Pivotéka.sk - pivo, pivní chlazení, potřeby pro vaření piva | PIVOTÉKA s.r.o.
Pivotéka.cz – široká nabídka výčepní a chladící pivní techniky, potřeb pro domácí vaření piva a desítek piv českých i zahraničních pivovarů.
- Zaradenie: Potraviny, nápoje
Pivotéka.cz – široká nabídka výčepní a chladící pivní techniky, potřeb pro domácí vaření piva a desítek piv českých i zahraničních pivovarů.
Mladinový koncentrát Chocolate Brown Ale mladinový koncentrát pro výrobu svrchně kvašeného piva typu Brown Ale polotmavé svrchně kvašené pivo s ovocnými tóny a lahodnou ořechovou dochutí. součástí balení jsou ve dvojitém obalu balení kvasnice M15 Empire Ale. Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku. Postup plnění při nízkých teplotách si
Kompletní včetně výčepních kohoutů - provedení PVD (povrchová úprava s vysokou tvrdostí, odolností vůči otěru a běžným sanitačním prostředkům) Montážní otvor 35 mm Průměr pivního vedení (nerez) 8x0,5 mm Výška k vrcholu medailonu 480 mm Výška ke spodu výčepní špičky 290 mm vestavěná dochlazovací smyčka nerez 8x0,5 mm
Set pro zapojení stolního stojanu ke kontaktním chladičů ideální pro suché kontaktní chlazení možnost výčepního zařízení přenosné suché umístit pod stůl a a napojit na výčepní stojan jednoduchá montáž i demontáž
Czechoslovak je pivo z nejlepších českých a slovenských surovin. Napůl ležák, napůl ejl, ale zaručený originál. Svůj název získal po 28. říjnu, kdy jsme ho poprvé uvařili. Pivní styl: Blonde Ale EPM: 12 % IBU: 37 lkohol: 5,2 % Slady: Pale Ale, pšeničný, Cara Pils, Cara Hell Chmely: Premiant, ŽPC, Cascade
SLAD NAKUŘOVANÁ PŠENICE WEYERMANN Vliv na vlastnosti piva: dosažení typického kouřového aroma a chuti Pivovarské použití: kouřová piva pšeničná - “Rauchbier” pšeničná kvasnicová piva pivo typu Ale pšeničná piva Vlastnosti sladu: barva 4-6 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce: až 80%
Hazy Jane je IPA ve vermontském stylu, resp. u nás spíš známým pod názvem New England. Je to speciál s nízkou hořkostí a plná intenzivního šťavnatého ovoce. Ananas, nektarinky, mango, lehká pryskyřice a náznaky citronových lísků. Čtyři druhy sladu a pět druhů chmele se podílelo na této zajímavé charakteristice.
Vlajková loď pivovaru Brewdog. Punková India Pale Ale, která se stala synonymem pro rebelii řemeslných piv. Chmelená novými chmely pro vytvoření exploze tropického ovoce a totální změti grapefruitu, ananasu a liči zakončená krásně hořkým koncem. Vyjímečné pivo.
Jako L410 Turbolet je i naše 12 Kunovická klasika, chmelená třemi nejpopulárnějšími českými chmely. Čistá, středně plná chuť sladu, vyvážená velkým množství chmele, který dodává našemu turboletu skvělou pitelnost za všech letových podmínek.
Přijměte sametový pozdrav z Karibiku. Rum El Clásico XO je blend kvalitních rumů z Trinidadu, Dominikánské republiky a Guyany. Dohromady zrály až 15 let v sudech z amerického dubu po bourbonu. Rum El Clásico XO rozzáří každého, kdo dává přednost jemným rumům. Ve vůni poznáte kardamon a skořici. Na jazyku ucítíte lehoučké tóny ovoce a čokolády. Tenhle komplexní rum je odměnou, kterou si zasloužíte.
Chmel Comet DE 100g Zajímavý hořký chmel, který se vrací po ukončení produkce v 80. letech 20. století.Původně šlechtěná odrůda na obsah hořkých látek se dnes čím dál více používá pro své aroma. V poslední době se však těší návratu díky svému jedinečnému aroma tzv. "wild American" s grepovým a citrusovým aroma, které vynikne na pozdním chmelení nebo chmelení za studena v amerických typech piv jako je IPA. Aroma: grep, kořenité, citrusové, trávovéPoužití: do amerických piv typu Pale Ale, IPA, APA, Porter
Protafloc granule čeřidlo ve formě granulí, obsahující polysacharid karagenan, které se přidává do mladiny ke konci chmelovaru do pivovaru. Polysacharidy obsažené v produktu významně pomáhají koagulaci proteinů a ostatních látek způsobujících zákal v pivu. Neovlivňuje chuť ani ostatní senzorické vlastnosti nápoje! Výhody použití: je to přírodní produkt, který čistí mladinu vysrážením zákalu tvořeného bílkovinami a jejich doprovodnými látkami původem ze sladu, které jsou v následných fermentačních proce
Safbrew BE-256 11g Svrchní kmen kvasnic výrobu klášterních piv, saison, belgických stylů (dubbel, trippel, quadruppel) Vyznačují se rychlou fermentací,vysoká flokulační schopnost a sedimentace po fermentaci. Vytvářejí jemné,velmi vyvážené aroma se stopami ovoce. vytvářejí jemné,velmi vyvážené aroma se stopami ovoce.vysoká tolerance k alkoholu (do 11%) vločkování: vysokéteplota kvašení: 12-25°C doporučená teplota 15-20°Cdávkování 11,5g (sáček) na 20-30 lirů mladiny
Pivní pomáda na rty Výrobek slouží k ochraně rtů před nepříznivými vlivy počasí a k regeneraci rtů. Obsahuje mimo jiné bambucké máslo, arganový olej a chmelový extrakt, který napomáhá hojení. Ingredients: Ricinus Communis Seed Oil, Argania Spinosa Kernel Oil, Cera Alba, Butyrospermum Parkii Butter, Persea Gratissima Oil, Tocopheryl Acetate, Ethylhexylglycerin, Phenethyl Alcohol, Humulus Lupulus Cone Extract, Isopropyl Myristate, Parfum, Benzyl Alcohol, Citronellol, Geraniol, Hydroxycitronellal, Limonene,
Svrchně kvašený speciál India Pale Ale. Pivo tohoto typu je velmi populární v USA. Je naším nejvíce chmeleným pivem. Barva je světlá s měděnými tóny, má jemnou chmelovou vůni, v chuti se po krátké chvíli objevuje výrazná chmelová hořkost, která dlouho doznívá. Plnost piva je střední. Vařeno ze 4 druhů sladu a chmeleno americkou odrůdou. Alkohol 5,3% EPM 13%
Papiamento Dutch Caribbean Style Rum Rum Papiamento Aruba Reserve je inspirovaný kulturou a příběhy tohoto malého ostrova . Rum se vyrábí z melasy ve várkách , což umožňuje lepší kontrolu nad fermentací. Vlastní kmen kvasinek byl vyšlechtěn tak, aby přeměnil jen 8 až 8,5 % alkoholu (oproti standardním 10 % a více). Tato nižší koncentrac e znamená, že proces probíhá pomaleji , což ale v Karibiku nevadí. Dvousloupcová destilační kolona vyrobená částečně z mědi, což přispívá k hladké chuti a bohatém u aroma.