a iných tradičných ázijských jedál. Táto ryža je tiež bohatá na sacharidy, ktoré poskytujú telu dlhotrvajúcu energiu.
Ryža sushi je špeciálny druh japonskej ryže s charakteristickou lepkavou textúrou a jemne sladkou chuťou, ktorá je ideálna na prípravu sushi a iných tradičných ázijských jedál. Táto ryža je tiež bohatá na sacharidy, ktoré poskytujú telu dlhotrvajúcu energiu.
Ryžový papier okrúhly, priemer 22 cm, 400 g. Krajina pôvodu Vietnam. Ryžový papier je vyrobený zo sušenách plátov ryžového cesta, ktoré sa používajú na prípravu plnených roliek. Ryžový papier môžete použiť aj ako náhradu za lístkové cesto. Plní sa sladkými i slanými plnkami, prevažne na prípravu ázijských špecialít. Ryžový papier stačí namočiť na 5 sekúnd do vlažnej vody a je pripavený na použitie. Ryžový papier sa skvelo hodí na prípravu jarných závitkov, ale vašej kulinárskej fantázií sa medze nekladú.
Krátky popis: Kikkoman Sushi & Sashimi sójová omáčka je populárny produkt, ktorý sa používa ako základná ingrediencia v mnohých japonských jedlách, najmä v sushi a sashimi. Balenie: 250ml
Sushi set obsahuje súpravu dvoch tanierov (podnosov) a misiek na sushi a sójovú omáčku s okrajom z bieleho zlata Nippon 24,3 x 11,5 x 2,5 cm + 9,8 x 9,8 x 2,1 cm a dva páry japonských drevených paličiek. Zabalené v luxusnej darčekovej krabici od Tokyo Design Studio.
Ume ocet má velmi výraznou slano-kyselou chuť, příjemnou a lehce ovocnou vůni. Tento ocet vzniká jako vedlejší produkt při zpracování japonských nakládaných švestiček zvaných umeboshi. Je velmi vhodný do salátových zálivek, dresinků, ale dá se využít také při přípravě kulajdy nebo čočky na kyselo. Je vhodný k dochucení a zvýraznění chuti pokrmů. Použití: Vhodné k dochucení salátů, luštěninový či obilninových pomazánek apod. Složení: Ume, mořská sůl, Shisso Parametry produktu Země původu Japonsko
Balsamikový ocet je oblíbenou kulinářskou ingradiencí. Jde totiž o vinný ocet, který se vyrábí ze zahušťovaného moštu. Má typickou nasládlou kořenitou chuť. "Aceto Balsamico di Modena" - je vinný ocet s bohatou historií, pochází z oblasti italské Modeny. Přestože je řazen mezi vinné octy, jeho výrobní postup se výrobě klasických octů příliš nepodobá. Vstupní surovinou pro jeho výrobu je šťáva z vylisovaných hroznů (mošt), která ještě neprošla procesem kvašení. Mošt zraje v dřevěných sudech mnoho let. Díky
Čirý přírodní kvasný ocet lihový s výtažky ze 7 ušlechtilých bylin: saturejka, petrželka, bazalka, estragon, bobkový list, majoránka a kopr. Díky tomu propůjčuje listovým salátům a okurkovému salátu speciální kořeněnou chuť. Pro přípravu salátové zálivky přidejte pouze olej. Použití: Pro zálivky salátů, dochucovadlo. Složení: Ocet kvasný lihový, pitná voda, jedlá sůl, výtažky bylin (saturejka, petrželka, bazalka, estragon, bobkový list, majoránka a kopr), přírodní aroma. Parametry produktu Země p
Sójová omáčka je klúčovou ingredienciou v ázijskej kuchyni a táto verzia od Kikkoman je široko používaná pre svoj výnimočný chuťový profil. Je vyrobená z fermentovaných sójových bôbov, pšenice, vody a soli. Táto kombinácia ingrediencií dáva omáčke hlbokú, slanú a bohatú chuť s jemnými nádychmi pšenice a sóje. Sójová omáčka na sushi Kikkoman sa používa na ponorenie kúskov sushi alebo sashimi do omáčky pred konzumáciou. Taktiež môže byť použitá ako prísada do rôznych ázijských jedál na zvýraznenie ich chuti