Pivotéka.cz – široká nabídka výčepní a chladící pivní techniky, potřeb pro domácí vaření piva a desítek piv českých i zahraničních pivovarů.
Fermentis SafCider AC-4 minimální spotřeba expirace 9/24 Pro sladké a suché jablečné mošty s intenzivně svěžím aromatickým profilem (jablko, foral) a svěžím pocitem v ústech. Dávkování 10 až 20 g/hl pro první kvašení SafCiderTM TF-6 Pro sladké mošty s velmi vysokou aromatickou intenzitou a komplexností vedoucí ke svěžím, ovocným tónům a plnému pocitu v ústech. 20 až 40 g/hl pro první kvašení SPECIFIKACE: vynikající sedimentace široký rozsah teploty kvašení 10-30°C nízká spotřeba kyseliny jablečné DÁV
DUNET Compact Natur RS je kompaktní neelektrický ruční přístroj na mytí restauračního skla, jenž Vám díky své nulové energetické náročnosti a nízké spotřebě vody zajistí snížení nákladů provozu. Přístroj DUNET Compact Natur RS je snadno rozložitelný, čímž je usnadněna manipulace při každodenním čištění a současně snížena časová náročnost údržby přístroje na minimum. Vzhledem ke svým rozměrům je přístroj vhodný do většiny klasických dřezů. Použití výhradně kvalitních a zdravotně nezávadných materiálů, ručn
RUM DON PAPA Rum Don Papa je kvalitní filipínský rum z cukrové třtiny, která rostla na vulkanické půdě v nejúrodnější oblasti Filipín, oblasti Negros Occidental Zraje tři až pět let v sudech po bourbonu v předhůří hor Kanlaon Jantarová barva, aroma lehké a ovocné, které pokračuje jemnou a lahodnou chutí Rum Don Papa má dlouhý závěr a nabízí bohatou paletu chutí jako je vanilka, med a kandované ovoce Don Papa v českém překladu znamená pantáta
ORIGINÁLNÍ VZHLED-vysoce odolná kvalitní otěruvzdorná samolepka podtrhuje originální vzhled a design chladiče INOVACE– Všechny naše kontaktní chladiče prochází nepřetržitým vývojem a splňují veškeré nejnovější bezpečnostní normy a certifikace (české i evropské). VÝKON– Výčepní zařízení PYGMY 25/K NEW GREEN LINE svým zvýšeným průběžným výkonem 25-35 l/hod. umožňuje podávání zhruba 50-70 kvalitně vychlazených nápojů během jedné hodiny. GREEN LINE– Technologie LINDR GREEN LINE využívá ekologické chladivo R-2
Pár doporučení k paštice: Paštiku doporučujeme podávat v silných vrstvách na čerstvém pečivu, doplněnou o plátky svatojánských ořechů, nebo s kousky červeného vinného želé. Vína se k paštice hodí nejlépe červená, plnější, s jemnou tříslovinou. Složení hovězí paštiky:
Zde je to pravé místo pro Braumeister 20 litrůS mobilní základnou pro Braumeister 20l můžete Braumeister snadno přemístit na požadované místo a zafixovat jej pomocí kolečkových brzd. Můžete provádět vystírku, rmutování, chmelovar a scezování a také čištění na jednom místě, aniž byste museli s varnou fyzicky náročně manipulovat. Vyšší poloha Braumeisteru umožňuje snadné otevření prostoru čerpadla pro čištění a jeho vysušení po vaření. Kapající voda bude shromažďována a stéká hadičkou do umyvadla. Pohodlné
První, ale určitě ne poslední pastry sour ale z našeho pivovaru. Tato verze s hromadou tropického ovoce je i přes svou vyšší stupňovitost výborně pitelná. V chuti samozřejmě převládá dodáváné mango, guava a limetky spolu s decentní dozvukem vanilky a laktózy.
Jedná se o guatemalský rum z panenského medu cukrové třtiny, který je destilován v destilační koloně a zraje systémem Solera v nadmořské výšce 2300 metrů. Během zrání je postupně uložen do nevypálených i vypálených sudů po bourbonu, do sudů po Oloroso sherry a po sherry Pedro Ximenez. V průběhu zrání je blendován se staršími rumy a výsledkem je rum neobyčejných kvalit o průměrném stáří 6 – 23 let. Od svého prvního uvedení na International Rum festival v roce 1998 až do roku 2002 získával rum Zacapa Cente
Značka Don Papa je známá osobitým výtvarný pojením etiket a tub svých rumů. V roce 2022 značka odstartovala spolupráci s naší místní uměleckou scénou. Eliška Podzimková se stala vůbec první českou umělkyní, jejíž dílo se objevilo na limitované art edici této filipínské značky. Tato spolupráce je unikátní a současně první svého druhu, neboť na tubu přináší rozšířenou realitu (AR). Díky aplikaci Artivive se objekty na tubě rozpohybují a přenesou diváka do filipínské džungle. Eliška Podzimková je kreativní
Ležák s horským chmelem. Holba Keprník je pivo plné života s jiskrou, kterou si vzalo z vody z horských pramenů. Tělo mu dal slad z podhorských ječmenů z Jeseníků. Je to ležák s duší, tu mu vtiskla unikátní ingredience - horský chmel. Keprník je pivo z darů Jeseníků a my věříme, že pohladí vaši duši stejně jako chuťové pohárky. Obsah alkoholu: 5.3% obj.
Jedním z produktů naší letošní plejády piv s čerstvým chmelem je tento ležák chmelený českou odrůdou Saaz Special. Ta pivu poskytuje charakter klasického ležáku, nadto ale ještě jemné tony květin a citrusů. Neobvyklý, aromatický, chmelem nabušený ležák, který vás vytrhne z letargie
Adventní degustační krabice plná kvalitnich vánočních speciálů z minipivovarů celé české republiky. Udělejte radost sobě nebo svým blízkým výběrem svátečních piv.
SF50 má kapacitu 50 l, která je navržena tak, aby pojala dávky mladiny až 45 litrů možnost nastavitelné výšky nohou a pojezdových koleček pro snadnou manévrovatelnost. dokonalá fermetnační nádoba pro pivovary Grainfather S40, G30 nebo G40 FUNKCE: Tělo SF50 je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 304 Kónický úhel dna 113° zabraňuje ulpívání kvasinek a usazenin na stranách kužele Nastavitelná výška nohou a kolečka pro snadnou manévrovatelnost možnost snadného odstřelení kvasnic pomocí speciálního
Určitě jste již někdy slyšeli pojem Angel’s Share neboli andělská daň, a to v souvislosti s podílem destilátu, který se ztratí odpařováním během zrání v sudu. Možná jste také slyšeli, že si andělé tento podíl nechávají pro sebe a zbytek nechávají démonům. Zatímco andělé ale pití moc neholdují, démoni, minimálně v tomto ohledu, rozhodně ví, co je dobré. Demon’s Share neboli démonská daň představuje tu nejlepší část rumu, který vyrábí veselí démoni Panamy. Není náhodou, že si démon vybral pro výrobu svého r
vychytávka, která funguje stejně dobře jako jakýkoli přetlakový ventil na trhu nízký výškový profil pro snadné umístění do lednice 4,5 cm Spundy nezabere mnoho místa ve fermentačních komorách nebo kegerátorech. Spundy poskytuje pivovarníkům možnost nastavit ovládání tlaku jednoduše otočením černé špičky ventilu ve směru hodinových ručiček pro zvýšení tlaku nebo proti směru hodinových ručiček pro uvolnění. Vestavěný manometr umožňuje kontrolu tlaku od 0 do 30 PSI (2 bary).