Táto káva je limitovanou edíciou s chuťovým profilom praliniek a jemným karamelovým a čokoládovým záverom.
Káva rodinnej farmy Velez je pestovaná v dažďovom pralese v severnej časti Kolumbie. Unikátna metóda spracovania ovplyvňuje výslednú chuť kávy. Ide o Natural Carbonic, kedy proces fermentácie nenarúša dužinu a tá prebieha vo vnútri každej kávovej čerešne zvlášť.
Vďaka unikátnemu spracovaniu, ktoré sa využíva najmä vo vinárstve si káva vyslúžila množstvo ocenení po celom svete. A chutí naozaj skvele.
Tmavo pražená káva pre fajnšmekrov. Ide o takzvaný blend, teda o spojenie arabicy a robusty ( 70% a 30%). Táto káva pochádza z oblasti Colombia v Indii a varí sa z nej hutné temno temné espresso.
Táto káva je zaujímavá vďaka horkej a silnej chuti kakaa, ba až tabaku. Pripravuje sa z nej skvelé espresso s vôňou čerstvo pražených orechov. Je to silná káva so zemitou a silnejšou dochuťou.
Sladká klasika z Brazílie: Výberová káva z oblasti Cerrado - centrálnej brazílskej savany.Chuť: Vášnivá ako karneval v Rio. Plná chuť s vyváženou sladkosťou, stopami sladu, čokolády a kakaa. Aróma cereálií s dochuťou po pražených lieskových orieškoch.
Špeciálna odroda pochádzajúca z rodinnej farmy manželov Heinera a Johanny Lazových z juhozápadnej časti Kolumbie, ktorá je tvorená prevažne sopečným podložím. Odroda je cenená pre svoje výnimočné chuťové vlastnosti, pestuje sa však veľmi ťažko, pretože je geneticky nestála. Vznikla spojením odrôd Red a Yellow Bourbon. Má vyšší podiel glukózy, čo jej dodáva jemnejší chuťový profil čučoriedky, nugátu a tropického ovocia s výraznou arómou.
Šálka tejto kávy sa vyznačuje sladkou príchuťou karamelu, horkej čokolády a pražených mandlí s jemnou citrusovou kyslosťou. Je to univerzálna káva, vhodná na všetky spôsoby prípravy. Káva pochádza z oblasti Marcala (La Paz). Táto oblasť získala ako prvá ochrannú známku na pôvod pri exporte organickej kávy z Hondurasu.
Táto káva patrí medzi tie najcennejšie a najaromatickejšie africké kávy a zároveň podlieha vysokým kvalitatívnym štandardom. Pestuje sa v regióne Kiambu, v blízkosti Nairobi. Zber prebieha ručne a zberajú sa len červené zrelé bobule. Káva Kenya má výraznú neagresívnu kyslú chuť s jemnými tónmi kandizovaných citrusov a sladkými tónmi vanilky, obohatené o arómu kvetín.
Šálka tejto kávy sa vyznačuje výraznou oslnivou vôňou plnou exotiky s bohatosťou chutí, kde sa snúbi čokoládová horkosť s jemnými ovocnými tónmi. Zamätová zostatková chuť je dlhá, rafinovaná a korenistá. Káva pochádza z lokality Kaffa v lesnatom etiópskom regióne Sidamo. Káve sa v Etiópii hovorí „Bun“ alebo „Buni“. S tým súvisí aj istá spojitosť s anglickým ekvivalentom „Kaffa bun“ alebo „Coffee Bean“.
Mexico El Jucán Decaf je alternatívou pre bezkofeínové espresso. Káva sa spracováva švajčiarskym vodným procesom, pri ktorom stráca kofeín. Proces prebieha bez akýchkoľvek chemických reakcií. Kofeín sa odstraňuje len za pomoci pary a horúcej vody, pričom sa zachováva prirodzená výnimočná chuť a kvalita kávy.
Sladká káva s plnou chuťou: Výberová káva z oblasti Centrálneho údolia Costa Rica, schválená asociáciou The Specialty Coffee Association of Costa Rica , založenou v roku 1993 na podporu vývozu najlepšej kávy z Kostariky do celého sveta. Vyniká vysokou kvalitou a vyváženou chuťou kávy, kvôli vulkanickej pôde na ktorej sa káva pestuje a špecifickej miestnej klíme v danej oblasti. Chuť je čokoládová s jemnou aciditou.
Táto káva je zaujímavá vďaka horkej a silnej chuti kakaa, ba až tabaku. Pripravuje sa z nej skvelé espresso s vôňou čerstvo pražených orechov. Je to silná káva so zemitou a silnejšou dochuťou.
Krásne vyvážená jemná káva s hodvábne mäkkým telom, korenistou arómou a elegantnou kyslosťou. Rustikálne sladká vôňa čerstvo upečeného orechového chleba s jemnou pikantnosťou, kde sa snúbi neobvyklá kombinácia chuti ryže, jačmeňa a čaju, prináša zaujímavý kávový zážitok. Pestuje sa v juhozápadnej Indii v štáte Karnataka, v pohorí Bababudan Ghiri v nadmorskej výške 1000 až 1500m n.m.
Špeciálna odroda pochádzajúca z rodinnej farmy manželov Heinera a Johanny Lazových z juhozápadnej časti Kolumbie, ktorá je tvorená prevažne sopečným podložím. Odroda je cenená pre svoje výnimočné chuťové vlastnosti, pestuje sa však veľmi ťažko, pretože je geneticky nestála. Vznikla spojením odrôd Red a Yellow Bourbon. Má vyšší podiel glukózy, čo jej dodáva jemnejší chuťový profil čučoriedky, nugátu a tropického ovocia s výraznou arómou.
Sladká klasika z Brazílie: Výberová káva z oblasti Cerrado - centrálnej brazílskej savany.Chuť: Vášnivá ako karneval v Rio. Plná chuť s vyváženou sladkosťou, stopami sladu, čokolády a kakaa. Aróma cereálií s dochuťou po pražených lieskových orieškoch.
Káva s chuťovým profilom karamelu s mandľami a dochuťou citrusov pochádzajúca z rodinnej farmy v regióne Huehuetenang. Táto oblasť Guatemaly je známa produkciou tej najkvalitnejšej svetovej kávy, o čom svedčia aj viaceré medzinárodné ocenenia káv farmárov z rodiny Ramirez.
Šálka tejto kávy sa vyznačuje sladkou príchuťou karamelu, horkej čokolády a pražených mandlí s jemnou citrusovou kyslosťou. Je to univerzálna káva, vhodná na všetky spôsoby prípravy. Káva pochádza z oblasti Marcala (La Paz). Táto oblasť získala ako prvá ochrannú známku na pôvod pri exporte organickej kávy z Hondurasu.