Pivotéka.sk - pivo, pivní chlazení, potřeby pro vaření piva | PIVOTÉKA s.r.o.
Pivotéka.cz – široká nabídka výčepní a chladící pivní techniky, potřeb pro domácí vaření piva a desítek piv českých i zahraničních pivovarů.
- Zaradenie: Potraviny, nápoje
Pivotéka.cz – široká nabídka výčepní a chladící pivní techniky, potřeb pro domácí vaření piva a desítek piv českých i zahraničních pivovarů.
Vyráběno původní technologií podle receptů sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
Poctivý, velmi hořký ležák z Podrkonoší, který je vařen klasickou technologií. Pro uchování nejlepších vlastností a přírodního charakteru není pivo pasterováno.
Pivo připravené podle vlastní receptury dlouholetého vrchního sládka a prezidenta pivovaru Chodovar pana Jiřího Plevky st. Toto pivo je skutečným prezidentem světlých ležákových piv spojujícím ty nejlepší chuťové vlastnosti nasládlých jihočeských ležáků s rafinovanou hořkostí piv plzeňského typu. V hodnocení odborné komise získal tento ležák „Cenu českých sládků 2002“. Doporučujeme k tradiční české kuchyni, pečenému masu a těstovinám.
Světlý ležák Složení: pitná voda, plzeňský slad, cukr, upravený chmel, chmelové extrakty Obsah alkoholu 4,8 % Vyrobeno tradičním technologickým postupem obvyklým pro výrobu českého piva Čtyřikrát chmeleno, nepasterováno
Zlatá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující lehké aroma citrusových plodů a chmelových pryskyřic. Středně plné sladové tělo, více prokvašené se středním řízem. Střední hořkost, ale o to výraznější aroma amerických chmelů Simcoe a Cascade. Odlehčená verze American IPA s vyšší pitelností, vhodná k celovečernímu posezení. Složení: voda, slad, upravený chmel Balení: 0,75l skleněná láhev s korunkovým uzávěrem Parametry: 12°, 5% alc.
Světlý ležák Premium. Plná chuť a příjemná hořkost je cítit v každém doušku. Optimální pro vzácné okamžiky pohody a klidu. Při této skutečné "dvanáctce" nejlépe vychutnáte svou oblíbenou pečeni, omáčku, či guláš.
K výrobě piva se používá nejen kvalitních surovin, klasické technologie a přírodních postupů. Pivo je nepasterizováno, čímž je uchována jeho výživná hodnota a prospěšné fyziologické účinky. Tento ležák rozhodně patří mezi nejlepší ležáky z produkce pivovarů České republiky.
Vyráběno původní technologií podle receptů sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
Typ: světlý ležák, obsah alkoholu 5 % obj. Charakteristika: pivo s příjemnou výraznou hořkostí, typicky plné chuti, s vysokým řízem a výbornou pěnivostí
Vlajková loď pivovaru. Jedná se o ležák obsahující 5% objemových alkoholu, v jehož chuti a vůni je optimálně vyvážená příjemná středně intenzivní hořkost žateckého poloraného červeňáku a nasládlost zbytkových sacharidů sladu s kvasnicovým akcentem. Po napití se tak vyznačuje celkově krátkým, příjemným dozníváním hořkosti. Dále se profiluje vyšší střední plností, středním řízem a bohatou pěnou. Klasické jihočeské pivo, vznešené, hrdé a oblíbené i v řadě dalších zemích, a to nejen v Evropě.
Vysoká pěnivost a stálost pěny, mírná hořkost a nevtíravé aroma citronu a banánu. Pšeničné pivo s neobyčejnou lehkostí a plným chuťovým prožitkem. Specifickou chuť vytváří kvasinky z Bavorska. Ideální pivo pro letní posezení pro sportovce a vyznavače zdravého životního stylu. Obsah alkoholu 5,0%.
Střední hořkost, plnost chuti, říz a chlebnatost. Klasické české pivo jen z těch nejkvalitnějších surovin a tradičních postupů při vaření. Když si chcete opravdu pochutnat na dobrém českém pivu. Doba zrání 60 dnů. Obsah alkoholu 5,2%.
Pilsner Urquell má správný říz, jemné aroma žateckého chmele, vyrovnanou hořkost a plnou chuť. V pivě zůstává zbytek nezkvašeného extraktu a bohatá pěna zanechává na stěnách sklenice stopy po každém napití. Obsah alkoholu: 4,4% obj.
Pivo připravené podle vlastní receptury dlouholetého vrchního sládka a prezidenta pivovaru Chodovar pana Jiřího Plevky st. Toto pivo je skutečným prezidentem světlých ležákových piv spojujícím ty nejlepší chuťové vlastnosti nasládlých jihočeských ležáků s rafinovanou hořkostí piv plzeňského typu. V hodnocení odborné komise získal tento ležák „Cenu českých sládků 2002“. Doporučujeme k tradiční české kuchyni, pečenému masu a těstovinám.
Pivovar pro svou výrobu používá vlastní vodu z artézské studně, vlastní ječný slad a kvalitní žatecký chmel. Především světlá piva pivovaru Broumov se vyznačují celkovou intenzitou vůně, silným řízem a plností.