Bohemian Lager – Receptura a Suroviny pro Výrobu
Vstupte do světa tradičního českého ležáku s naší sadou pro výrobu Bohemian Lageru, který vás okouzlí svou jemnou, osvěžující chutí a autentickým charakterem českých ležáků. Tato receptura vám umožní vytvořit klasický Bohemian Lager s obsahem alkoholu kolem 5 %, který vyniká křišťálovou zlatavou barvou a vyváženou chmelovou hořkostí. Pečlivě vybrané suroviny a autentický chmel Premiant dodávají pivu květinové aroma a jemnou, osvěžující hořkost, která dokonale vyzdvihuje sladové tělo piva.Výsledné pivo: Klasický český ležák s jemnou, vyváženou chutí, lehkou hořkostí a osvěžujícím květinovým aroma. Tento Bohemian Lager přináší zážitek z tradičního českého piva, který ocení jak milovníci ležáků, tak i ti, kteří hledají kvalitní domácí řemeslné pivo.
Obsah alkoholu: ~5 % ABVBarva: 6,9 EBC – světlý, zlatavý odstínHořkost: 19,8 IBU – jemná a vyváženáStupňovitost: 12°Doporučené vybavení (není součástí balení): Domácí pivovar All-in-One, fermentační nádoba, sterilizační prostředky, základní příslušenství pro výrobu piva.Složení: Voda, ječný slad, chmel Premiant, kvasnice spodního kvašení.Vyrobeno: PIVOTEKA s.r.o.
S touto sadou si doma snadno připravíte autentický český ležák, který se vyrovná produktům z klasických českých pivovarů a osvěží vás při každé příležitosti.
MANGROVE JACK´S BOHEMIAN LAGER M84 KVASNICE 10g Ležák kmen spodního kvašení vhodný pro evropské ležáckých a plzeňského piva stylu . PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Pro spodně kvašená piva typu ležák a bohemian Lager DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na cca 20-25l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 10-15°C VLASTNOSTI A CHUTĚ: Belgický Tripel má fantastické ovocné aroma, které je v perfektní souhře s lehkým nádechem koření a esteru. NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství s
PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S BAVARIAN LAGER M76 Spodní kvasnice vhodné pro většinů ležáků. Buduje méně síry než ostatní druhy ležáckých kvasnic. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: evropská piva typu Lager, Pilsner, Helles, Munich Dunkel, Raunchbier a další. DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 8-14°C VLASTNOSTI A CHUTĚ: Tyto kvasnice vytváří vynikající lager s méně siřičitým charakterem než vetšina druhů. Piva s vyšším obsahem alkoholu mají tendenci nebýt sladká NÁVOD K APLIKACI SUŠEN
Světlé speciální pivo Herold Jantarově zlaté, silné pivo. Jeho plná a vyzrálá chuť a harmonické aroma jsou dány nejen kvalitními surovinami a poctivými postupy výroby, ale zejména mimořádnou délkou doby ležení. Je baleno v lahvích 0,5 l a opatřeno retro etiketou. EPM 14,0 - 14,99% Obsah alkoholu 5,8% obj.
Festival World Vienna Red Lager (mladinový koncentrát)Festival World Vienna Red Lager je pivo bohaté na aroma a chuť, inspirované tradičním vídeňským stylem. Tato sada nabízí pivo s hlubokými ovocnými tóny broskve, které jsou doplněny nádechem cedrového dřeva a sladkých bylin. Pivo má plné sladové tělo s osvěžující hořkostí a lehkým nádechem travnatosti, což dodává tomuto stylu skvělou vyváženost. Vlastnosti piva: Obsah alkoholu (ABV): cca 5 %Hořkost: 2,5/5Hmotnost: 3,5kgChmely: Hallertau, Brewers GoldObj
PIVOVARSKÉ KVASNICE BREWMASTERS LAGER YEAST 10g BrewMaster Lager Yeast jsou kmen aktivních suchých kvasinek druhu Saccharomyces cerevisiae. Jsou silně kvasící a použitelné při širokém rozsahu teplot. Kromě toho je snížená tvorba diacetylu. Splňuje všechny právní předpisy platné v EU. Čistota a kvalita jsou kontrolovány ve specializovaných laboratořích. Tvorba nežádoucích vedlejších produktů kvašení je eliminována. PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Spodně kvašená piva typu LAGER. Vzhledem k vysokému počtu životaschopnýc
Muntons Taproom Dark Soul Black Lager (mladinový koncentrát)Muntons Taproom Dark Soul Black Lager je součástí limitované edice Muntons Tap Room a představuje osvěžující černý ležák s evropským původem. Tento tmavý ležák kombinuje kontrastní chutě, které se dokonale hodí pro milovníky netradičních pivních stylů. Přes svou tmavou barvu překvapí lehkým tělem a osvěžující chutí. Vlastnosti piva: Obsah alkoholu (ABV): cca 5 %Objem připravovaného piva: 35 pint (cca 19,9 litrů)Aroma a chuť: Lehké, sladové tělo s
PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S CALIFORNIAN LAGER M54 PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ: Unikátní pivovarský kmen svrchních kvasnic, který dává chuťový profil typický pro ležáky i při teplotách svrchního kvašení. DÁVKOVÁNÍ: balení 10 g na 23l piva DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE: 18-22°C NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC: Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se
Amped Up Lager Ostré, čisté, se zvýšeným účinkem citrusových riffů, které dodávají pivu šťávu a místo ve středu pozornosti. SloženíVoda, sladový ječmen, chmel a pivovarské kvasniceBarva ZlatáVůně Svěží s ovocným a pikantním citrusovým chmelemChuť Ostrá, osvěžující a pikantní se suchým dozvukemSpecifikace ABV 4,6%IBU 33 OG 1044 Slad Ležák Chmel Magnum, Citra, Ekuanot a Cascade
Amped Up Lager Ostré, čisté, se zvýšeným účinkem citrusových riffů, které dodávají pivu šťávu a místo ve středu pozornosti. SloženíVoda, sladový ječmen, chmel a pivovarské kvasniceBarva ZlatáVůně Svěží s ovocným a pikantním citrusovým chmelemChuť Ostrá, osvěžující a pikantní se suchým dozvukemSpecifikace ABV 4,6%IBU 33 OG 1044 Slad Ležák Chmel Magnum, Citra, Ekuanot a Cascade
Amped Up Lager Ostré, čisté, se zvýšeným účinkem citrusových riffů, které dodávají pivu šťávu a místo ve středu pozornosti. SloženíVoda, sladový ječmen, chmel a pivovarské kvasniceBarva ZlatáVůně Svěží s ovocným a pikantním citrusovým chmelemChuť Ostrá, osvěžující a pikantní se suchým dozvukemSpecifikace ABV 4,6%IBU 33 OG 1044 Slad Ležák Chmel Magnum, Citra, Ekuanot a Cascade
La Fée Bohemian je modernejší štýl absintu pripravovaný podľa alkoholu vyrábaného v Čechách na začiatku deväťdesiatych rokov minulého storočia. Toto je absint viac bylinného charakteru. Pri príprave sa používa menej anízu, preto neuvidíte efekt „louche , keď pridáte vodu.
Sada pro Domácí Výrobu Piva – Kompletní Startovací Balíček pro Každého Pivovarníka Začněte svou pivovarskou cestu přímo z pohodlí domova! Tato speciální sada je perfektním dárkem pro všechny, kteří chtějí zkusit umění domácí výroby piva. Ideální pro začátečníky i ty, kteří si chtějí vyzkoušet nové hobby, tahle sada vám poskytne všechny základní potřebné ingredience a příslušenství k tomu, abyste si uvařili své vlastní, jedinečné pivo. Co v sadě najdete? Suroviny pro výrobu 5l mladiny Receptura s pečlivě
SLAD CARAAROMA WEYERMANN Vliv na vlastnosti piva: zvýšená plnost piva zvýšené sladové aroma plnější kulatá chuť hluboké a syté barvy Pivovarské použití: Amber Ale Dunkel Lager Tmavé pivo Stout Porter Bock Beer Vlastnosti sladu: barva 350-450 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): až do 15%
SLAD CARARED WEYERMANN Vliv na vlastnosti piva: plnější tělo zlepšení sladového aroma hlubší syté barvy červená barva Pivovarské použití: Ale Red Red Lager Scottish Ale Amber Pšenice Bock Beer Brown Ale Alt Beer Vlastnosti sladu: barva 40-60 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): přídavek až 25%
SLAD CARAAROMA WEYERMANN ŠROTOVANÝ Vliv na vlastnosti piva: zvýšená plnost piva zvýšené sladové aroma plnější kulatá chuť hluboké a syté barvy Pivovarské použití: Amber Ale Dunkel Lager Tmavé pivo Stout Porter Bock Beer Vlastnosti sladu: barva 350-450 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): až do 15%