Houjicha Shimizu FF "Zimné zlato" 50g (japonský pražený čaj)
Pražený čaj. Veľmi cenený v makrobiotickej diéte.
Aj keď je tmavý a pripomína čierny čaj, jeho základnou surovinou je zelená Bancha (kvalitatívne nižší stupeň Sencha) a zelená Kukicha (stonkový čaj). Jeho tmavú farbu získa pražením v piecke pri 200°C. Pri pečení stráca veľkú časť kofeínu, preto je voľbou č.1 pre deti a mladistvých.
V makrobiotickej diéte sa vždy rozvažuje rovnováha Jin-u a Jang-u v potravinách a nápojoch. Podľa nej proces pečenia vkladá do čaju jangový element ohňa. Táto energia zapaľuje tráviaci oheň, pomáha tak telu lepšie tráviť, znižuje nadmernú kyselinu, pálenie žáhy a ďalšie tráviace poruchy. Preto makrobiotici pijú vybrané čaje spolu s jedlom.
Organic - vypestované bez chémie Pôvod: Shizuoka, Japonsko Kultivar: Yabukita
AKO chutí?
Hojicha má hnedo-červenú farbu a pečenú, orieškovú chuť a vôňu.
KEDY sa hodí:
Hodí sa ku jedlu (makrobiotika). Dá sa piť kedykoľvek počas dňa (nízky obsah kofeínu). V Japonsku je obľúbený aj pre deti a mladistvých.
Odporúčme pre tieto duševné rozpoloženia:
Viac fundovaných doporučení nájdete v Čajovom náladomeri ;)
AKO sa robí:
5 g (5 ČL) 90°C * 300 ml 30 sek. (Pridaj 20 sek ku ďalšiemu nálevu)
Vodu môžete nalievať takmer vriacu. V studenej konvičke (čajníku) sa ochladí cca o 10°C)
nálevy: > 5
bezkofeínový
Bude vás zaujímať:
Príprava sypaného čaju
Nepotrebujete na to ani špeciálne príslušenstvo. Podstatou je, že na prípravu použijete väčšie množstvo čajových lístkov a vodu necháte schladnúť podľa druhu čaju. Pozrite si ukážku prípravy a zistite, že to nie je nič zložité ...
Prečítať celý článok >
Čaj - najzdravší nápoj na svete?
Zlepšuje mozgovú činnosť, redukuje váhu, znižuje riziko rakoviny, cholesterol, odblokuváva cievy, má mnoho antioxidantov a živín. Čaj sa pri svojom počiatku podával ako liek a doteraz je tomu tak. Časom na seba nabalil celú kultúru pitia, nové spôsoby spracovania, chuťovo vynikajúce kultivary ...
Prečítať celý článok >
Kompletná kolekcia japonských čajov
Hmotnosť: 50 g sypaného čaju
Farma, kde sa pestuje váš čaj a ľudia, ktorí sa oňho starajú.
Pestovanie čaju blízke prírode - Cestičky sa mulčujú lokálnou trávou (Chagusa), zadržuje vlhkosť v pôde, bráni rastu burín, ktoré sa nemusia striekať herbicídmi. Je to prostredie priateľské pre širokú škálu hmyzu. Príroda tak sama udržuje v harmóniu medzi "škodcami" a "prospešnými tvormi". Tu sa pestuje váš čaj.
Japonsko, Shizuoka, Symbol pre čaj
- Obchod: Spiritualshop.sk - Sypané čaje, čajové vychytávky, matcha, ajurvéda a doplnky pre zdravie
- Zaradenie: Heureka.sk | Jedlo a nápoje | Čaje a bylinky | Čaje
- Dostupnosť tovaru: skladom
- Aktualizované: 1.4.2024
- Cena: 10.50 Eur
