Fondant je hotová cukrová poleva na múčniky, zákusky a torty.
Používa sa hlavne na punčové rezy, punčové kocky, ovocné ružové špice a na punčové torty.
NÁVOD:
Na 800g fondantu pridajte cca 30 ml vody a za stáleho miešania zohrejte na 38°C nad parou, alebo na šporáku pri nízkej teplote aby sa Vám hmota nepripálila.
HUSTEJŠÍ: na polevu punčových rezov (ako je uvedené v recepte)
REDŠÍ: na namáčanie ovocných ružových špicov (pridajte o trochu viac vody)
Fondant je pevná biela cukrová hmota, z ktorej sa pripravuje poleva na múčniky, zákusky a torty. Používa sa hlavne na punčové rezy a torty, veterníky, venčeky ale je vhodný aj na prípravu trvanlivých plniek a krémov. NÁVOD na polevu: Na 800g fondantu pridajte cca 30 ml vody a za stáleho miešania zohrejte nad parou, alebo pomaly na kraji šporáka na 38°C. HUSTEJŠÍ (ako je uvedené v recepte): na poliatie venčekov, veterníkov a na vrchy toriet alebo zákuskov REDŠÍ: na namáčanie ovocných špicov (pridajte
Fondant je pevná biela cukrová hmota, z ktorej sa pripravuje poleva na múčniky, zákusky a torty. Používa sa hlavne na punčové rezy a torty, veterníky, venčeky ale je vhodný aj na prípravu trvanlivých plniek a krémov. NÁVOD na polevu: Na 800g fondantu pridajte cca 30 ml vody a za stáleho miešania zohrejte nad parou, alebo pomaly na kraji šporáka na 38°C. HUSTEJŠÍ (ako je uvedené v recepte): na poliatie venčekov, veterníkov a na vrchy toriet alebo zákuskov REDŠÍ: na namáčanie ovocných špicov (pridajte
KVET JABLONE ružový 10 ks - cukrová ozdoba na tortu Cukrová ozdoba sa dá použiť ako dekorácia, obzvlášť na tortu. Počet kvietkov: 10 ks Priemer kvetu: cca 2,5 cm
Kalich 2 - cukrová ozdoba na tortu 10 cm (sviatosť oltárna). Na slávnosť prvého svätého prijímania sú cukrové ozdoby a zápichy s motívom Zlatého kalicha obľúbenou voľbou na dekoráciu torty. Prvky nielenže skrášlia tortu, ale zároveň podčiarknu duchovný význam tejto výnimočnej udalosti. Výška: 10 cm Materiál: cukrová hmota (fondán, marcipán) Kalich 2 - cukrová ozdoba na tortu - viac v detailných informáciách
Cukrová dekorácia ZAĽÚBENÉ VTÁČIKY 16 ks. Krásny a romantický doplnok pre rôzne druhy dezertov, najmä pre svadobné torty, narodeninové torty alebo valentínske dezerty je Cukrová dekorácia „Zaľúbené vtáčiky“.amp;nbsp;Dekorácia je vyrobená z jedlého cukru, ktorý je tvarovaný do podoby dvoch vtáčikov, často umiestnených blízko seba, aby vyjadrovali lásku a náklonnosť. Rozmer vtáčika: 1,5 x 2, 5 cm Balenie: 8x ružový a 8x modrý vtáčik Cukrová dekorácia ZAĽÚBENÉ VTÁČIKY - viac v detailných informáciách &n
Kvalitná cukrárska čokoládová poleva svetlá POKER - stačí pridať olej a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia). Použitie: 300g poleva POKER 60-90g olej Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu. Hoci poleva pôsobí redšie ako zvyčajne, po stuhnutí má krásnu farbu a vysoký lesk.
Kvalitná cukrárska čokoládová poleva svetlá POKER - stačí pridať olej a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia). Použitie: 500g poleva POKER 100-150g olej Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu. Hoci poleva pôsobí redšie ako zvyčajne, po stuhnutí má krásnu farbu a vysoký lesk.
Cukrová vata je zvláštny druh cukrovej sladkosti, ktorá je tvorená typickou ľahkou, vzdušnou hmotou o rôznej farbe v závislosti od použitého farbiva. Cukrová vata už roky neodmysliteľne patrí k púťovým atrakciám alebo k návšteve cirkusu.
Zrkadlová poleva MALINOVÁ 200 g. Hladká, lesklá poleva používaná na dekoráciu a pokrytie tort a dezertov je Zrkadlová poleva MALINOVÁ. Poleva má sýtu malinovú farbu a výraznú ovocnú chuť, ktorá dodáva zákuskom osviežujúci a estetický prvok. Vďaka svojej vysokoleštenej štruktúre vytvára nádherný lesklý povrch, ktorý zvyšuje atraktivitu akéhokoľvek dezertu. Tekutá zrkadlová poleva vám umožní nový spôsob zdobenia toriet, zákuskov, pohárov a zmrzlín. Od bežnej polevy sa odlišuje práve tým, že NESTUHNE do
3D cukrová ozdoba CEZMÍNA Jedlá cukrová ozdoba na zákusky, torty, cupcakes, muffiny,... Rozmer ozdoby: lístok 1 cm, gulička 0,5 cm Balenie obsahuje zelené lístky a červené guličky. Hmotnosť balenia: 56 g
SPIDERMAN - cukrová ozdoba na tortu. Cukrová ozdoba SPIDERMAN je jedlá dekorácia, ktorá sa používa na ozdobenie torty, cupcakes alebo iných dezertov. Ozdoba je vytvorená s detailnou podobizňou známeho superhrdinu Spidermana a je určená na detské oslavy, najmä pre fanúšikov tohto komiksového hrdinu. Vyrobená z jedlého materiálu, cukrová ozdoba prichádza v živých farbách a realistických detailoch, čo z nej robí pôsobivý prvok každej torty. Výška: 9 cm Materiál: potravinársky cukor a jedlá farba SPIDER
3D cukrová ozdoba STROMČEKY a ČIŽMY Jedlá cukrová ozdoba na zákusky, torty, cupcakes, muffiny,... Rozmer ozdoby: cca 1 cm Balenie obsahuje cukrové ozdoby v tvare stromčekov a mikulášskej čižmy Hmotnosť balenia: 56 g
ŠMOLKOVIA 2 ks - cukrová ozdoba na tortu Cukrová ozdoba sa dá použiť ako dekorácia na detskú tortu. Výška postavičky: cca 6,5 cm 2 druhy, podľa dostupnosti na sklade
STROMČEKY 3 ks - 3D cukrová ozdoba na tortu 3D cukrová ozdoba na dekorovanie vašich toriet. Obsah balenia: 3x stromček (výška cca 4 cm, šírka cca 3 cm)
ŠMOLKOVIA 2 ks - cukrová ozdoba na tortu Cukrová ozdoba sa dá použiť ako dekorácia na detskú tortu. Výška postavičky: cca 6,5 cm 2 druhy, podľa dostupnosti na sklade