Pivotéka.sk - pivo, pivní chlazení, potřeby pro vaření piva | PIVOTÉKA s.r.o.
Pivotéka.cz – široká nabídka výčepní a chladící pivní techniky, potřeb pro domácí vaření piva a desítek piv českých i zahraničních pivovarů.
- Zaradenie: Potraviny, nápoje
Pivotéka.cz – široká nabídka výčepní a chladící pivní techniky, potřeb pro domácí vaření piva a desítek piv českých i zahraničních pivovarů.
Světlý ležák s obsahem alkoholu 4,8 % Pivovar Broumov pro svou výrobu používá vlastní vodu z artézské studně, vlastní ječný slad a kvalitní žatecký chmel. Především světlá piva pivovaru Broumov se vyznačují celkovou intenzitou vůně, silným řízem a plností.
Double je tmavý speciál typu Porter. Je výzvou pro všechny smysly každému, kdo umí vychutnat něco neobvyklého a zajímavého. Čtyřiadvaceti procenty původního extraktu a 10,5% alkoholu je Double nejsilnějším českým pivem od roku 1990 a jedním z nejsilnějších v Evropě. Bedlivě střežený poměr surovin (5 druhů sladů – český, bavorský, karamelový, barvící a pšeničný) dává základ jedinečné chuti, ve které dominují pražené slady. Vysoký obsah čistého extraktu, který žaludek okamžitě zpracovává, může vyvolat gejzí
Silnou intenzitou chuti, v níž převládá osvěžující pšenice s nádechem banánu, a příjemnou hřebíčkovou vůní typickou pro piva tohoto typu se vyznačuje Weizenbier. Má silný říz, střední plnost a charakteristická je i lehká hořkost jemného žateckého chmelu. Na první pohled ho velmi dobře poznáte. Je to nefiltrované vysoce pěnivé pivo světle žluté barvy s opálovým zákalem, způsobeným kvasinkami a vyšším obsahem bílkovin. Doporučujeme zejména ke steakům a jiným výrazným masům, jako je kachna či vepřová pečeně.
Chuťová rozkoš, kterou zažijete všemi smysly ve vás okamžitě vyvolá touhu po dalším napití. Podobně je tomu u každého piva typu „Bohemian style“ a proto je česká dvanáctka známá po celém světě. Premium je chloubou našeho sládka, který pro ni vybírá jen ty nejkvalitnější suroviny. Pečlivý proces výroby ukončuje dlouhodobé zrání při teplotě 1°C. Má silný říz, jiskrnou zlatavou barvu a dlouhotrvající bílou pěnu. Na jazyku zanechá pocit pozvolna se vytrácející hořkosti. Je šťávou života, vhodné jak pro okamži
Svrchně kvašený polotmavý ležák anglického typu. Pivo tmavé jantarové barvy, bohatého chmelového aroma a specifické hořké chuti po originálních anglických chmelech, které jsou ve srovnání s žateckým chmelem drsnější. Po ochutnání zanechává v ústech na patře suché nahořklé doznívání. Říz tohoto piva je oproti českým ležákům slabší. K tomuto pivu zcela jistě patří typické anglické národní jídlo Fish and Chips – obalovaná smažená ryba v těstíčku a hranolky. Je možné kombinovat i s tradičními českými jídly ja
Poctivý, velmi hořký ležák z Podrkonoší, který je vařen klasickou technologií. Pro uchování nejlepších vlastností a přírodního charakteru není pivo pasterováno.
Světlý ležák obdařený příjemnou vůní, vyrovnanou chutí chmelu a sladu, s krátkým osvěžujícím nahořklým dozvukem. Je vařený podle staré české tradice, má zlatavou barvu a hustou pěnu. Je určen pro opravdové labužníky a příznivce tradiční české „dvanáctky“, k přátelskému posezení a k různým společenským a kulturním akcím.
Světlý ležák jantarové barvy s hustou pěnou vyznačující se vysokou plností a dobrý řízem. Ideální pro speciální příležitosti, rodinné oslavy a posezení s přáteli.
**Ležák Premium 12 0,5l Ferdinand** Objavte chuť exkluzívneho ležiaka Premium 12 od značky Ferdinand, ktorý patrí medzi najpôvabnejšie pivné zážitky, ktoré si môžete dopriať. Toto pivo sa vyznačuje plnou sladovou chuťou, ktorá harmonicky ladí s jemnou hořkostí a silným řízem, čo z neho robí ideálnu voľbu pre každého milovníka piva. Zrenie v tradíciou a remeselným zručnostiam naplnených pivniciach trvá neuveriteľných 60 dní, čo zabezpečuje perfektné prepojenie všetkých chutí a aróm. Počas tejto doby piv
Pivo Velen se vyrábí pomocí speciálních kvasinek svrchního kvašení, více než polovina sladu je připravena z pšenice. Výsledkem je neprůhledné pivo světlé až slámové barvy, které voní po kvasnicích, ovoci a koření. Má bohatou pěnu, silný říz a nasládlou ovocnou příchuť. Velen je nefiltrovaný pšeničný svrchně kvašený ležák s obsahem alkoholu 4,5 % obj.
Ležák se vyrábí z těch nejkvalitnějších surovin podle jedné z nejstarších receptur na Moravě. Vyznačuje se plnou „chlebnatou" chutí a drsnou chmelovou hořkostí, která se po napití plynule vytrácí. Barva přechází od zlatožluté až k nádechu barvy zlatohnědé. Ležák je světlé pivo s obsahem alkoholu 4,8 % obj.
Jak již označení tohoto piva napovídá, je typické tmavou granátovou až rudohnědou barvou. Použití bavorského, karamelového a barvícího sladu dle prastarých receptur dává tomuto pivu nezaměnitelnou karamelovou chuť a výrazně ovlivňuje charakter hořkosti. Vyniká hlavně vysokou plností, vyšší sladkostí, dobrou pěnivostí a řízem.
Nezaměnitelné pivo s vyšší původní stupňovitostí, charakteristické nádherným aroma sušených chmelových hlávek Žateckého poloraného červeňáku a sytou barvou s temně zlatými odlesky. Obsah alkoholu : 5,2% obj.
Spodně kvašený ležák s nezaměnitelným charakterem rafinovaně spojujícím jemnou hořkost aromatického chmele a lehce ovocný charakter s karamelovými tóny typickými pro černá piva. Tento vskutku jedinečný ležák získal od mezinárodní odborné poroty nejprestižnější ocenění „Evropská pivní hvězda 2005“. Tento polotmavý ležák lze velmi univerzálně použít jako doplněk k tradiční české i mezinárodní kuchyni. Obzvláště doporučujeme k dobře vyzrálým aromatickým sýrům.
Sváteční ležák je výjimečné pivo s výrazným řízem, jemnou kvasnicovou chutí a vůní. Během stáčení jsou do piva přidány jemné kvasnice a pivo sekundárně dokváší přímo v lahvi. Lze jej tak nazývat "šampaňským" mezi pivy. V pivu se může nacházet kvasnicová sedlina a může být při konzumaci lehce zakaleno.