Pevná čepeľ vyrobená zo zliatiny chrómu, molybdénu a vanádu (X50CrMoV15), ktorá sa dokonale hodí na výrobu prémiových kuchynských nožov, je ručne kovaná remeselným výrobkom Solingen, štrukturálne optimalizovaná a potom vytvrdená na 58 HRC. Aby mala čepeľ dlhšiu životnosť a ešte jemnejšie rezanie, je naša tradičná ručná brúska vysoko leštená.
Kovaná opierka zaisťuje bezpečné uchopenie a chráni používateľa pred možným zranením v prípade pošmyknutia. Zvláštnosťou dizajnu všetkých nožov v tejto sérii je jemne zaoblená chrbtica. Vďaka tomu je nôž ľahký a príjemný na manipuláciu v akejkoľvek polohe a zabraňuje nepríjemnému tlaku na ruku - aj keď je na chrbticu vyvíjaný silný tlak, napríklad pri vykonávaní skalnej rezanky.
Praktický a dokonale vyvážený úchyt z umelej hmoty dotvára celkový obraz. Nože sú vysoko odolné proti vlhkosti a dajú sa bez váhania použiť aj v profesionálnych reštauráciách. Najmä v kuchyni musí hygiena vždy spĺňať najvyššie štandardy.
Santoku je nôž, ktorý sa v Európe stáva čoraz obľúbenejším. Je to pôvodne japonská čepeľová forma pre Utility nôž. Preložené, jeho meno znamená "Tri cnosti", je rovnako vhodné pre mäso, ryby a zeleninu. Vďaka širokej čepeli sa so Santoku ľahko manipuluje.
BÖKER CORE PROFESSIONAL SANTOKU nôž 16.5 cm 130835 čierna BÖKER CORE PROFESSIONAL SANTOKU nôž 16.5 cm 130835 čierna pochádza z dielne výrobcu Boker Manufaktur Solingen
Séria kuchynských nožov Boker CORE je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne. Japonský kuchynský nôž Santoku na krájanie má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná rukoväť je vyrobená z orechového dreva.
Séria kuchynských nožov Boker CORE PROFESSIONAL je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne. Nôž na syr má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná rukoväť je vyrobená z odolného syntetického materiálu.
Séria kuchynských nožov Boker CORE PROFESSIONAL je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne. Vykosťovací nôž má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná rukoväť je vyrobená z odolného syntetického materiálu.
Séria kuchynských nožov Boker CORE PROFESSIONAL je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne. Nôž na lúpanie ovocia a zeleniny má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná rukoväť je vyrobená z odolného syntetikého materiálu.
Séria kuchynských nožov Boker CORE PROFESSIONAL je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne.Nôž na lúpanie ovocia a zeleniny má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná rukoväť je vyrobená z odolného syntetikého materiálu.
Séria kuchynských nožov Boker CORE PROFESSIONAL je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele Solingen a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne. Nôž na paradajky so zúbkovaným ostrím má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná rukoväť je vyrobená z odolného syntetického materiálu.
Santoku je nôž, ktorý sa v Európe stáva čoraz obľúbenejším. Je to pôvodne japonská čepeľová forma pre nôž. V preklade, jeho meno znamená "Tri cnosti", je rovnako vhodné pre mäso, ryby a zeleninu. Vďaka širokému nožu sa so Santoku ľahko manipuluje.
Santoku je nôž, ktorý sa v Európe stáva čoraz obľúbenejším. Je to pôvodne japonská čepeľová forma pre nôž. V preklade, jeho meno znamená "Tri cnosti", je rovnako vhodné pre mäso, ryby a zeleninu. Vďaka širokému nožu sa so Santoku ľahko manipuluje.
Päťdielna súprava kuchynských nožov Böker Core sa skladá z magnetického bloku na nože vyrobeného z masívneho dreva, noža na chlieb, kuchárskeho noža, malého kuchárskeho noža a noža na lúpanie. Stručne povedané: všestranná súprava, ktorá si v kuchyni poradí s akoukoľvek úlohou. Tmavé drevené prevedenie bude vyzerať úžasne vo vašej kuchyni. Magnetický blok umožňuje ukladanie nože z oboch strán. Čepele sú vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele X50CrMoV15. Rukoväte sú vyrobené z príjemného orechového dreva. S
Kuchársky nôž BÖKER SAGA SANTOKU GRENADILL je univerzálny a hodí sa na ryby, mäso i zeleninu. Má robustnú pevnú čepeľ s hladkou hranou z nehrdzavejúcej ocele 440C s povrchovou úpravou Stonewash. Ide o full-tang čepeľ (prechádza celým nožom). Rukoväť je z tmavého dreva Grenadill, s dierkou na šnúrku.
Séria nožov Boker Forge kombinuje inovatívny dizajn s výberom materiálu v prvotriednej kvalite. Pozoruhodné sú atraktívne línie ktorými sa odlišujú od bežných kuchynských nožov bez toho, aby boli príliš výstredné. Séria Boker Forge navyše presvedčí mimoriadne atraktívnym pomerom cena-výkon. Nože sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15. Vďaka ergonomickému dizajnu a optimálnemu vyváženiu rukoväte, nôž padne dokonale do ruky. Materiál čepele má veľmi dobré rezné a brúsne vlastnosti. Santoku je nôž, k
Značka Boker je vo svete známa dlhoročnou tradíciou vo výrobe kvalitných nožov. Ich skúsenosti sa ukázali aj pri vytvorení kuchynskej sady zo série Core. Spojením klasickej nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 a moderného polyméru vznikli kvalitné kuchynské nože s elegantným a funkčným dizajnom. Trojdielna súprava nožov je ideálny štartovací balíček pre každého ambiciózneho hobby kuchára. Sada je dodávaná v elegantnom darčekovom balení, obsahuje veľký kuchynský nôž, malý kuchynský nôž, špikovací nôž a utierku
Séria kuchynských nožov Boker CORE je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele Solinge a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne. Nôž na syr má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná rukoväť je vyrobená z orechového dreva.
Séria kuchynských nožov Boker CORE je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne. Vykosťovací nôž má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná rukoväť je vyrobená z orechového dreva.